⑴ 福州哪裡有賣全麥麵包
一般麵包店裡都有的買啊~像安德魯森,超雅,向陽坊,全麥的麵包原材料跟一般麵包比當然會貴一點了,但是安德魯森也有便宜一點的全麥麵包是沒切片一整塊的那種,那個不含奶油也不含糖,還加了鹽,價錢在四塊多到五塊,如果你不嫌口感不好的話,可以嘗試!
⑵ 福州哪裡有賣烘焙材料的地方啊
在七星井那裡有一家
叫小貝烘焙,裡面東西比較齊全的,你說的都有的。坐821在省二人民醫院的前一站下車往前走一點十字路口就可以看到了,或者上網搜索一下啊,這個店還是在福州算是比較大的了
⑶ 福州哪裡有烘焙材料批發
小貝烘焙地址:福州化民營路13號(福州十九中新校門旁,省立醫院附近) 公交:2路、5路、9路、22路、26路、55路、69路到「外貿中心酒店」(華僑大廈)站下;
⑷ 麵包房原材料供應商怎麼找
如果你這兒是大規模的連鎖麵包房一般直接找到廠家的代理商或分公司供貨。
如果小麵包房那麼找當地的集成商就好。比如食品添加劑供應商,酒店食品供應商等等。
⑸ 福州哪裡有賣製作蛋糕的材料
西營里市場, 芝士、鮮奶油、黃油、蛋糕粉等等麥德龍有
⑹ 福州各種材料的批發市場
數碼產品:可以坐8,801,967,809,812,950等公交車到南公元站下車即到天豐電子城。那裡是數碼產品的批發市場。
建材產品:可以坐6,727,24,43,702支,726,42,950,965到上渡(林產品市場)下車,即到上渡建材批發市場。
小商品:可以坐1,2,30,37,39,60,41,25,10,959,979,13,14路等公交車到台江步行街
站下車即到台江農貿批發市場。
⑺ 漢堡包的原料在福州哪個地方有賣
漢堡包有很多種,不過基本材料還是可以介紹一下的啦:
圓麵包一個,就是上面有芝麻的,在KFC和麥當勞都能看到的那種。長得也可以,依個人喜好。
生菜葉數片,這個是必須的,本人很喜歡哦!
番茄2片
黃瓜2片(可選)
洋蔥數根(不愛吃的可以不加)
肉,雞肉,牛肉,鹽水方腿,午餐肉,。。。愛吃什麼自己選。
色拉醬,超市有的買啦。
好了,基本材料都全拉,開始做吧:把麵包橫著切成上下2瓣,攤開,把肉放在一個瓣上,然後放上黃瓜,番茄等副料,在另一瓣上塗上色拉醬,再灑上生菜,將麵包合在一起,是不是看上去很誘人?哈哈,還不能吃哦,在微波爐裡面高火轉上半分鍾,注意,只能半分鍾哦,。。。。
現在你就可以吃了
漢堡做法:
漢堡包——漢堡+牛肉餅+1片番茄+生菜+番茄醬
超級漢堡——漢堡+2片牛肉餅+1片番茄+生菜+番茄醬+沙拉醬
雞腿堡——漢堡+腿肉+生菜+魚醬
雞柳堡——漢堡+一對雞柳+生菜+沙拉
三明治——火腿一片+1片番茄+生菜+沙拉
注意,肉可以去超市買哦,什麼醬汁得,烘烤得,煙醺得,很多哦。還有如果愛吃番茄醬的朋友可以弄一點上去,不過不要太多哦。對了,喜歡吃cheese的朋友也可以放一片進去。
乳酪漢堡包的做法
【原料】 漢堡麵包1個;牛脊(本地),並弄成圓筒狀180克;生菜30克;番茄片40克;時蘿酸菜片25克;洋蔥片,去皮40克;菜絲沙拉30克;椰欖5克;薯條1包;瑞士乳酪40克;黃油20克;鹽調至夠味;白鬍椒調至夠 味;法香枝1個。
【製作過程】
1、將麵包分為兩半,並將中心面朝上排在一起,將生菜番茄片洋蔥片及時蘿酸 菜片,放在烤好的底層麵包上。注意:塗上黃油並烤好即刻用; 2、將肉餅放在扒爐上煎至所需要的程度(嫩,五成或全部等)製作乳酪漢堡, 用明火烤爐使其溶化; 3、將肉餅放在有蔬菜的麵包上,上片麵包放在上面,將其放在盤中,單獨用菜 絲沙拉,橄欖及法香枝做裝飾,最後放上薯條。
炸雞翅的做法
傳說中肯德基的香酥炸雞製作方法
一)腌制過程: 1)將原料完全解凍後、完全瀝干待用。 2)部分油炸原料需改刀,在表皮上輕劃幾刀。(如:雞大腿、翅中等) 3)放入預先調制好的腌漬料中,(雞塊:腌料:料酒=100g:10g:20g ),正常腌漬2-3小時左右,腌料是味好美牌的香辣炸雞粉(其他牌子也可以)。二)裹粉過程:(麵粉:生粉:香辣炸雞粉=2:1:1) 1)上裹粉前需確保原料表面充分濕潤,但必須瀝干,否則裹粉不易均勻。 2)裹粉時將原料埋入調好的粉內,十指捏緊原料兩端往同一方向用力翻滾揉壓5次以上(粉要多)。 3)放在清水中浸泡約2秒左右,使翅中上的粉濕潤即可,即包裹原料的乾粉變糊狀(浸泡時禁止翻動,防止水把麵糊沖掉,如被沖掉的話可再裹一次粉) 4)拎起瀝干水份,再放入乾粉中重復上述裹粉壓揉方法5-10次以上,表皮完全均勻的掛上鱗片,即可停止壓揉。 4)裹好粉的原料應立即油炸,否則會影響鱗片的生成。油炸溫度控制在165度以內,炸5-6分鍾,炸至色澤淡金黃撈起。用牙簽刺最厚處看是否有血水冒出。
美味香辣的炸雞翅
材料:新鮮雞翅、紅色干辣椒剪段、花椒、蔥段、薑片、蒜片、蛋青、鹽、料酒、麵包粉。做法:
1.雞翅洗凈並在表面用刀劃上幾道,放料酒,鹽,蔥段,薑片腌30分鍾。撈出蔥段和薑片,然後拌入蛋青,撒上麵包粉。 2.炒鍋加熱,放多些油,能基本淹沒雞翅。等油燒至非常熱(可以看到要冒煙),下入雞翅炸,待雞翅表面金黃,將雞翅撈出一邊待用。 3.炒鍋里留少許油,燒熱,放入干辣椒段,花椒,蔥段,蒜片,爆出香味,立即下入雞翅,快速炒勻,出鍋。提醒: 做炸雞翅時先開中火,把雞翅放進去炸,看到表面變色了,就開小火蓋上鍋蓋,燜2—3分鍾左右,然後打開鍋蓋用大火炸,這樣立刻就會上色,而且皮會很脆,一上色就要立刻拿出來瀝油,動作慢雞肉就會失去水分而變得乾巴巴。
紅燒雞翅 先准備材料:干辣椒、花椒、姜、蒜、白糖、五香粉(本來是要用八角的,但是八角沒有了,用五香粉代替)。先把鍋燒干,然後關上火,放一點油,再放2大匙白糖,把電磁爐開火到200度,開始炒糖色。把糖炒化至冒密密麻麻的小泡泡糖色就炒好了。 上色上得差不多了,倒進熱開水,放入干辣椒、花椒、薑末、蒜末、五香粉、鹽、生抽,開至中火,燜一下。燜個15到20分鍾,收汁,收汁了以後雞翅居然也上色了,紅亮亮的,看起來也很好看嘛!
⑻ 我想在福州做麵包批發,可是不知道怎麼聯系麵包廠,有誰知道或認識的,幫幫忙,謝謝
我知道福清有家小型的麵包加工廠,應該符合你的要求
⑼ 福州哪裡有麵包配送的,開了小店准備放店裡賣
美團,糯米都可以
⑽ 福州哪裡有西餐原材料批發
麥德龍吧