『壹』 上海哪裡有批發涼皮的商家
我想批發賣
『貳』 在上海能不能辦個涼皮加工及銷售的工商個體戶,即類似前店後作坊這樣!
當然可以的啊
但前店後廠這樣的地方不好找
最好自己租個門面,地理位置最好在工業區
高中
大學附近
居民區
鬧市區
超市租櫃台都挺好的
涼皮現做現賣基本不怎麼現實
因為涼皮製作時是連續的
但售賣的時候卻是比較斷續的,總之是不能賣幾十張做幾十張的
因為
涼皮製作是有一個過程的
也有一定的程序的
不是隨便就可以說做就做的。關於涼皮怎麼做
怎樣才能做到更好,我的口空間裡面有手工涼皮的製作視頻
有涼皮爐子的結構介紹
還有涼皮製作工具的實物圖片等
可以看下的。
『叄』 我是做涼皮批發的,一直是手工做涼皮,但是不耐放,有沒有什麼好的建議給我,謝謝
1、涼皮調料中主要是花椒水,它可以殺菌防腐的。涼皮如果當天或者過夜即有異味,不是保存不當,而是涼皮本身的品質有問題。 2、涼皮一般都是裝在塑料袋內,保存時只要將袋口壓嚴讓涼皮和空氣隔絕即可。 3、涼皮不能放在冰箱或者保鮮櫃裡面保存。涼皮遇冷就變硬變脆失去彈性,從而失去了涼皮本身柔軟透亮、光滑筋道的特性。攪拌容易斷裂,食用沒有嚼勁。 4、製作涼皮時,在面漿中加點食用鹽、筋力源B型,涼皮筋道爽滑、第二天不發硬、不發粘、不碎裂。 注意: 一般不建議涼皮隔夜,涼皮最好即食,口味最佳。當然,至於能不能吃,要先看其本身的品質如何了。 好的涼皮常溫下存放三四天是沒有異味可以正常食用的,但如果涼皮的品質不好的話,第二天就有異味了而且還粘手,這樣的涼皮是肯定不能食用的。
當然,大部分涼皮都是當天做,當天用完的。沒有什麼特別好的方法,只能是少做,盡量差不多夠當天就好。純手打。。
『肆』 請問我想賣涼皮,不知道哪裡有批發涼皮的!
其實你可以自己製作涼皮的,這樣你做出來的涼皮會比較衛生干凈的。
你在賣的時候還可以打出純手工製作的招牌,自己做的一般比較注重衛生。手工製作的味道也是比較好的,大家是比較喜歡的。那麼生意肯定是不錯的。
『伍』 上海那裡有涼皮批發
上海很多批發涼皮的呀,你可以登錄:陝西涼皮貼吧
『陸』 你是哪裡去批發涼皮的我也想做涼皮生意 找不到供貨商
現在批發涼皮的應該很多吧 手工 機制的都有 最好選擇手工涼皮 機制的分量小 品質也不是很好 在市場上 競爭不過手工涼皮 所以如果要批發 首選手工!
『柒』 請問上海有哪些手工工藝品批發市場
城隍廟了,,在外灘哪裡。。。城隍廟後面福佑路商品批發市場,那邊大小百貨批發,一般做生意的全部上那去批,從小百貨到工藝品樣樣齊全
『捌』 涼皮在哪裡批發
一般在當地的食品批發市場可以找到,但是都是機器製作的涼皮,手工製作的肯定供不上批發的量。如
果想找手工製作的,則需要找專門製作涼皮的老師傅提前預定,否則人家接夠量了就可能不接了。建議
自己學一下自己製作涼皮,這樣成本很低,而且衛生。
拓展資料:
營養價值
冬天吃麵皮你能保暖,夏天吃你能消暑,春天吃你能解乏,秋天吃你能去濕,涼皮真可謂是四季皆宜、不可多得的天然綠色無公害食品。《本草綱目》上說:米能養脾,麥能補心。根據原料選用和製作方法的不同,各地叫法也不同。