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浙江哪個市場批發冷凍帶魚

發布時間:2021-07-25 16:25:47

⑴ 為什麼超市裡賣的冷凍帶魚段很便宜

冷凍帶魚價格差別大
記者走訪發現,帶魚是不少市民喜歡的年節菜品之一,各大超市、市場中都有帶魚出售,而冷凍帶魚的價格的確相差很大。各大超市中的帶魚一般以冷凍帶魚段為主,為塑料袋包裝散稱零售,售價在每斤3元至5元之間。這些帶魚段無頭無尾,全都是魚身子,外表包裹一層冰,色澤發白,尺寸較小。記者在菜市場中發現,整條冷凍帶魚的售價相對較高,一般都在十幾元一斤,而新鮮帶魚價格則更高。
那麼,為什麼價格會差別這么大呢?據超市冰鮮專櫃的工作人員解釋說,「冷凍帶魚段外層都包裹一層冰,所以價格肯定比整條的鮮帶魚要便宜。而且超市一般都是廠家進貨,省去了中間環節,節省了成本,所以零售價較低。冷凍帶魚段的價格主要還和大小有關,價格便宜的一般都是規格較小的帶魚」。
市場上做帶魚生意的商販也表示,由於整條帶魚難保存、規格大等因素一般零售價較高。超市中的帶魚段價格便宜可能是選用了漁船捕魚時被漁網卡住頭尾受損的帶魚,這種帶魚賣相不好,無人問津,因此去頭去尾冷凍起來便宜售賣,一般質量也是沒什麼問題的。
采訪中,也有不少市民吐槽買到「不實在」的冷凍帶魚,原因是帶魚化凍後縮水大半,懷疑帶魚被注水後冷凍。記者了解到,根據2004年國家質量監督檢驗檢疫總局和國家工商行政總局聯合下發的《零售商品稱重計量監督管理辦法》第八條規定:「被核稱商品的含水量及含水量計算應當符合國家標准、行業標準的有關規定。」水產品上包冰是為了保鮮,避免產品外表出現發黃、風乾等現象,並非為了加重分量,但是目前對於包冰率並沒有明確的規定,不排除一些商家利用在產品外表包冰來增加分量,侵害了消費者的合法權益。
建議:
購買水產可「一看二摸三嗅」
據了解,冷凍魚如果冷凍的時間不長,烹制方法也比較得當的話,食用這種魚對人體健康並無損害。但如果是冷凍儲存過久的魚,則有可能對人體帶來不利影響。有業內人士稱,鑒別冷凍時間過久的魚的方法是,看凍魚的頭部是否已經出現了褐色斑點,腹部是否已經變黃,甚至出現了臭味。如果是,則說明該魚的脂肪已變質,不可再食用。
那麼,如何挑選冷凍帶魚呢?有經驗的市民支招稱,要「一看二摸三嗅」:一看魚體外表是否光亮、完整;二摸魚體是否有彈性,看魚鰓是否鮮紅,魚肚是否有破裂,魚鱗是否很容易剝落;三嗅是否有異味,魚腥味較重或有異味的海產品往往不新鮮。

⑵ 中國哪裡批發冷凍進口大帶魚

山東威海

⑶ 哪裡冷凍帶魚便宜

深海

⑷ 杭州那裡有帶魚批發

我當這些賣帶魚,小黃魚,目魚等冰凍海水產,在杭州農副產品物流中心水產品批發市場進貨有?

另外還有一些點:
1、石詳路的農都、
2、蕭山的新農都、
3、批發市場近江水產品。

⑸ 哪裡冷凍水產批發市場最大(帶魚大蝦···)是威海還是大連

當然是大連。理由是大連有二大水產批發市場,一是大連灣遼漁國際交易中心的拍賣行(一級批發),冷庫12萬噸,年交易量和中轉量80萬噸,其中80%是冷凍品;二是大連市內的黑嘴子水產批發市場(二級批發),冷庫0.4萬噸,年交易量和中轉量40萬噸,其中30%是冷凍品,且進口帶魚、進口大蝦是主要交易品種。而威海的冷庫容量和交易規模遠不及大連。

⑹ 我想做帶魚,冷凍產品批發,不知道在那裡進貨,比較便宜

冷凍食品批發渠道推薦:青島謝記食品有限公司、鄭州四海美來商貿有限公司、東莞市百匯鮮膳食管理有限公司、阜陽市徽點製冷設備有限公司、北京尚源匯豐活鱘魚批發公司

1、青島謝記食品有限公司

青島謝記食品有限公司是一家集生產加工、經銷批發的有限責任公司,經國家相關部門批准注冊的企業,資質齊全。擁有1.6萬噸凍品冷庫,其主要經營:深海魚系列:梭邊魚卷、梭邊魚磚(片)、安康魚磚(段)、龍利魚磚(段);牛肉類:牛仔骨、牛排、上腦、眼肉、肥牛、牛胸、毛肚、百葉、牛腩、牛柳、牛腱子、牛寶。

5、北京尚源匯豐活鱘魚批發公司

北京尚源匯豐活鱘魚批發公司針對酒店,大排檔,食堂,從事多年水產批發,誠信為本,可送貨上門,公司將始終堅持「質量第一,信譽第一」的宗旨,適應市場,全面發展。

⑺ 舟山最大的帶魚批發市場在哪裡

舟山國際水產城

⑻ 晚上好,有冷凍帶魚批發嗎

可以去批發商市場看看冷凍帶魚一般需要量少的是不會批發給你的。

⑼ 有哪裡有批發凍帶魚

近的:你們那的冷庫。存放凍魚一般都是在冷庫,大量凍帶魚當然也是在冷庫里才能長久存放,自然那裡就成為凍魚的批發點了。不過這里的凍魚至少已經過了兩回手了,價格稍高。如果資金少,或需要量不大,就可從這里批發。
遠的:港口附近的凍魚加工廠。或者港口附近大型的冷庫。你如果有資金,需要的量大,可從這里來采購。然後運回當地庫存起來,或者到各地冷庫找租有冷庫空間的販子進行批發。這需要你有大量資金,而且最好跟車去看,看帶魚的色澤,一定要抽樣看,如果不懂的話,就建議你不要幹了。
我再多說一句,凍帶魚有國產和進口兩種。
國產以舟山帶魚為好,適合大部分國人的口味,且價格比進口的稍低。
進口帶魚個大,身寬。10斤條凍的用禮品盒一裝,或不加包裝,作為節上走親訪友送禮用品,這個在春節,中秋節前銷量和國產有一拼。再一個飯店要進口的40斤一板的稍多一點。這是我們這的情況。希望能對你有幫助。

⑽ 誰知道南方那裡有凍魚批發市場

威海水產品批發市場:海魚仍以凍品居多 七月份,受禁漁期的影響,威海水產品批發市場上各種鮮魚品種難覓蹤影,取而代之的是各種冰凍魚類在市場上唱起了主角。本月市場交易量在7600噸左右,交易額7400萬元,比去年同期分別增長2.7%和2.8%。 本月市場海魚以凍品居多。本月市場500克以上產自南方冷凍大帶魚價格一般在30.00-32.00元/公斤左右,中小帶魚價格一般在16.00-24.00元/公斤;條重500克以上南方養殖大黃花魚價格一般在56.00-60.00元/公斤,中黃花魚價格一般在24.00-30.00元/公斤,小黃花魚價格一般在16.00-20.00元/公斤;500克以上鮁魚價格一般在20.00-24.00元/公斤,500克以下鮁魚價格一般在16.00-18.00元/公斤左右;條重1斤左右的鯧魚價格一般在100.00元/公斤,半斤左右的鯧魚價格一般在50.00-56.00元/公斤;加吉魚價格一般在30.00-32.00元/公斤;黑魚價格一般在30.00-32.00元/公斤;條重500克左右的鱸魚價格一般在24.00-26.00元/公斤;條重500克以上的石斑魚價格在30.00-32.00元/公斤;大牙鮃魚價格在52.00-60.00元/公斤;米魚價格一般在22.00元/公斤左右;梭魚價格一般在16.00元/公斤左右;長腿蛸價格一般在24.00-26.00元/公斤。

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