上海牛心菜批發價格

『壹』 牛心菜可以留種嗎

可以留種，如果留種的話，你需要找別的牛心菜開的花跟你留種的牛心菜受粉，這樣產量高才會高，這樣就相當於雜交，這樣就可以留種了

『貳』 牛心菜是什麼 有什麼營養價值

牛心菜也叫包心菜、大頭菜、圓白菜、嘎瘩白。其葉片寬大，無毛，具蠟粉，球葉脆嫩、微甜無異味，鮮食爽口，既可炒食，又可用食鹽、味精、料酒、辣椒等腌製成鹵菜(俗名泡菜)，其色澤嫩綠，味美爽口，開胃健脾，是一道極其上乘的佳餚。
牛心菜的營養價值：
1.牛心菜的水分含量高(約90%)，而熱量低，可是大多數捲心菜絲色拉中的熱量比單純的捲心菜高5倍，因色拉中常含有富於油脂的調料，想通過控制飲食來減肥的人最好用低熱量的調料做色拉。牛心菜可以補充豐富的纖維素和水分，這樣的食材對於降低膽固醇和減肥是不錯的選擇，而且還有控制體重的作用。
2.牛心菜很有豐富的鉀、葉酸，而葉酸對巨幼細胞貧血和胎兒畸形有很好的預防作用。
3.牛心菜的營養價值與大白菜相差無幾，其中維生素C的含量還要高出一倍左右。此外，捲心菜富含葉酸，這是甘藍類蔬菜的一個優點。圓白菜中含有豐富的維生素C、維生素E、β-胡蘿卜素等，總的維生素含量比番茄多出3倍。吃牛心菜可以補充豐富的維生素和礦物質，而且比一般的食材維生素和葉酸的含量都很高。

『叄』 現在上海牛心菜可以下種嗎

捲心菜一年四季都可以的吧，

『肆』 小的時候牛心菜和包心菜的區別

不是一種
甘藍即結球甘藍,又稱洋白菜\圓白菜、捲心菜、包心菜或蓮花白。它是十字花科、芸薹屬,二年生草本,甘藍類蔬菜.是近百年來傳入我國的蔬菜。它的食用部分為葉球。葉子很大,而且層層重疊捲成球狀

『伍』 牛心菜跟甘藍的區別

牛心菜跟甘藍的區別:

1、它們的顏色不一樣。

2、營養成分不同

紫甘藍和牛心菜的營養價值也沒有太大區別，但是紫甘藍這種蔬菜中含有大量的花青素，普通包菜中卻沒有這種營養成分，而且是一種天然的抗氧化成分，它能減少自由基對人體的傷害，也能抗衰老，還能增加血管的彈性，也就是說平時吃紫甘藍能延緩衰老，也能預防心腦血管疾病，但是普通包菜就沒有這些功效存在。

『陸』 牛心菜什麼時候種植

牛心菜最好的育苗時間在2——3月。

（一）栽培季節

牛心菜適應性強，既耐寒又耐熱，中國北方、夏、秋均可露地栽培。東北、西北和華北的高寒地區，多於春、夏育苗，夏栽秋收，生長期長，葉球個大，是中國牛心菜和主產區。華北及東北、西北的部分城市，以春、秋兩茬栽培為主，亦可進行多茬栽培。冬、春育苗，春栽夏收稱為夏牛心菜；夏季育苗，秋季栽培，秋、冬收獲，稱為秋牛心菜。

（二）育苗

牛心菜栽培都採用育苗移栽。春牛心菜大部分為早熟栽培，東北、西北以及內蒙古等寒冷地區，通常於2——3月在溫室育苗，育苗期60——80天；華北地區有兩種育苗方法：一是於12月中旬至1月上旬在陽畦育苗，2——3月定植。二是於2月在塑料溫室育苗，育苗期40——50天；秋牛心菜於6——7月育苗，育苗期一般為35——40天；夏牛心菜4——5月育苗，育苗期為30——40天。

（三）定植和密度

牛心菜和根系在土溫5°C以上就開始活動，因此，春牛心菜在日平均氣溫達6°C以上時，便可開始定植。北方春季乾旱，多採用平畦栽培，夏季高溫多雨，亦盡量多帶土，少傷根，栽後澆水，以利成活。

合理密植是增加產量的重要技術措施之一。牛心菜適宜的營養面積應根據品種和生長期長短而定，每畝株數和株行距大致如下：

早熟品種：每畝4000——6000株；中熟品種：每畝2500——3000株；

晚熟品種：每畝1500——1800株。苗床選擇排灌水方便、土製疏鬆肥沃的田塊，結合深翻施適量腐熟有機肥和三元復合肥（N:P:K為15：15：15，下同），播前澆透水，待土壤的含水量適中時把畦面整平。整平後按每畝苗床播種量為300～400克，播後稍加鎮壓，噴施50%多菌靈500倍液，並採用小拱棚或大棚進行遮陽網覆蓋。當苗長至3～4片真葉時進行假植一次，在育苗過程中，晴熱天上午9時至下午3時用遮陽網覆蓋遮陽。

（四）肥水管理

牛心菜定植後需澆緩苗水，此時由於所溫較低，澆水後要及時中耕鬆土，以利保墒並提高地溫，促進根系的恢復和生長。進入蓮座期，植株要形成強大的同化器官，吸收水肥較多，可進行第一次追肥，每畝施氮素化肥15——20kg，並充分供應水分，促進葉球生長。待葉球形成後，應控制澆水，防止裂天，利於貯藏。

『柒』 現在上海牛心菜可以下種嗎

你說的牛心菜就是牛心包菜，是包菜裡面的一種。現在應該是秋季爆菜的收獲季節。已經過了播種的季節了，這么冷的天他不是不會長的，在大棚裡面代價太大。

『捌』 昨天買了棵牛心菜炒熟了味很苦能吃嗎

還是不吃吧

『玖』 吃過牛心菜的 圓白菜變支 吃過牛心嗎 哪賣

你好，牛心菜可以大型農貿市場，生鮮網購，京東超市，大型超市都有賣，牛心菜有幾大功效：

1、減肥瘦身

牛心菜是一種水分含量高，熱量卻特別低的綠色產品，平時人們使用牛心菜以後，既能產生明顯飽腹感，又不會吸收過多的熱量，而且能抑制身體，對其他高熱量食材的攝入，能有效控制人們的食慾，可以讓人們肥胖的體重明顯減輕。

2、預防胎兒畸形

生活中很多女性懷孕以後對飲食，都會多加註意，生怕對腹中胎兒產生不利影響，但如果他們平時能多吃一些牛心菜，就能有效預防胎兒畸形，因為牛心菜中含有豐富的微量元素鉀和葉酸，這些物質對胎兒腦血管發育有很大好處，能有效降低胎兒畸形率。

3、增強身體免疫力

牛心菜中含有多種對人體有益的維生素，特別是維生素a和維生素c多，含量特別高，另外它還含有豐富的胡蘿卜素，這些物質被人體吸收以後，能提高人體內巨噬細胞的吞噬能力，也能促進免疫細胞再生，提高免疫細胞活性，能讓人體的抗病能力明顯加強。

4、促進消化預防癌症

牛心菜中含有豐富的膳食纖維，平時人們多吃一些青菜，就能增加食慾，促進消化，而且能有效預防便秘。另外牛心菜中還含有多種天然的抗癌成分，能有效預防人體細胞癌變，也能促進人體內毒素的代謝與排出，平時經常食用能起到良好的防癌抗癌作用。

『拾』 牛心菜是轉基因的嗎

牛心菜應該不屬於鹼型轉基因的食品。