廣東豐盛餐桌批發

㈠ 餐桌禮儀中，座位應該怎樣排

以中式就餐座位禮儀為例講解一下，傳統的中式就餐通常是以圓桌或者八仙桌為模板。

1、以右為尊：

通常情況下，主人請客吃飯的時候，要按照「右高左低」的角度來安排大家的座位，一般視為右邊為上座，左邊為下座。主人應該讓客人坐在靠右邊的位置，然後主人陪坐在左邊，因為中國的餐廳上菜的時候往往是順時針上菜，這樣的話，一盤菜上來，按照順時針的順序，客人可以先一步嘗到美味，然後主人再品菜。

2、以中間的座位為上座：

在餐廳就餐的時候，如果同行的人比較少，大家都不知道怎樣入座時，通常是以中間的座位為上座，然後兩側其他的人為下座。例如和領導出去吃飯，這個時候可以主動請上司坐在中間的位置，然後下屬坐在兩邊比較合適一些；或者是平常和家裡的人出去吃飯，要讓長輩坐在中間的位置。

3、以靠主台的位置為上座：

可以通過婚宴或者生日宴會為例，這樣的場合通常都是有舉行儀式的禮賓台的，傳統意義上，我們以靠近禮賓台的座位視為上座，這樣可以突出主要賓客的地位，方便更好的觀禮，剩下的客人則是分坐在主賓座位靠後的位置即可；如果在現場沒有主賓台的話，可以選擇背靠主要背景牆的座位作為上座。

4、以面對正門的座位為上座：

如果在包間里吃飯，進入包間安排座位的時候，一般是以面對著正門的座位為上首座位的。平時我們在吃飯的時候也可以注意到，被宴請的主要賓客都是坐在面對著正門的位置的，這也可以體現出對宴請賓客的尊重；同時在上菜的時候，客人不會因為上菜而弄得手忙腳亂，也不會讓主人因此而失了規矩。

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基礎禮儀：

接受他人邀請時，應盡早回復。進入餐廳時，需由侍者（領台）帶領入坐，不可冒然入位。一般椅子是由左側入座，而上位則是在離出口最遠，能看清楚全場的安靜位置。點菜時，送上來的料理數目必需和用餐人數配合。用餐時，亦不可發出聲音。用餐速度賓主需互相配合。用餐時，補妝要到化妝室，避免在眾人面前補妝。

㈡ 餐桌什麼材質的好如何選購

空間的大小也是選擇餐桌的一種先決條件。一般來說，餐廳的面積越大，選購餐桌椅的尺寸也就越大， 基於對活動范圍大小的考慮，餐桌椅的挑選很重要！
首先，先確定好餐廳的使用面積、家庭吃飯人數，從而決定餐桌的大小。餐廳使用面積決定了餐桌大小的上限，而家庭吃飯人數（要考慮到親戚、朋友是否經常來吃飯，來的話當然得買大點了）決定了餐桌大小的下限，選擇餐桌的大小在這兩者之間選。

餐桌形狀怎麼選？
確定了大小之後，就是餐桌形狀的選擇了，這個就比較隨性了，先說說方形和圓形的優缺。
1.方形桌（象徵平穩莊重）
優點：省空間（人少時可靠牆，人多了再挪出來），
缺點：相同使用面積下，比圓形桌坐的人要少

2.圓形桌（象徵團團圓圓）
優點：坐的人更多，家庭氣氛更強
缺點：不省空間
如果預算的空間大，方形和圓形的餐桌，都滿足吃飯人數，那就隨喜好隨便選了。當然還有折疊桌，可方可圓（個人比較推薦，畢竟它方形桌和圓形桌的優點都有了，也不用糾結）

餐桌種類如何選擇？
現在市場上餐桌材質大致有四大類，分別是實木、石材、玻璃、人造板材這四大類。
1、實木餐桌
實木餐桌按木材的種類來分，又可以細分為很多種，比如現在很流行的黑胡桃木、白橡木、烏金木，實木餐桌的優點是環保耐用，比人造板材要環保，並且從外觀來看，實木餐桌有自然的紋理和色澤，看起來非常好看，同時也比較耐用。

2、石材餐桌
石材現在也是很流行的，石材餐桌有大理石、火燒石、岩板等石材，其中大理石餐桌是用的比較多的，大理石餐桌看起來比較表面比較光滑有質感，表面也非常容易清潔，吃完飯，用抹布一擦就可以了，整體來說還是挺不錯的，顏值也很高！
火燒石檯面餐桌看起來比較有個性化，黑色的檯面的，比較適合北歐風，但是火燒石檯面有一個缺點，那就是表面會有凹凸感，相對來說沒有光滑面那麼好清潔。
岩板檯面餐桌看起來比較輕盈，因為岩板厚度一般都比較薄，比如常見的岩板有3-12mm厚，相對其它材質來說非常薄，比較適合極簡風格裝修，岩板優勢是不滲色、防刮花、耐高溫，缺點就是價格有點貴。

3、鋼化玻璃餐桌
鋼化玻璃餐桌表面光滑也是非常好清潔的，但是玻璃面太光亮了，看起來缺少一點質感，但是價格方面就比較適中了，所以也是很多家庭選擇的。

4、人造板材餐桌
人造板材餐桌一般指的是刨花板檯面的餐桌，比如宜家家居有很多餐桌都是採用這種材質的，這種餐桌價格比較便宜，但是相對來說沒有那麼耐用，畢竟人造板材是比較怕水的，萬一擦桌子弄濕了邊角，板材很容易發脹的。
餐桌的樣式多，種類多、材質也很多，我們在挑選的時候首先要做足功課，看看自己家的里風格適合什麼樣的餐桌，家裡人的需求需要什麼樣的形狀。餐桌可要選好，否則以後吃飯的時候就很麻煩了。

選購餐桌注意事項有哪些？
1、桌腿是否穩固
選購餐桌的時候，要留意桌腿的材質，一般桌腿有金屬和實木這兩種，你要現場搖晃一下，看能不能晃動哦。
2、邊角是否圓滑
正方形和長方形的餐桌都要注意一下邊角的問題，如果太尖銳的話，盡量不要選，或者後期自己買防撞條包起來。
3、餐桌檯面好不好清潔
餐桌好不好清潔這個問題，就回到很現實的生活中了，如果你是個很懶的人，那就真的要考慮清楚，你所選擇的餐桌表面是否好清潔了。
4、問清楚售後保修期限
不要以為餐桌這些傢具就不會出現壞了的情況了，其實桌面有可能會開裂，桌腿也會有可能出現松動的情況，這個購買的時候，要問清楚是否保修，保修多長期限哦。

㈢ 廣東早茶很豐盛是真的嗎

是真的很豐盛，選擇很多。

在廣東你會看到一對年逾七八十的老夫妻相互攙扶著來吃早茶，不禁感嘆老來若有人陪伴嘆個早茶該有多幸福！流沙包的口感會給你驚喜！爆漿的流動感十足，甜咸掌握的也錯。

還有小吃三醬豬腸粉、豬腳姜...總之幾乎廣州所有點心都能吃到，菜單足以讓你眼花繚亂，而且價格非常親民，無奈眼寬肚窄，最後只能是扶牆而出！

㈣ 餐廳高檔房間的餐桌都擺哪些餐具

01
美式正式擺盤：從最遠的叉子開始用

固體食物在左邊，液體飲料在右邊。
叉子、刀子或湯匙從擺在離你盤子最遠的那根開始使用。

▲美式擺盤（圖片來源：創意市集提供）
喝湯時由碗盤外緣舀至內側，喝完後湯匙不要留在碗中，放在碟子上。

02
中式擺盤：留下些許食物表示已吃飽

在你的盤中留下些許食物，跟東道主表示他們提供足夠的食物。

▲中式擺盤（圖片來源：創意市集提供）
在中式擺盤中，崇尚「對稱」和「平、直、正」的審美，即餐具之間幾何距離要相等、視覺平衡。

03
日式擺盤：筷子放在用餐者面前

餐點只盛裝一半，同時也為了不要擋住餐盤器具的設計花紋，筷子直接放在每位用餐者面前。就餐點本身來說，講究色彩的平衡感，烹調的技術以及5種味道（甜、咸、酸等），會全部都考量進去。

▲日式擺盤（圖片來源：創意市集提供）

請勿舔筷子、交叉擺放筷子，或是直接將筷子垂直插在裝飯的碗里。這不僅被視為沒有禮貌的行為，後者也是佛教徒在祭拜往生者時會准備的供品。

▲筷子的使用方式（圖片來源：創意市集提供）

04
泰式擺盤：湯匙是主要餐具

叉子只用在將食物推到湯匙上頭，湯匙為主要的餐具。年長者先進食，餐點永遠為大家一起分食享用。就算餐點非常美味可口，還是得在你的盤里留下少許，代表餐點十分豐盛。

▲泰式擺盤（圖片來源：創意市集提供）

泰國菜通常喜歡用叉子和勺子，且用盤子吃飯，吃米飯也是用勺子舀，再以湯匙將菜餚與飯拌勻，然後再用餐叉輔助夾菜。筷子不能用來吃米飯或者撈乾麵，例如泰式炒河粉這種乾麵。筷子通常是用來撈湯面的

05
韓式餐桌擺盤：滿桌小菜可供分食

傳統菜餚包括飯饌，可供分食的小菜例如腌漬蔬菜或是泡菜。用餐者都會有自己的一碗飯，並且每個人都會用他們自己的筷子跟湯匙，從桌上的小碟子里夾菜。

▲韓式擺盤（圖片來源：創意市集提供）

中國、日本都有端起飯碗吃飯的習慣，但是在韓國會認為這個是不禮貌的。也不要用嘴直接接觸飯碗。湯匙和筷子既不可以同時抓在手裡，同時搭放在碗上也是不禮貌的行為。

06
印度式／尼泊爾式擺盤：使用右手來吃飯

就傳統而言，使用右手來吃飯，如果使用左手則被認為不幹凈。這在印度、部分中東國家及非洲某些國家都很常見。

▲印度式擺盤（圖片來源：創意市集提供）

某些家庭會席地而坐進食。在一大片芭蕉葉上頭，於用餐者面前放上少分量的各式菜餚。

▲尼泊爾式擺盤（圖片來源：創意市集提供）

學習如何用你的手指來進食：

只用你的右手來進食
只用到你的手指，而不是用手掌來進食
利用大拇指將食物推到嘴裡
用你的大拇指跟其它手指來撕取麵包（只能用右手）

▲如何用手指進食（圖片來源：創意市集提供）

在印度文化中不贊賞將食物留在盤子上。雖然不需要品嘗每一道菜，但放在盤子上的東西得全部吃完。

一分鍾完結各國餐桌擺盤文化，室友看完可還行？當然出國玩最重要的還是要開心啦，讓你更愉快的逛吃吃逛吃逛～

㈤ 餐桌如何布置

1儀表儀容

按規定著裝，戴正工號牌，面容整潔，女服務員淡妝上崗；精神飽滿，面帶微笑，站姿規范；動作大方，美觀輕巧，不拖不拉；頭發梳理整潔，發型符合酒店要求；手、指甲干凈，並要消毒。

2物品准備

准備宴會擺台需要的桌椅、各種餐具、酒具和物品，桌子不得有破損桌腿要拉平穩定不得搖動，根據宴會人數准備好椅子，椅子要穩沒有任何破損，椅背椅面不能松動，餐酒具要多備1/5；所備餐、酒具無殘缺、符合衛生標准和宴會使用要求，准備物品時要使用托盤，輕拿輕放。

3鋪檯布

檯布要干凈無破損及褶皺然後站在主人位的右側，將折疊好的檯布放在餐桌中央，將檯布打開，找出檯布正面朝向自己一側的邊緣，任選一種方法將檯布一次鋪成；要求檯布中心凸縫向上，且對准正、副主人，檯布四周下垂部分均等。

4擺放轉台

在規定的位置，將轉台擺放在餐桌的中央，轉盤的中心和圓桌的的中心重合，轉盤邊沿離桌邊均勻，誤差不超過1厘米，並試轉轉盤是否旋轉靈活。

5擺墊盤、吃盤

從主人位開始，按順時針方向擺放，先擺墊盤，吃盤放置在墊盤上；圖案對正（店徽在上方），擺放距離均等，距桌邊1.5厘米。

6擺勺墊、勺

勺墊置放於吃盤正上方，與吃盤間距1厘米，勺墊中心與吃盤中心對正，勺置放於勺墊中，勺柄向右。

7擺筷架、筷子

筷架放於勺墊的右側，將帶筷套的筷子放在筷架上（筷套圖案向上），以出筷架1/3為准，筷子尾部距桌邊1.5厘米，筷子與吃盤相距3厘米並與吃盤中心線平行；若使用多用筷架和長柄匙，應在吃盤正前方擺味碟，間距1厘米，筷架放於味碟右側，將筷子、長柄匙置於筷架上，匙柄與吃盤相距3厘米，尾端離桌邊1.5厘米。

8擺牙簽

小包裝牙簽，放在筷子的右側1厘米處，牙簽距桌邊5厘米；牙簽盅放在正、副主人筷子的右上方。

9擺酒具

在勺墊正前方擺紅酒杯，中心要對正，杯底與勺墊相距1厘米；在紅酒杯的右側擺白酒杯，間距1厘米，左側擺啤酒杯，間距1.5厘米；三杯中心成一橫直線。

10擺蓋碗在筷子的右側放蓋碗，距筷子2厘米，距桌邊1.5厘米。

11擺煙缸煙缸擺放四隻，分別擺在正、副主人的右側和左側，距轉台3厘米，成正方形。

12擺香巾托香巾托擺在吃盤的左側，距吃盤2厘米，桌邊1.5厘米。

13.餐巾折花。

要求用七種手法，折疊十種不同造型的口布花；花型要分出主次，花型為植物、動物、實物類；要一次成型，形象逼真，拿褶均勻，美觀大方，並符合衛生要求；疊花完畢按要求放入啤酒杯中，花型按照主次賓客，位置擺放得當。

14擺花插花插擺放在轉台正中，花朝向主人。

15擺椅子

擺放為三、三、兩、兩，即正、副主人側各放三張椅子，另兩側各放兩張椅子，椅背在一直線上（開餐前，要將椅子整齊拉好，要求椅背中心正對餐盤，椅面內沿緊貼桌布或台裙，椅背繞成圓形）。

炎熱的夏季，吃不吃飯有時候得看心情，心情好吃嘛嘛香，心情差看啥都沒胃口，既然夏季吃飯的心情那麼容易受環境影響，如果再不用心裝扮一下自家的餐桌，身體健康就難保了。

打造一個精緻漂亮的餐桌，裝飾往往決定了餐桌的美感，從而影響了用餐的氛圍。選擇喜歡的格調，再用鮮花、餐具、桌布等其他元素為餐桌進行創意和設計。

如果你也想營造一個優雅而舒適的用餐環境，不妨跟小編一起學習一些搭配技巧，為你的餐桌增添一點色彩吧~

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軟裝改造之餐桌選擇

經常聽人說「民以食為天」，就可以證明飲食吃飯在日常生活中的重要性了。而作為參與飲食活動傢具之一的餐桌，是我們在生活中不可缺少的一樣生活物品。如果說軟裝是生活中的情調，那麼餐桌就是軟裝中的精髓了。

在開始挑選之前，我們要根據家裡的裝修風格、用餐人數、餐廳大小等等來決定選用什麼樣子的餐桌最為合適。還要確定用餐區的面積有多大。如果房屋面積很大，有獨立的餐廳，則可選擇富於厚重感覺的餐桌和空間相配。

如果餐廳面積有限，而就餐人數並不確定，則可選擇目前市場上最常見的款式——伸縮式餐桌，即中間有活動板，平時不用時收在桌子中間或拿下來，不必為了一年僅三四次的聚會而買一個特大號的餐桌，都可按自己的品味與需求挑選喲~

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桌布提升餐桌顏值

餐桌怕臟？餐桌不好看？雖然桌子不好換，但餐桌布可以經常換啊，只要一塊桌布，就能解決各種餐桌問題，為我們平淡的家居生活注入一點鮮活的元素。

裝修本來就是品味的體現，過日子也要追求美好！鋪上桌布，餐廳顏值也提高了，用餐心情也變好了，何樂而不為呢？

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好看的餐具增添食慾

隨著人們生活水平的提高，餐具也不僅僅是作為一種吃飯的工具了，越來越多的人開始追求起餐具的外觀和質量。想要布置一張令人愉悅的餐桌，餐具和餐墊等細節當然也不能忽視。

而且高顏值的餐具最適合擺拍，還怕不能隨心所欲的在朋友圈曬美食嗎？最重要的是，它甚至可以作為一件裝飾品提升家居格調，讓生活更加有品位。

當每天做在餐桌上，看著琳琅滿目的飯菜，卻不知道要吃什麼的時候，一套養眼的餐具就顯得很重要了。

將精緻的美食盛放在精美的餐具中，不僅是一種視覺的享受，也是我們對美食的感悟，在閑時的心境中尋求自然朴實之美。

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燭台營造用餐情境

另外一項能提升餐桌氣氛、營造用餐情境的對象，就是蠟燭與燭台。

蠟燭通常會依照餐桌風格選擇顏色為搭配，因此燭台以透明的水晶或玻璃材質最佳，搭配任何色彩的蠟燭都不突兀。

如果想營造古典奢華或是雍容華貴的質感，還有節慶風格時，則使用金屬、銀制材質的燭台最有效果，點上細長的蠟燭，氣氛便自然形成了。

ps：如果是多個單支燭台搭配，得注意一定要有高低落哦！

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用花卉來裝點餐桌

一個美麗的家，每個角落都很重要，其中最重要的非鮮花莫屬，它們的存在讓普通的餐桌也能改顏換貌，無比迷人。

當全家人圍坐餐桌旁共享豐盛的大餐時，如果能在餐桌上放一盆造型小巧的鮮花，不但可以增進食慾，同時也是視覺的極佳享受。

花朵可以渲染空間的情緒，色彩可以喚醒我們的感受，乍暖還寒，那就用這些在春季開放的鮮花裝飾餐桌，感受春天的氣息。

ps：一年四季中，餐桌擺花使用的花材花飾，應隨季節的不同而變換最好哦！

小編相信，只要是自己用心布置的空間，每一處都會給你真正的快樂，給你打打的幸福感，也希望呢，生活像夢想一樣，一直自由而美好。

也許你已經學過如何布置餐桌，但早已忘了些繁瑣的細節，這里我們幫助你回顧一下這些禮儀。

正規午餐

正規午餐和正規晚宴的餐桌布置是相似的，只有幾點小小的不同：午餐桌上擺放的冰鎮飲料和冰鎮的茶杓提示了人們這是個白天進行的活動；沒有蠟燭的布置也很適合這個氛圍。玻璃杯只需要高腳水杯和葡萄酒杯。較老的禮儀書籍里說餐具應該在手柄的底部對齊，而現在較為寬松的禮儀則允許你將它們隨心所欲地擺放成任何優美的角度。

銀器：

1.沙拉用叉2.午餐主菜用叉3.刀具4.喝湯用湯匙5.蚝叉6.麵包奶油切刀7.茶匙

盤與杯：

8.午餐主菜盤9.麵包奶油盤10.酒杯11.冰鎮茶杯

桌布餐具酒杯瓷具

正規晚餐

正規晚餐和正規午餐餐桌布置的主要不同在於，晚餐用於喝紅酒和香檳的杯子增加了。請注意這里玻璃杯在刀叉前的擺放是按它們的使用的次序為準的：水杯、白葡萄酒杯、紅葡萄酒杯、香檳杯。還有，魚叉放在了盤子的左邊，燭台也可以擺在桌面上，因為也許需要點亮蠟燭。咖啡杯和杓子會在晚餐之後喝咖啡的時候再拿上來。桌上擺放的卡片更進一步顯示這是一個經周密計劃的晚宴。

銀器：

蚝叉沙拉用叉主菜用叉子刀喝湯用匙奶油麵包用刀

盤與杯：

7.晚餐主菜用盤

8.麵包奶油盤

9.水杯

10.白酒杯

11.紅酒杯

12.香檳酒杯

桌布餐具酒具瓷具

早餐桌

對於一個團體來講，最好是布置一個合適的早餐桌。你當然不需要色拉叉，但是，如果有熱的穀物類，如燕麥粥，應該准備湯杓。你還應該放上茶杓，因為咖啡從頭至尾都是提供的。果汁杯子是唯一需要的玻璃杯，當然，你如果同時還供應冰水，還需要一個高腳水杯。

銀器：1.早餐主菜用叉2.早餐主菜用刀具3.湯匙4.茶湯匙盤與杯：5.早餐盤6.果汁杯7.咖啡杯與碟

餐具餐墊瓷具玻璃杯休閑午餐

對於休閑午餐，你盡可以使用笨重一些的餐具，比如像這種簡單的瓷盤。提供玻璃杯來應付任何可能提供的飲料。咖啡杯可以在一開始就擺在桌子上。不需要燭台，因為白天你根本不需要點蠟燭。

銀器：1.沙拉用叉2.主菜用叉子3.刀 4.茶湯匙5.甜點用匙盤與杯：6.午餐主菜用盤7.高腳杯8.咖啡杯

桌子餐墊盤子和水杯餐具玻璃杯餐巾鹽和黑胡椒罐花瓶

休閑晚餐

休閑晚餐只要求不很正式的瓷具和酒具，不銹鋼的餐具則很適合休閑晚餐的隨意風格。這里所展示的是竹製的餐墊很好地中和了紅木餐桌的正規性。沙拉叉忽略掉了，但是餐後甜點的餐具已經在盤子的上端擺放好。

銀器：1.主菜用叉子2.刀 3.喝湯用匙4.甜點用匙5.甜點用刀具

盤與杯：6.水杯(大一點)7.白酒杯(小一點)8.備用盤9.晚餐主菜用盤

餐墊餐具瓷具燭台花瓶鹽和黑胡椒罐：玻璃杯

湯為主菜的晚餐

像壁爐前的親密晚餐這一類的設置，如果把湯作為晚餐的主菜，可以簡化餐桌的布置。但是，簡單並不意味著乏味。這里所顯示的這種非傳統的餐桌布置就說明了這一點：方形的瓷具給傳統的湯盤增加了情調，而有著方形杯肚的葡萄酒杯正映襯了瓷具的幾何形狀。對於只有湯、沙拉和麵包組成的晚餐來講，你需要准備的只是一個湯杓和一個沙拉叉。

銀器：1.沙拉用叉2.喝湯用匙盤與杯：3.喝湯用碗或碟4.晚餐主菜用盤5.高腳杯

瓷具餐墊布料餐具玻璃杯籃子

㈥ 好豐盛廣東話怎麼說

好豐盛，我這邊廣東河洛話就說：好豐盛（諧音：ho4 hong1 sieng2）；或者：好龐派（ho4 pang3 pai1~2聲）；或者：好排場（ho4 3 qiang1~2聲）。三者都很常用。「好」發音一般取第4聲，ho。