① 上海哪裡有成品蛋糕批發的嗎
你指的是哪一種蛋糕?奶油蛋糕還是芝士蛋糕。還是其他蛋糕?請說出名稱就好幫你查了
② 上海生日蛋糕訂購哪裡可以配送
我認識一個店鋪,他們家
實體店,網上
,都有在做
哦,順豐包郵,很快的,【rokieey】
——這是他的薇心。
有榴槤千層蛋糕,芒果千層蛋糕,奧利奧等很多口味的,很好吃哦,我已經買了好幾次了。服務也非常棒
哦
③ 上海那裡有買烘培的材料的啊,最好是大型批發市場這種的
要買原料還是模具?
原料的話很多大型超市都有的,推薦一個專業店:
食品一店整件商店——很奇怪的名字。
在南京東路食品一店邊上,貴州路轉彎,看上去很破舊的小門面,卻是專賣各種食品原料的,全部比網上賣的便宜,而且比較專業的!
東西價格大致是:
低筋麵粉,5.5元1000克
高筋麵粉,7元1000克
紐西蘭進口塊狀奶油,19元500克
巧克力彩針,12.8元500克
迷你紙杯,9元1000個
模具的話去澳門路上面有一家酒店用品市場,裡面什麼都有的.
或者漕溪路的宜家,裡面也什麼都有的,但是價格教貴.選擇沒有澳門路的酒店用品商店多.。
④ 推薦個可以即時送貨的蛋糕店吧 (上海)
21客,有名,又好吃,就是有點小貴
⑤ 上海哪裡有西點批發的市場比如蛋糕麵包原料、奶油、裱花工具、烘培工具之類的批發市場。
淘寶上什麼都有啊
⑥ 我是蛋糕店的,跪求冰淇淋蛋糕胚,上海進貨渠道
上海有的,冰淇淋蛋糕胚,也叫冰淇淋蛋糕坯,裕僑冰淇淋生產,他們也配送,也就是蛋糕店用來快速做冰淇淋蛋糕的半成品。
做冰淇淋機一般需要硬冰機,還需要速凍櫃,這玩意太佔地,而且質量好的不是一般的貴,蛋糕店專門做冰淇淋劃不來,別提用軟冰機做,用普通冰櫃做冰淇淋,那樣做出來的冰碴子扎嘴的。選擇冰淇淋蛋糕胚注意一些細節:
全乳脂,用戶現在重視健康,植脂奶油蛋糕的需求大幅度降低,所以要選全乳脂冰淇淋;
耐化性,冰淇淋蛋糕溫度高需求量大,但是配送難度也加大,所以不容易化的冰淇淋就好用。
口感,冰淇淋要入口即化,有些冰淇淋若非常耐化的,入口好大一會化不了,口感差,所以耐化性和口感需要平衡的冰淇淋蛋糕胚才好。
也就這么多了吧。
⑦ 春節想買蛋糕,上海有沒有蛋糕送到家的服務啊
上海的蛋糕店送上門的那種挺少的吧,一般都是門店自提的。卡思客蛋糕可以官網訂的,春節也能配送。
⑧ 上海那個區那條路上有蛋糕(烘培)原料批發市場
見到一個門店,號稱「烘培材料總匯」,在閔行滬閔路金陽路北面150米(北橋鎮南面)。
⑨ 上海哪有買做蛋糕用的器具及材料,有沒有集中的批發市場
做蛋糕一般是用蒸屜,打蛋器等,一般的餐飲炊具市場都有賣的,就不做廣告了