㈠ 廣式點心包點名稱大全
廣式點心包點名稱：
在各類點心中，代表名品有：鮮蝦荷葉飯、綠茵白兔餃、煎蘿卜糕、馬蹄糕、皮蛋酥、冰肉千層酥、叉燒包、酥皮蓮蓉包、芝麻包、刺猥包子、粉果、及第粥、干蒸蟹黃燒麥等。
特色名品：
富有地方特色的點心小食有：蝦餃、干蒸燒賣、娥姐粉果、馬蹄糕、糯米雞、叉燒包、蜂巢香芋角、雞仔餅、家鄉鹹水角、白糖倫教糕等。
在餅食中，以粵式中秋月餅最為有名。月餅的製作有其獨到之處，選料廣泛，加工精細，皮簿餡精。不但在國內市場上十分暢銷，而且遠銷港澳、海外。如蓮茸月餅(蓮香樓)，陶陶居上月(陶陶居酒家)等。此外還有老婆餅、成珠樓小鳳餅等。
㈡ 廣東咸糯米包怎麼做
材料： 糯米粉 150g 玉米粉 20g 糖20g 水 200ml 油 一大勺 餡料：豆沙 1．所有材料加到一起，攪勻，成糊狀。玉米粉的多少影響糯米團的軟硬，少則粘，多則韌，可按個人口味適當添加。 2．將攪勻的材料放到有蓋子的微波爐容器中，以微波爐最大瓦數加熱4分鍾。 3．出來後就是這個樣子，將熟了的面團稍微攪拌一下（大約相當於和面了），用烤箱紙或者用保鮮膜裹好，放涼。注意，烤箱紙和保鮮膜都要事先抹點水，以防粘粘。 4．待面團涼至不燙手的時候就可以開始包了。包的時候手心裡要蘸水，同樣是為了防粘。 5．團好後，裹上椰蓉，芝麻，黃豆面，等等。芝麻要事先炒過。 還有一個升級版本，是調麵糊的時候用甜菜汁，菠菜汁，或者抹茶汁之類替代水，這樣可以做出各色團子。 至於餡料，發揮想像吧。 咸糯米滋 糯米粉 150g 玉米粉 20g 鹽10--15 g 水 200ml 油 一大勺 餡料：蝦仁粒、花生粒、玉米粒、核桃粒 1．所有材料加到一起，攪勻，成糊狀。 2．將攪勻的材料放到有蓋子的微波爐容器中，以微波爐最大瓦數加熱4分鍾。 3. 將熟了的面團稍微攪拌一下（大約相當於和面了），用烤箱紙或者用保鮮膜裹好，放涼。注意，烤箱紙和保鮮膜都要事先抹點水，以防粘粘。 4．待面團涼至不燙手的時候就可以開始包了。 5．團好後，裹上椰蓉，芝麻，黃豆面，等等。芝麻要事先炒過。
富有地方特色的點心小食有：蝦餃、干蒸燒賣、娥姐粉果、馬蹄糕、叉燒包、糯米雞、蜂巢香芋角、雞仔餅、家鄉鹹水角、白糖倫教糕等富有地方特色。
在餅食中，以粵式中秋月餅最為有名。月餅的製作有其獨到之處，選料廣泛，加工精細，皮簿餡精。不但在國內市場上十分暢銷，而且遠銷港澳、海外。如蓮茸月餅(蓮香樓)，陶陶居上月(陶陶居酒家)等。此外還有老婆餅、成珠樓小鳳餅等。
特點：具有廣博的包容性。品種異常繁多，豐富性居全國之首。除了採用各種烹飪手段外，餡料的選擇也非常廣泛，甜咸、葷素、各種食材均有。同時也糅和了西點的一些技巧和特色，在原料上也會選擇某些西點原料，如巧克力、奶油等。口感總體較為清爽。
㈣ 台山哪裡有廣式點心批發有的麻煩講聲。
用料 糯米粉 200克 五花肉 水 適量 芹菜 蘿卜干 糖 醬油 油 廣式鹹水角的做法 把蘿卜干，五花肉，芹菜切丁，鍋里熱油，把才丁放進去炒熟，加點醬油上色就可以了，不要加鹽，因為蘿卜干很咸了糯米粉加入糖拌均勻，甜度就是自己平時能接受的甜的就可以啦！再加點油再拌均勻，然後加水揉成面團分成等分的擠子，像包餃子一樣攤皮，但是木有用到餃子皮那麼薄啊包上餡料，直接捏合口就可以了小火上鍋煎。先小火慢煎，不停的用筷子或者是勺子翻動，讓鹹水角每個部位都得到按摩，吸入空氣，慢慢長大，慢慢成熟！到差不多好的時候再大一點火就ok啦，這樣皮會很脆
㈤ 金稻貢包廣式點心專門店的點心好不好吃
廣州市金稻貢包餐飲管理服務有限公司成立於2015年，注冊資金100萬元。是一家集生產、物流、管理於一體的一條龍服餐飲管理企業，同時通過QS認證並擁有專業的點心製作、研發團隊和連鎖管理團隊，主要經營旗下品牌金稻貢包。
公司主要以西關點心為主包、餃、糕、團、卷、餅、酥、條、凍、飯、粥傳統叉燒包、爆漿芝麻包、流沙包、糯米雞、牛肉丸、干蒸、韭菜餃子、玉米餃子、冬菇餃子、蝦餃、鹹水角、香芋餃子、油條、咸煎餅、蘿卜糕、芋頭糕、黃金糕、馬拉糕、紅豆包、馬蹄糕、小米糕、紅豆糕、夾層糕、燕麥糕、倫教糕、黑芝麻糕、生肉包、蓮蓉包、南瓜餅、核桃包、腸仔包、饅頭、燕麥包、白饅頭、紅糖饅頭、麥酪包、黑米紫薯包、黑米香芋包、荷花捲、玉米紫薯卷、原味饅頭、菜包、香菇菜包、糯米卷、醬香包、鮮汁肉包、地瓜丸、蒸蛋糕、春卷、燒賣等等一系列傳統點心。
公司服務於珠三角廣式包點餐飲連鎖店純手工製作為主，已逐步面向全國消費市場以及港、澳等地，現已為上百間廣式點心連鎖店提供優質產品。公司以「傳承中華文化，堅持手工製作」為核心，一切以廣大消費者為中心，以優質產品服務大眾。
㈥ 在東莞常平哪買到稻香集團的點心
我剛買回來一箱。那是65塊一箱，只在集團總部有售。地點是：橫瀝西城區科技園3區，最裡面那家就是稻香集團了。可以開車去買。