合肥什麼地方學小吃爆米花在合肥在合肥的地方就有小學小吃爆米花的在合肥的地方就有小學小吃爆米花的
B. 在合肥哪裡能買到炸爆米花的小玉米急急急 大家來幫幫忙哈
超市都有的吧。糧油店。
C. 合肥老式爆米花
老式的,是不是小時候吃的爆米花,嘭的一聲,這款機器,估計在合肥市裡很少見到,農村倒是有,不過也不多了
這種機器爆出的爆米花,味道其實很一般的
D. 爆米花一鍋成本多少錢
小時候,你吃過爆米花嗎?那種「轉爐」加工的。玉米粒裝在一個可以轉動的爆米花機內,架在火堆上,搖起來沙沙作響。隨著「砰」的一聲巨響,白花花的爆米花就出現在了眼前。在零食相對匱乏的年代,爆米花承載了多少孩子的歡樂!
現如今,那種粗笨的爆米花機已經不見了。爆米花的味道也越來越多,奶香味、巧克力味、焦糖味、甜的、鹹的、辣的,各種滋味層出不窮。其實爆米花的原料特別簡單,不同的味道只是不同地添加罷了。
我家小朋友也喜歡吃爆米花,尤其是看電影的時候,一定要買上一杯才有儀式感。小小的一杯就要十幾元,而且出奇的香甜,想必應該有添加,吃過一次就再也沒買過。偶爾想吃了,就自己在家做。非常簡單,爆一鍋3分鍾,成本也就3塊錢。健康無添加,比買的好吃,給孩子吃也更放心。
爆米花
【食材】玉米粒80克、白糖40克、玉米油40克
【具體做法】
1,爆米花專用玉米(爆裂玉米)80克,用清水淘洗兩遍,去掉表面的浮沉。
2,洗凈的玉米粒先控一控水分,然後再用廚房紙把玉米粒表面的水份擦乾。
3,准備一個平底鍋,先把鍋燒熱,然後倒入40毫升的玉米油(如果有黃油,可以換成黃油,更好吃)。搖晃均勻,然後倒入白糖,用鏟子炒勻。
4,不要等白糖融化,把玉米粒也倒入鍋中。
5,調中小火不停地翻炒。
6,不停地翻炒,1分鍾左右玉米粒就開始爆花了。
7,看著玉米粒開始爆花,立刻蓋上鍋蓋,這時可以聽到鍋內劈里啪啦的響聲由小變大。繼續中小火,中間時不時端起鍋晃一晃,使玉米粒可以均勻受熱。慢慢地,劈里啪啦的聲音越來越小。
8,待鍋內的聲音漸漸停息,這時就可以關火了。掀開鍋蓋,一鍋白花花的爆米花就炸好了。
剛出鍋的爆米花,有一股濃濃的玉米香氣和焦糖香味,香甜酥脆,非常好吃。
吃不完的爆米花待其完全冷涼,放在保鮮袋內密封,隨吃隨取即可。
【自己爆米花小貼士】
1,製作爆米花需要選擇小粒玉米,最好是爆米花專用的爆裂玉米,開花效果更好。普通的大粒玉米需要在連續的高溫下才可以開花,口感也沒有小粒的好吃。
2,白糖也可以在出鍋前撒入鍋內。但是個人感覺,把白糖和玉米一起炒,做出的爆米花有焦糖的香味,更好吃。
3,玉米油可以換成黃油,炸出的爆米花會有奶香味。玉米油也可以換成其它任何你喜歡的食用油。
4,油和糖的量可以根據自己的口味進行調整。
5,建議玉米粒一次不要放太多,少量炸,爆出的玉米花會更均勻。
E. 誰知道一鍋爆米花的利潤有多少
這個倒很有意思,可以自己做爆米花生意就知道了,加盟的話就廣州百味匯的,只有自己做了才知道,一些東西是不能說出來的
F. 合肥能做爆米花的玉米在那裡買
在超市裡有些一袋袋的干玉米賣,這些玉米做出來很好吃
G. 爆米花價格是 多少
一般的價格是2——3元,成本價都很低
H. 爆米花,玉米多少錢一斤
你問的是那種專門用來製作爆米花的爆裂玉米吧?價格多在5元/斤左右,可以去當地的大型超市購買。
爆裂玉米是一種用於爆制玉米花的玉米類型。我國有多個爆裂玉米新品種育成。代表品種有黃玫瑰、黃金花、沈爆一號、沈爆二號等。爆裂玉米大多種植於河南、河北、遼寧、吉林等北方地區,產量較一般玉米品種低。
爆裂玉米是專用於爆制玉米花的玉米類型,不需要爆米花設備,只需一般的家庭炒鍋也能爆出不錯的玉米花。
I. 爆米花多少錢一斤
這個要看當地市場的價格,基本上都是十塊一斤,在農村有走鄉串村的現爆現賣的3塊一斤。