浙江黃花魚批發市場

1. 誰知道南方那裡有凍魚批發市場

威海水產品批發市場：海魚仍以凍品居多 七月份，受禁漁期的影響，威海水產品批發市場上各種鮮魚品種難覓蹤影，取而代之的是各種冰凍魚類在市場上唱起了主角。本月市場交易量在7600噸左右，交易額7400萬元，比去年同期分別增長2.7%和2.8%。 本月市場海魚以凍品居多。本月市場500克以上產自南方冷凍大帶魚價格一般在30.00-32.00元/公斤左右，中小帶魚價格一般在16.00-24.00元/公斤；條重500克以上南方養殖大黃花魚價格一般在56.00-60.00元/公斤，中黃花魚價格一般在24.00-30.00元/公斤，小黃花魚價格一般在16.00-20.00元/公斤；500克以上鮁魚價格一般在20.00-24.00元/公斤，500克以下鮁魚價格一般在16.00-18.00元/公斤左右；條重1斤左右的鯧魚價格一般在100.00元/公斤，半斤左右的鯧魚價格一般在50.00-56.00元/公斤；加吉魚價格一般在30.00-32.00元/公斤；黑魚價格一般在30.00-32.00元/公斤；條重500克左右的鱸魚價格一般在24.00-26.00元/公斤；條重500克以上的石斑魚價格在30.00-32.00元/公斤；大牙鮃魚價格在52.00-60.00元/公斤；米魚價格一般在22.00元/公斤左右；梭魚價格一般在16.00元/公斤左右；長腿蛸價格一般在24.00-26.00元/公斤。

2. 黃花魚產地

主要分布在我國渤海、黃海和東海、主要產地在江蘇、浙江、福建、山東等省沿海。

海洋魚類，俗稱紅瓜，即大黃魚，石首魚科，黃魚屬。是中國四大海產之一。體長側扁，略呈橢圓形，體背側灰黃色，鱗中心灰褐色，側線下方各鱗多具發達的發光腺體，呈金黃色，故有黃花魚之稱。成魚一般體長40-50厘米。屬溫水性近海中下層魚類，厭強光，喜濁水，愛群棲，食性廣。對音響非常敏感，能利用體內的鰾伸縮振動發出聲音，漁民常籍此尋找魚群。每年9-11月為旺汛。

黃花魚，Larimichthys(D. S. Jordan et Starks，1905)，又名黃魚，石首魚科黃魚屬的一屬黃魚的統稱。生於東海中，魚頭中有兩顆堅硬的石頭，叫魚腦石，故又名石首魚。魚腹中的白色魚鰾可作魚膠，有止血之效，能防止出血性紫癜。

黃花魚分為大黃魚和小黃魚，分別為我國四大海洋業品種之一。大黃魚也叫大先、金龍、黃瓜魚、紅瓜、黃金龍、桂花黃魚、大王魚、大黃鯗；小黃魚也叫梅子、梅魚、小王魚、小先、小春魚、小黃瓜魚、厚鱗仔、花魚。都隸屬硬骨魚綱，鱸形目，石首魚科，黃魚屬 。

3. 哪裡的黃花魚批發比較便宜

如果你想做黃花魚批發的話，建議你可以到寧德地區，哪裡的黃花魚養殖的最多，經驗也是最豐富的，價格嘛肯定也是最便宜了，可以推薦個網站給你，如果你有需要的話

4. 浙江什麼地方海鮮最好吃

要看你在哪個市區了 浙江寧波有孝文街 那裡有兩家家。
在文昌大酒店旁邊。（ 在海曙區的 ）孝文街小學那裡
你問下，哪裡吃海鮮的。 舟山的蟹類海鮮相當不錯 梭子蟹全身披有堅硬的甲殼，背面呈墨綠色，其形狀似織布梭子，故而得名。梭子蟹是一種底棲動物，平時棲息在海底，夏初季節開始向沿岸移動，在沙質的海灘邊產卵，這時的蟹稱為「子蟹」。中秋以前產卵完畢的蟹，稱之為「白蟹」，體瘦質次。農歷九月以後，體內開始積聚脂肪（生膏），准備越冬。這時捕捉的蟹稱作「膏蟹」，體質豐滿，質量最好，營養豐富，為佐酒佳餚。小黃魚又稱小鮮，是舟山漁場上產量較高的一種魚類，歷史最高年產量曾達到3萬噸。 小黃魚外形與大黃魚相似，但又不屬於同一種。小黃魚體長短於大黃魚，一般為15—25厘米，與大黃魚的主要區別是：大黃魚的鱗較小，背鰭起點與側線間有八至九個鱗片；在而小黃魚的鱗較大，在背鰭起點與側線間有五至六個鱗片。大黃魚的尾柄較長，其長度為高度的三倍多，而小黃魚僅二倍左右。 大黃魚，又叫大黃花魚，是我國的重要經濟魚類。舟山群島海域是大黃魚的主要產地之一，歷史最高年產量曾達到13.2 萬噸。 每年立夏前後，大黃魚在集群產卵時會發出叫聲。雌魚的叫聲較低，同點煤氣燈時發出的哧哧聲相似；雄魚的叫聲較高，像夏夜池塘里的蛙鳴。在木帆船生產時，漁民都把耳朵貼在船板上聆聽叫聲，判斷魚群的大小和密集程度，以及魚群的深淺，進行捕撈。 舟山白鯗的加工需經清洗、劈剖、去臟、鹽漬、清洗、翻曬、整形等工序。每百公斤鮮黃魚用鹽量為25%至30%，曬制後可出黃魚鯗成品33公斤左右。魚膠是黃魚鯗加工過程中的主要副產品，每百公斤鮮魚可出干膠1公斤，多數製作片膠，少量作長膠。魚膠是富含蛋白質、脂肪的海味品和營養品，長膠作工業原料。黃魚籽，尚未產卵的稱紫籽，曬干後也是高級食品。魚鹵經澄清煮沸後可作魚露醬油，是極佳的調味品。 經過精細加工的舟山白鯗，潔白、形圓、味鮮、鹹淡適口，含有豐富的蛋白質和適量的脂肪，有開胃、清火、生津、活血的作用。白鯗加生薑清燉，可供婦女產後補虛。白鯗烤豬肉，是舟山漁區用來招待客人的一隻最有特色的地方名菜。
那家晚上 吃的人特別多。
很好吃的。

5. 市場上用什麼魚冒充黃花魚

不法商販用來冒充黃花魚的，是一種和它非常相像的魚，叫白姑魚和三牙魚，沒有鮮明的黃色.
怎樣辨別真假黃花魚?
一是看魚的外觀大小及形狀：正宗的黃花魚魚體呈長橢圓形，頭比較大，尾柄較細長，體黃褐色，腹面金黃色，魚鰭黃色或灰黃色，唇橘紅色，背鰭和臀鰭的鰭條基部三分之二以上披小圓磷.
二是看顏色：現在市場上的假冒黃花魚多數是直接塗抹色素，真黃花魚的黃顏色較淡、較柔和，而假黃花魚的顏色普遍著色較重.
三是靠手搓：對於染色的魚，用白衛生紙一擦其魚身，紙上一般會留下明顯黃色；而冷凍成一大坨（成塊）的染色魚，有的冰面也會呈現黃色.假黃花魚浸泡水中約5分鍾，水可能變成啤酒色.
四是看價格：黃花魚在我國海域的產量非常小，價格較貴.而白姑魚價格較低.如果您在市場上看到幾元一斤的黃花魚，那麼應該就是假黃花魚.
黃花魚又名黃魚，魚頭中有兩顆堅硬的石頭，叫魚腦石，故又名石首魚.
黃花魚分為大黃魚和小黃魚.其形態相近，習性相似.這類魚，體側扁延長，呈金黃色.大黃魚尾柄細長，鱗片較小，體長40～50厘米，椎骨25～27枚；小黃魚尾柄較短，鱗片較大，體長20厘米左右，椎骨28～30枚.
白姑魚體呈橢圓形，一般體長20厘米左右、體重200～400克、口大，上頜與下頜等長，上頜牙細小，排列成帶狀向後彎曲，下頜牙兩行，內側牙較大、錐形，排列稀疏.額部有6個小孔，無顏須、體被櫛鱗，鱗片大而疏鬆，體側灰褐色，腹部灰白色.尾鰭楔形，胸鰭及尾鰭均呈淡黃色.
三牙魚因其口內生有品字形的三個尖牙，而得名三牙.這三個尖牙，也是它區別黃花魚等魚類的主要特徵.

6. 黃花魚為什麼那麼貴

因為物以稀為貴。

一種商品變得這么貴，必然是供求關系導致的，人們有需求又沒有供應，物以稀為貴，所以價格才會一直飆升。野生黃魚還有出色的保健功效，它可以為人體補充營養提高身體素質，也能減少病毒對人體細胞的傷害，經常食用可以起到良好的抗癌作用，另外野生黃魚還能健脾升胃，也能益氣填精，對人類的貧血和失眠以及頭暈等多種不良症狀都有不錯的調理功效。

7. 北京那有速凍水產如帶魚，黃花魚便宜的批發市場

1.北京市四道口水產公司批發市場是北京市水產總公司 所屬國有獨資企業，位於海淀區大鍾寺四道口路甲1 號， 北靠三環路，東臨京張鐵路，場內有鐵路運輸專用線和大型停車場。地理位置優越，交通十分便捷。 市場總佔地面積51000平方米，其中倉儲8000平方米， 冷凍容量10000噸，營業面積16000平方米，擁有364 個攤位。市場主 要進行銷售、冷凍、儲存水產品、肉蛋蔬菜、酒、飲料、 食品罐頭、乾果、調料等項業務。地理位置我告訴你了，黃花魚和帶魚的市場價格是隨著天時，地理，人和而改變價格方面事不定的。比如09年春節的那些日子裡黃花魚的價格就比超市買的價格少50%，如果有條件，您可以選擇親自去選購

8. 黃花魚產地是哪裡

產地：廣泛分布於北起黃海南部，經東海、台灣海峽，南至南海雷州半島以東海域。

分布范圍圖冬季在深海越冬，春季向沿岸洄遊，3-6月間產卵後，分散在近海索餌，主要以糠蝦、毛蝦以及小型魚類為食物，秋末返回深海。

在黃海南部、東海北部海域，小黃魚主要攝食游泳動物，但在不同的生活時期(越冬期、 產卵期和索餌期)攝食強度不同，其中越冬期 (1~3月)攝食強度最弱，產卵期(4~5月)居中，索餌期(6~12月)最為旺盛。

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洄遊和漁汛

春季中國沿岸水溫增高，魚群從越冬場游向沿岸河口附近的淺海區生殖。東海北部、中部群的越冬海區江外、舟外越冬場、浙閩近海越冬場、大沙和沙外越冬場。

親魚於四月中、下旬結成大群，從深水越冬區向西洄遊進入呂泗洋、岱衢洋、大戢洋等產卵場。產卵期為5～6月。親魚產卵後分散在島嶼與河口一帶海區索餌肥育。

9月還有較小魚群到江蘇、浙江近岸產卵，形成秋汛。秋末冬初沿岸水溫下降，大黃魚返回越冬海區。閩、粵東群的北部群體主要在閩東漁場產卵，一路於4月下旬至5月中旬進入東引漁場產卵。