『壹』 上海的鹵菜多少錢一斤
100錢=一斤
『貳』 中國最大鹵菜批發市場
中國沒有最大的鹵菜批發市場,這是因此它的性質決定。就像豆腐一樣。最大的鹵味生產廠家倒是有的(這類產品大量存在於各地的(小)副食品批發市場內。
『叄』 在上海鹵菜生意怎麼樣
上海做鹵菜生意還是很有市場的:
一是由於上海城市大,人口多,什麼樣人群都存在。
二是由於上海的經濟和消費能力也強大,加上鹵菜憑借良好的方便,快速,美味可口等特點,鹵菜生意在上海還是很有市場的,目前所知,在上海做鹵菜生意的很多都是去的上海近路美食學的技術,好技術安利一下。
『肆』 上海有那種賣鹵菜、燒烤、在一起的露天大排檔嗎在哪裡
有的,不過上海那麼大,不知道你要找靠近什麼區的。
長壽路靠近葉家宅路那裡一條街都是飯店,就幾家就是露天燒烤
『伍』 上海鹵菜賣多少錢
要看當地的情況啊,其實做生意就是賣差價和技術,只要你能把握在利潤50%就算是最好的了。
『陸』 上海有鹵味配送么 我有個店想做鹵菜 謝謝
上海做生意的條件還是比較好的,你可以自己去做廣告宣傳
『柒』 上海哪兒有做鹵菜的各種香料賣。
梅川路的麥德龍里有很多,還是大包裝批發性質的。
『捌』 上海哪個批發市場有大量批發豬頭肉等鹵菜半成品的
臘豬頭肉的做法詳細介紹 菜系及功效:鹵醬菜
口味:咸鮮味 工藝:臘臘豬頭肉的製作材料: 主料:豬頭肉1500克
調料:醬油50克,白酒4克,白砂糖4克,鹽8克,五香粉4克教您臘豬頭肉怎麼做,如何做臘豬頭肉才好吃1.用爐炭燒去豬毛,浸入水中片刻用刀刮清皮面,洗凈瀝去水,切成段形,每段穿入細繩一條,用鹽遍擦面層,腌著留用。
2.將生抽,砂糖,五香粉及鹽少許調勻在能容納豬頭肉的盛器中留用。
3.注清水約10碗入大鍋中,煮至大開,將腌透的豬頭肉放入,加蓋略煮片刻,取出豬頭肉置晾水盆內,漂去黏液,懸掛當風處晾乾。
4.將酒加入生抽盛器中調勻,把豬頭肉放入醮遍後,腌3小時使用。如在晚間,可腌至次晨取出晾曬更好。
5.經腌透的豬頭肉,取出用竹竿穿住細繩,置良好的地方晾曬,約經3日即可收藏備食。