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批發泡菜壇子市場上海有嗎

發布時間:2021-07-12 23:14:21

A. 請問上海有哪些蔬菜綜合批發市場,位置都是在哪裡

我知道的有1、曹安市場 地址武寧路2255號
2、8號橋菜市場地址原來實在漕寶路八號橋這邊,後來搬到九亭奧林匹克花園旁邊了
3、北蔡農產品市場地址滬南路2000號
4、上海市金羅店農產品批發市場 地址:上海市寶山區羅店鎮羅溪路688號
5、上海金山衛農副產品批發市場 地址:金山衛鎮板橋路號
6、上海松江倉橋鎮農副產品批發交易市場 地址:松匯西路1757號
7、上海龍上(華漕)農副產品批發市場 地址:閔行華漕鎮
8、上海巷農經貿有限公司 地址:上海市青浦區朱家角朱楓公路1603號

B. 上海蔬菜批發市場有那幾家

你可以直接去心欣上查詢的哦,不僅有烏魯木齊全部的批發市場的信息,全國的批發市場信息都有的哦!

C. 上海哪裡有買泡菜壇子的

上海居住小區及菜場附近路邊經常厚腳板拉著小木板車或踏黃魚車賣碗、筷的,上有賣。另外,小雜貨店也有。這種店往往就在菜場內或附近。

D. 上海哪裡有賣腌泡菜的壇子

呵呵,我在萬潤酒店用品市場,我們市場有賣買泡菜壇子,多數是酒店用的,有點像瓦罐砂鍋樣材質的,不知您需要的是不是這種,普陀區武威路259號萬潤酒店用品市場,希望對您有用!

E. 四川泡菜上海有賣嗎

製作泡菜很簡單,自己動手做的泡菜,干凈衛生,吃著更放心。

製作泡菜的秘訣是:

1、挑選一個密封的性好的干凈的壇子 或者 密封性好的塑料盒。(下面簡稱泡菜壇)

2、將干凈的水燒開(目的是為了將水裡的細菌殺死),蓋著蓋子放涼。水的份量由菜的份量決定。水能將菜全部淹住即可。

3、將放涼的水倒進洗干凈了的泡菜壇。放鹽,感覺很咸即可。

4、放塊狀的冰糖,目的是為了使泡菜能一直保持比較香脆可口。不可用白砂糖和紅糖代替。

5、將自己喜歡吃的蔬菜(可以是:白蘿卜、白蘿卜桿、紅皮蘿卜、胡蘿卜、包菜、芹菜、老薑、大蒜、沒有破損而且不會進水的紅辣椒、長豆角、萵筍、蕌頭、娃娃菜、芥菜等)洗干凈,晾乾表面的水分,然後放入泡菜壇中。

6、封口處一定要放水。

7、如果是新泡的,夏天大概7-10天,泡菜就可以吃了。冬天大概15天。在這期間,不要輕易開封。新泡的水,裡面厭氧菌的數量還比較少,第一次最好是泡 包菜,因為這是最容易熟的。第一次如果泡白蘿卜,最好是將白蘿卜切成薄片。

注意事項:

1、泡泡菜的最重要的原理是:利用厭氧益生菌使蔬菜發酵。在發酵過程中產生乳酸菌,且在隨著發酵的成熟產生酸味,使泡菜更具美味。 所以,一定要隔絕外界的雜菌。如果使空氣中的雜菌進入泡菜壇,就會破壞泡菜並破壞厭氧菌。水面就會長出白花,會長蟲,泡菜就會產生異味,然後就壞掉。同時,也要盡量避免氧氣進入泡菜壇,如果進入過多的氧氣,也會殺死厭氧菌。

2、根據第1條的原理,密封非常重要!一定要保證泡菜壇封口處時刻都有水(水的作用是密封,防止氧氣和雜菌進入),而且要 每星期換一次干凈水。

3、根據第1條的原理,厭氧菌喜歡陰涼的地方。所以,泡菜壇一定要放在陰涼避光處。

4、根據第1條的原理,每次開封的時間都不要過長,最好不要超過1分鍾。每天撈泡菜的次數(也就是開啟密封的次數),不要超過3次。因為次數越多,進入雜菌 和 氧氣的概率就越大。

5、為了防止泡菜水變壞,那些:放酒、放蒜、滴油等等 ,都是不能從根本上解決問題的、不可取的方法。

6、如果泡菜不小心長出了 白花,最好是重新製作泡菜。如果捨不得倒掉,那就蓋好蓋子、用水密封好。15天不要去開封。由於裡面會缺少氧氣,雜菌就會死掉。白花自然消失。如果酸水已經變味或者長出了蟲子,建議只能重新泡了。

7、人手上的細菌,是最多的。所以千萬不要直接用手去撈泡菜。要准備一雙專門撈泡菜的筷子,或者小絲網勺。

8、每次撈出的泡菜,最好是該頓就吃完。不要留到下一頓。

9、每次往裡面加蔬菜的時候,就要加食鹽和冰糖。 做到了以上幾點。你泡的泡菜。肯定是芬香四溢,香脆可口。酸水即使用10年也不會壞,而且時間越長泡出的泡菜越香。用過半年以後的原汁發酵能力十分強大,一般的蔬菜只需浸泡一天左右就能食用。

F. 跪求上海最大的批發蔬菜水果的市場在哪我所有的財富值 謝謝大仙們 此圖是哪 地圖上找不到呢

1、上海大的批發市場有上海西郊國際農產品交易中心,是上海及長江三角地區現代化、綜合性的農產品中央批發市場,為上海市重大工程之一。
地址:上海市青浦區華隆路200號
2、此圖為上海市江橋批發市場
地址:上海市曹安公路1936號

G. 誰知道上海哪兒賣的有泡菜壇的呀

本來還以為你是四川人在上海呢,現在想來應該不是吧,我不知道上海哪裡有買的,但是我在成都看到我親戚就是用玻璃的做泡菜的,而且我同學從家裡帶過來的也是玻璃的,在寢室就是用那個瓶子泡的,應該沒有問題,玻璃的可以.

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