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南京成品小吃批發市場
發布時間：2021-07-05 16:20:31『壹』 早餐小吃的種類大全
一、健康早餐美味土豆餅
【材料】
土豆300克、水300克、麵粉200克、鹽3克。
【做法】
1、
土豆去皮，直接擦成絲到水裡，這樣可防止土豆變色，活麵糊時也不需要再加清水了。
2、
加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克鹽到土豆絲里入味。
3、
再加入麵粉，拌成均勻的糊狀，加些香蔥拌勻。
4、
熱鍋加一小勺油，攤入適量的麵糊晃勻，中火加熱3分鍾。
5、
翻轉一面，繼續加熱3分鍾。土豆餅金黃熟透就可以了。
二、美味早餐雞蛋餅
【材料】
黃油適量，雞蛋2個，麵粉半杯，小蔥1根，牛奶小半杯，番茄醬1勺，鹽適量，胡椒適量(可不加)
【做法】
1、雞蛋打散，加入蔥末、牛奶、麵粉、番茄醬、鹽和胡椒攪拌均勻(麵糊是較稀的那種)
2、在平底鍋上放一小塊黃油，把模具放在鍋中間，讓黃油不要流出模具(我買的就是很簡單的圓型模具)
3、用湯勺舀出雞蛋糊倒進模具里，大概1厘米厚比較好。小火，加蓋，燜一會兒大概一分鍾。
4、晃動模具，發現底部已經成型後則可用刀按著模具邊切一圈，然後去除模具，翻面再煎一分鍾，用牙簽插進入發現裡面也是固態就可以起鍋了。
『貳』 南京人吃的活珠子是什麼
就是雞蛋，這個分3種，一種是全蛋，熟的裡面可以看到有血管包在蛋黃上，蛋白已接近硬化。
第2種是半雞半蛋，你應該能理解我的意思吧，最後就是全雞，也可以說是人工難產。。
說白了就是把雞蛋→雞的孵化過程中3個時期的蛋煮來吃。你說的活珠子就是第一種，裡面的湯汁很鮮美，不過視覺上就。。很多外地的都很抗拒這個的。。。。個人覺得半雞半蛋沒什麼吃頭。。
『叄』 成都在哪買成品小吃
百佳超市土特產櫃台好像都有。
『肆』 南京傳統小吃有哪些
南京小籠包類似於灌湯包，里邊的湯汁非常有味道，麵皮晶瑩剔透非常精美，蘸一點醋就著吃，味道棒極了。
『伍』 在超市做點什麼半成品小吃賣得好
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