⑴ 山楂有哪些品種
1、大金星
大金星是山楂的一個品種,產於山東臨沂地區各縣及福山,口感好,產量高,適宜製作多種副產品。果個大,每公斤72~82個。總糖11.35%,總酸3.91%,果膠2.7%,果肉率89.5%,出片率35.6%。宜於加工製作糕、脯、酒、汁等,色、香、味具佳。為優良加工品種。
功效:
1、它可以促進人體的消化功能,山楂含有豐富的有機酸可以增強人體的胃液酸度,從而促進蛋白質的消化。與此同時,山楂中含有豐富的脂肪酸,可以促進人體腸道內脂肪的消化作用,它可以調節人體的腸胃功能。
2、山楂可以起到降血壓的作用,由於山楂中所含有的物質可以起到降血脂的作用,它是通過山楂抑制肝臟膽固醇的合成作用。
3、山楂可以調節人體的心血管系統,由於山楂中含有一種山楂黃酮物質,它可以改善人體的缺血作用,從而對人體的心肌缺血作用起到了很好的保護作用。山楂能改善動脈血流量,而且可以降低心肌的需氧度。
4、山楂可以起到抑菌的作用,山楂的健胃消食是大家普遍熟知的,山楂具有促消化,消積食等作用。山楂雖然有這么多功能和實用價值。那麼也應該注意以下幾類人不宜吃山楂的。
參考鏈接:網路-大金星
參考鏈接:網路--大五棱山楂
參考鏈接:網路-大棉球
參考鏈接:人民網-山楂有什麼食療功效?什麼人不適合吃山楂?