① 即食燕窩保質期是多久
即食燕窩的話一般保質期為18個月,常溫下或放進冰箱冷藏室內保存。對於開封過後一次沒有吃完的即食燕窩,要放置與冰箱保存,並於5天之內食用。
燕窩干貨是最常見的燕窩產品,也是保存時間最長的燕窩產品,保質期大概在2-3年。燕窩干貨保存一定要注意密封、防潮、通風、避光。零售燕窩密封好放在陰涼乾燥處保存,避免暴曬;批發燕窩密封後放進冰箱冷藏室(0~2℃)保存。
用保鮮盒或者密封保鮮袋密封好,再將其放置冰箱的保鮮格進行保存。還有一種保存方式,是將燕窩放到陰涼通風的地方,徹底風干,不可直接面對太陽暴曬,以避免營養流失,風干後,再將其放置陰涼無潮的櫥櫃等處,正常溫度以不超過35℃為宜。
1、瓊脂又名海底燕窩,即海草,因為燕窩口感相似,常被用來填充在即食燕窩中
2、市場上常見的即食燕窩,有純燕窩灌裝、5成海草燕窩及全海草燕窩。
3、海草的別稱是瓊脂,可通過產品配料變成分看其是否含有「瓊脂」,若含有,則有摻雜。
4、每克干燕窩含蛋白質平均為0.5克,通過成分中蛋白質含量可推算真燕窩含量,一般而言,1克真燕窩對應20克水,如70ML的即食燕窩需要有3克真燕窩左右,若真燕窩不達3克,仍然濃稠,則可能有添加瓊脂。
5、瓊脂中也含有蛋白質,其他的添加劑也可能含有蛋白質,單一看蛋白質的方法不能完全准確判斷。
6、真燕窩口感絲滑,瓊脂口感較硬一些。
② 該怎麼怎辨別真偽即食燕窩
看黏稠度。晃一下瓶子一般就可以看出真假。如果是真燕窩,它就能隨著瓶子的搖動而晃動,燕窩本體不是沉在瓶底,也不是浮於瓶上空,而是懸於瓶中。假燕窩一般以銀耳冒充,液體較黏稠,不易晃動。
看形狀。好的即食燕窩用燕盞、燕條製成,形狀呈絲條狀,長短粗細不一。若形狀為絮狀,則是用燕餅、燕碎等製成,品質稍次,也較容易造假。而以銀耳冒充的假燕窩則呈片狀。
看色澤。即食燕窩液汁呈淡白色、淡黃色或淡棕色,晶瑩剔透。如果湯水渾濁,很可能加了穩定劑或增稠劑或用的是細燕碎材料。
聞氣味。燕窩雖有淡淡的蛋白腥味,但絕不是很濃的魚腥味,更不會有油膩味道,如果有怪味的話很可能是豬皮以及魚刺等加工而成的。
看彈性。將即食燕窩輕輕拉一拉,如果很容易折斷的話,就說明是假的。因為可能是添加在其中的其他成分被溶解了,銀耳加工成的燕窩最容易出現這種情況。
嘗口感。優質燕窩的口感細膩爽滑,清香甘甜。如果吃起來有很粘的感覺,那就很有可能是添加了膠水或是增稠劑。
我自己吃的就是侍燕師的燕窩,感覺相關還是很好的,而且後期所有的問題你去問他們他們都會很耐心的給我解答,值得推薦!!!
③ 有沒有人知道中國大陸地區有沒有燕窩批發商
南京購買燕窩請到中央商場巢工廠專賣店,在批發市場或街邊燕窩店買到假劣燕窩的報導更加不勝枚舉,央視《焦點訪談》報導的0.45元/瓶的假燕窩就在某著名小商品批發市場。而國內葯店均達到GSP認證,名店大店也有國際著名品牌的合作經驗,因此無論消費者還是買來配菜的酒店,切勿貪便宜在批發市場或街邊小店買燕窩。
商場照片:http://www.nestworks.org/sales_detail.asp?infoid=34
6種常見假燕窩及顯微特徵(附:近年媒體報導假燕窩的重大新聞):http://www.nestworks.net/intro/detail.asp?id=307
中文域名:ww.燕窩.net 全球最大環保燕窩門戶,英文域名:www.nestworks.net
巢工廠印尼燕窩、即食燕窩 -
燕窩消費全新資訊 -
燕窩行業權威指南 -
燕窩之父在線問答 -
燕窩環保 大勢所趨的天然理念 -
燕窩食譜 醫食同源的異國珍饈 -
燕窩月刊 幸福美麗的永恆瞬間 -
燕窩揭秘 價比黃金的尊貴厚禮 -
燕窩招商 世代傳承的財富基業 -
燕窩知識 古今中外浩如煙海 -
燕窩文化 博大精深淵遠流長 -
燕窩時尚 流行腳步日新月異 -
燕窩科技 人文關懷與時俱進 -
Nestworks Bird's Nest -
We Live In Nest -
④ 玉淇燕窩
抱歉,沒有聽過這個燕窩,吃燕窩建議可以吃干燕窩,不要吃即食燕窩(不知道有多少營養存留)。如果經常吃的話可以找批發的,一次稍微多買點,可以批發價拿貨,這樣就比較劃算的。
燕窩有養陰、潤躁、益氣、補中、養顏等功效,燕窩滋陰潤肺補而不燥;養顏美容使皮膚光滑、有彈性和光澤;益氣補中促進血液循環,增進胃的消化和腸道吸收力。
祝好運哦。