上海繆氏食品廠批發

1. 上海旅遊，回去給小孩帶什麼東西

上海有什麼特產或者獨特點的禮物可以帶回家給孩子？
1、嘉定竹刻
嘉定竹刻是中國優秀的民族傳統工藝之一。2006年入選第一批國家非物質文化遺產名錄。嘉定竹刻藝人以刀代筆，將書、畫、詩、文、印諸種藝術融為一體，賦予竹以新的生命，使竹刻作品獲得了書卷之氣和金石品味，風雅絕俗，成為歷代文人士大夫的雅玩。
2、顧綉
上海市民間傳統美術，2006年5月20日，顧綉經中華人民共和國國務院批准列入第一批國家級非物質文化遺產名錄。
顧綉源於明嘉靖年間，露香園主顧名世之妾繆氏擅綉人物、佛像，又有顧媳韓氏仿宋元畫入綉，劈絲精細，綉品氣韻生動，於是名噪一時。顧綉精工奪巧，同儕不能望其項背，人巧極天工，錯奇矣。顧綉綉品多為家庭女紅，世稱「韓媛綉」，基本用於家藏或饋贈。
3、烏泥涇手工棉紡織品
烏泥涇手工棉紡織技藝，上海市徐匯區地方傳統手工技藝，2006年5月20日，烏泥涇手工棉紡織技藝經國務院批准列入第一批國家級非物質文化遺產名錄。
烏泥涇手工棉紡織技藝在中國有著非常悠久的歷史，棉麻紡織品最早出現在新石器時代，唐代手工棉紡織技藝得到明顯提高，清代達到繁盛時代。
4、崇明糕
崇明糕是上海崇明地區傳統特色糕點之一，特色風味小吃。有松糕和硬糕兩種。松糕一般吃冷的；硬糕一般都是熱過了以後再吃，有時候是蒸熱，亦可放些酒釀做成酒釀糕絲湯。講究選料，配比合理，甜度適中，果肉適量，蒸煮科學，清香鬆口，糯而不粘，暢銷島內外。
5、一捏酥
一捏酥是上海市高橋地區三種著名的特色傳統小吃之一。原為粉狀，用湯匙抄吃，作冬令進補的小食品。後為便於出售，乃製成一捏之形，故稱一捏酥。產品外型如一手所捏，指紋清晰，完整，不鬆散，入口松如雪絮，酥如霜花，油而不膩，甜而適口，營養豐富，特別適宜兒童及老年人食用

2. 大家誰知道上海,崑山范圍內的模具鋼材廠家正規一點呢

上海寶鋼集團您可以去看看
網址 http://www.baosteel.com/group/index.asp

下面是 2004-2005年度上海市守合同重信用企業公示名單 可以為您參考參考！
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（寶山區211戶企業榜上有名）

▓ 寶鋼集團企業開發總公司 ▓ 大華(集團)有限公司
▓ 上海寶冶建設有限公司 ▓ 上海寶鋼建設監理有限公司
▓ 上海漢康豆類食品有限公司 ▓ 上海寶鋼工業公司
▓ 上海漢耀實業有限公司 ▓ 上海肯特智能儀器有限公司
▓ 上海寶綠園林綠化公司 ▓ 上海大通鋼結構有限公司
▓ 上海寶鋼汽車檢測修復有限公司 ▓ 上海寶松實業發展有限公司
▓ 上海十三冶建設有限公司 ▓ 上海寶鋼工程建設總公司
▓ 上海東新冶金技術工程有限公司 ▓ 上海寶鋼工程技術有限公司
▓ 上海寶鋼新事業發展總公司 ▓ 上海鑫傑彩鋼結構有限公司
▓ 上海昌鑫（集團）有限公司 ▓ 上海海豹水泥(集團)有限公司
▓ 上海申寶液壓機械廠 ▓ 上海舜楓龍國際物流有限公司
▓ 上海東方泵業(集團)有限公司 ▓ 上海寶輝冶金熔劑有限公司
▓ 上海華冶鋼鐵集團有限公司 ▓ 上海寶鋼建築維修公司
▓ 上海巨盈實業有限公司 ▓ 上海舜業鋼鐵集團有限公司
▓ 上海寶鋼小額站 ▓ 上海寶鋼冶金技術服務有限公司
▓ 上海豐寶綜合經營有限公司 ▓ 上海寶江汽車貿易有限公司
▓ 上海家聲粉末冶金有限公司 ▓ 上海三航奔騰建設工程有限公司
▓ 中國第二十冶金建設公司 ▓ 上海為中集團有限公司
▓ 上海海泰鋼管(集團)有限公司
▓ 上海思致實業有限公司
▓ 上海寶冶工程技術公司 ▓ 上海華藝建築裝飾工程有限公司
▓ 上海振華焊割工具有限公司 ▓ 上海百營鋼鐵集團有限公司
▓ 上海寶山冶金輔料有限公司 ▓ 上海寶鋼鑄造有限公司
▓ 上海雅庭裝飾設計工程有限公司 ▓ 上海集祥貨運有限公司
▓ 上海江傑建築裝潢有限公司 ▓ 上海新寶建築安裝工程有限公司
▓ 上海增裕商貿有限公司 ▓ 上海滬源周轉材料有限公司
▓ 上海寶臨電氣集團有限公司 ▓ 上海市大場供銷總公司
▓ 上海寶康電子控制工程有限公司 ▓ 上海東寶特種空調有限公司
▓ 上海試四赫維化工有限公司 ▓ 上海超高工程塑料有限公司
▓ 上海眾寶汽車配件有限公司 ▓ 上海寶冶工業爐窯公司
▓ 上海金亭汽車線束有限公司 ▓ 上海繆氏結構工程有限公司
▓ 上海同恆實業發展有限公司 ▓ 上海森德科技發展有限公司
▓ 上海晟昌實業有限公司 ▓ 上海新暉釀造有限公司
▓ 上海四新建築鋼結構製品有限公司 ▓ 上海浪潮機器有限公司
▓ 上海宸傑建築工程有限公司 ▓ 上海科泰銅業有限公司
▓ 上海駿豪混凝土有限公司 ▓ 上海寶山液壓油缸有限公司
▓ 上海匯眾活塞環廠 ▓ 上海寶文企業發展有限公司
▓ 上海進基機電工程有限公司 ▓ 上海振宗新型輕質建材廠
▓ 上海寶鋼新寶工貿實業有限公司 ▓ 上海越洲鋼管有限公司
▓ 上海立新電線電纜廠有限公司 ▓ 上海匯集新材料股份有限公司
▓ 上海一名鞋業有限公司 ▓ 上海逸平實業有限公司
▓ 上海東聖建築工程(集團)有限公司 ▓ 上海銀明沖孔網篩有限公司
▓ 上海月月潮工貿有限公司 ▓ 上海復星朝暉葯業有限公司
▓ 上海顧村房地產開發(集團)有限公司 ▓ 上海寶嘉混凝土有限公司
▓ 寶鋼集團上海第一鋼鐵有限公司 ▓ 上海捷靈幕牆工程有限公司
▓ 上海寶鋼新事業發展總公司鋼材切割廠 ▓ 上海寶鋼工貿實業總公司
▓ 上海康誠發電設備有限公司 ▓ 上海羅涇染料化工有限公司
▓ 上海二十冶金混凝土構件有限公司 ▓ 上海興盛消防工程有限公司
▓ 上海國益工貿實業發展有限公司 ▓ 上海楊行銅材有限公司
▓ 上海寶冶商品混凝土公司 ▓ 上海生欣物流有限公司
▓ 上海盛江特種耐火材料廠 ▓ 上海寶鋼綜合開發公司
▓ 上海群根焊接材料有限公司 ▓ 上海泰和耐火材料廠
▓ 上海通用金屬結構工程有限公司 ▓ 上海盛寶鋼鐵冶金爐料有限公司
▓ 上海一鋼建設有限公司 ▓ 上海寶宸(集團)有限公司
▓ 上海寶飲廚房服務貿易有限公司 ▓ 上海振新實業有限公司
▓ 上海金工建設(集團)有限公司 ▓ 上海寶建（集團）有限公司
▓ 上海三聯金屬製品有限公司 ▓ 上海益建建築防水有限公司
▓ 上海宸樂機電設備檢修有限公司 ▓ 上海道偉人力資源服務有限公司
▓ 上海雲峰汽車貿易廣場有限公司 ▓ 上海金瀚裝飾工程有限公司
▓ 上海祥華建設發展有限公司 ▓ 上海申聯不銹鋼管製造有限公司
▓ 上海振泰設備安裝維修(集團)有限公司 ▓ 上海建安防腐絕熱有限公司
▓ 上海建泰人力資源有限公司 ▓ 上海星寶噴塗製品廠
▓ 上海寶氫氣體工業有限公司 ▓ 上海寶和衡器廠
▓ 上海寶鋼模具鋼加工配送有限公司 ▓ 上海昂興國際貨運有限公司
▓ 上海開寶耐火材料有限公司 ▓ 上海一鋼物貿有限公司
▓ 上海和欣金屬製品有限公司 ▓ 上海滬北物流發展有限公司
▓ 上海凱琳實業有限公司 ▓ 上海環宇建築工程材料有限公司
▓ 上海塑膠線廠有限公司 ▓ 上海一鋼企業開發有限公司
▓ 上海五鋼設備工程有限公司 ▓ 上海均達科技發展有限公司
▓ 上海中進鐵路器材發展有限公司 ▓ 上海電力檢修工程有限公司
▓ 上海長江口商城股份有限公司 ▓ 上海鋼良汽車運輸合作公司
▓ 上海寶山煤礦機械有限公司 ▓ 上海寶江轎車維修有限公司
▓ 上海行馳調味食品有限公司 ▓ 上海寶豐機械製造有限公司
▓ 上海利江國際物流有限公司 ▓ 上海寶太制鎖有限公司
▓ 上海大眾汽車逸仙銷售服務有限公司 ▓ 上海富錦機電設備實業公司
▓ 上海亞龍機動車維修檢測有限公司 ▓ 上海齊寶數控機床製造有限公司
▓ 上海春創金屬製品有限公司 ▓ 上海惠捷電子設備有限公司
▓ 上海寶山行宇印刷有限公司 ▓ 上海田源市政交通設施有限公司
▓ 上海寶山華聯吉買盛購物中心有限公司 ▓ 上海鈴為摩托車有限公司
▓ 上海寶舜聯鋼鐵製品有限公司 ▓ 上海龍豐木業有限公司
▓ 上海寶鋼五冶金屬結構廠 ▓ 上海行馳醬品廠
▓ 上海洛克磁業有限公司 ▓ 上海泉宏機電工業有限公司
▓ 上海華東拆車有限公司 ▓ 上海申標建築工程有限公司
▓ 上海歐陽電氣有限公司 ▓ 上海野橋商貿經營服務有限公司
▓ 上海馬歇爾鋼琴有限公司 ▓ 上海寶鳥化工有限公司
▓ 上海君益商貿有限公司 ▓ 上海凝眾冷暖設備維修有限公司
▓ 上海慧升金屬材料有限公司 ▓ 上海正聯金屬材料有限公司
▓ 上海雅建建築裝飾工程有限公司 ▓ 上海金力特鋼有限公司
▓ 上海伸立建設發展有限公司 ▓ 上海寶澄實業有限公司
▓ 上海舜寶彩鋼結構有限公司 ▓ 中國外運金陵公司安達中轉倉庫
▓ 上海鋼月汽車運輸合作公司 ▓ 上海藍雲保潔有限公司
▓ 上海開元儲運有限公司 ▓ 上海市寶山區城西圖書設備廠
▓ 上海外運張華浜公司 ▓ 上海聯誼混凝土有限公司
▓ 上海和芳貨運代理有限公司 ▓ 上海神源企業發展有限公司
▓ 上海寶山房屋置換有限公司 ▓ 上海蘇滬集裝箱儲運有限公司
▓ 上海華東物資再生有限公司 ▓ 上海賽克力特種電纜有限公司
▓ 上海寶臣鋼結構門窗有限公司 ▓ 上海金明房地產開發有限公司
▓ 上海寶苑廣告有限公司 ▓ 上海盛橋實業有限公司
▓ 上海泰五輪胎經營有限公司 ▓ 上海亞威化工有限公司
▓ 上海寶山盛海汽車銷售服務有限公司 ▓ 上海廣大機電設備有限公司
▓ 上海寶山軋鋼廠有限公司 ▓ 上海大順汽車運輸公司
▓ 上海陳政市政工程有限公司 ▓ 上海新萬寶廣告裝潢有限公司
▓ 上海寶山江南攝影器材有限公司 ▓ 上海大榮汽車運輸公司
▓ 上海寶樂汽車銷售服務有限公司 ▓ 上海康芸物流發展有限公司
▓ 上海雁皇羽絨製品有限公司 ▓ 上海鋼之傑鋼建築產品有限公司
▓ 上海椿展工貿有限公司 ▓ 上海創業紙張印刷有限公司
▓ 上海寶建集團寶山市政房地產開發有限公司

3. 上海融氏健康產業股份有限公司招聘信息,上海融氏健康產業股份有限公司怎麼樣

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• 公司簡介：

上海融氏健康產業股份有限公司成立於1998-05-15,注冊資本3900.00萬人民幣,法定代表人是於昌德,公司地址是上海市金山工業區亭衛公路6505號,統一社會信用代碼與稅號是9131000013424756X9,行業是其他未列明食品製造,登記機關是上海市工商行政管理局,經營業務范圍是加工：食用植物油（半精煉（分裝）、全精煉）、蜂產品（蜂蜜、蜂產品製品）、澱粉及澱粉製品（澱粉）（分裝）、食品用塑料包裝容器工具等製品（詳見許可證），廚房家電、電子產品、化妝品銷售，出版物經營，批發兼零售：預包裝食品（含熟食鹵味、冷凍冷藏），實業投資（除金融、證券等國家專項審批項目外），投資咨詢、企業管理咨詢（除經紀），自有房屋租賃，自有機械設備租賃，從事「食用油、蜂產品」領域內的技術服務、技術咨詢，從事貨物進出口及技術進出口業務，附設分支二戶。【依法須經批準的項目，經相關部門批准後方可開展經營活動】,上海融氏健康產業股份有限公司工商注冊號是310228001021255

• 分支機構：

上海融氏企業有限公司吉林分公司,注冊號是220300000021925,統一社會信用代碼是9131000013424756X9

上海融氏企業有限公司融氏甄有道食品銷售分公司,注冊號是310116003101286,統一社會信用代碼是9131000013424756X9

上海融氏企業有限公司塑料包裝分公司,注冊號是310228000554612,統一社會信用代碼是9131000013424756X9

上海融氏企業有限公司徐匯分公司,注冊號是310104000283136,統一社會信用代碼是9131000013424756X9

• 對外投資：

上海歡傑金屬製品有限公司,法定代表人是張水良,出資日期是2003-07-09,企業狀態是吊銷，未注銷,注冊資本是50.00萬,出資比例是25.00%

上海融氏健康管理咨詢有限公司,法定代表人是於昌德,出資日期是2016-02-19,企業狀態是在營（開業）,注冊資本是100.00萬,出資比例是100.00%

蓋俠科技(上海)有限公司,法定代表人是於昌德,出資日期是2015-11-17,企業狀態是在營（開業）,注冊資本是800.00萬,出資比例是65.00%

上海融府酒店有限公司,法定代表人是陳偉峰,出資日期是1998-06-05,企業狀態是注銷,注冊資本是30.00萬,出資比例是83.33%

上海融融食品有限公司,法定代表人是陸葉榮,出資日期是1994-05-10,企業狀態是注銷,注冊資本是1000.00萬,出資比例是100.00%

塞蘭德食品科技(上海)有限公司,法定代表人是於昌德,出資日期是2018-11-08,企業狀態是在營（開業）,注冊資本是1000.00萬,出資比例是100.00%

吳江市姑蘇融氏塑料有限公司,法定代表人是王明楷,出資日期是2000-05-10,企業狀態是吊銷，未注銷,注冊資本是50.00萬,出資比例是50.00%

上海金山外運保稅倉儲有限公司,法定代表人是茹裕豐,出資日期是1995-09-25,企業狀態是注銷,注冊資本是300.00萬,出資比例是25.00%

• 股東：

周勇,出資比例3.57%,認繳出資額是139.230000萬

張冬冰,出資比例2.86%,認繳出資額是111.540000萬

上海恆氏投資管理中心(有限合夥),出資比例45.00%,認繳出資額是1755.000000萬

上海融氏投資管理中心(有限合夥),出資比例5.00%,認繳出資額是195.000000萬

上海慧氏投資管理中心(有限合夥),出資比例3.57%,認繳出資額是139.230000萬

於昌德,出資比例40.00%,認繳出資額是1560.000000萬

• 高管人員：

沈冬在公司任職監事

於昌德在公司任職董事長兼總經理

勵俊在公司任職監事

李旦在公司任職監事

謝方在公司任職董事

沈春在公司任職董事

繆秉雄在公司任職董事

費凡在公司任職董事

4. 上海有什麼特產或者獨特點的禮物可以帶回家

1、嘉定竹刻

嘉定竹刻是中國優秀的民族傳統工藝之一。2006年入選第一批國家非物質文化遺產名錄。嘉定竹刻藝人以刀代筆，將書、畫、詩、文、印諸種藝術融為一體，賦予竹以新的生命，使竹刻作品獲得了書卷之氣和金石品味，風雅絕俗，成為歷代文人士大夫的雅玩。

2、顧綉

上海市民間傳統美術，2006年5月20日，顧綉經中華人民共和國國務院批准列入第一批國家級非物質文化遺產名錄。

顧綉源於明嘉靖年間，露香園主顧名世之妾繆氏擅綉人物、佛像，又有顧媳韓氏仿宋元畫入綉，劈絲精細，綉品氣韻生動，於是名噪一時。顧綉精工奪巧，同儕不能望其項背，人巧極天工，錯奇矣。顧綉綉品多為家庭女紅，世稱「韓媛綉」，基本用於家藏或饋贈。

3、烏泥涇手工棉紡織品

烏泥涇手工棉紡織技藝，上海市徐匯區地方傳統手工技藝，2006年5月20日，烏泥涇手工棉紡織技藝經國務院批准列入第一批國家級非物質文化遺產名錄。

烏泥涇手工棉紡織技藝在中國有著非常悠久的歷史，棉麻紡織品最早出現在新石器時代，唐代手工棉紡織技藝得到明顯提高，清代達到繁盛時代。

4、崇明糕

崇明糕是上海崇明地區傳統特色糕點之一，特色風味小吃。有松糕和硬糕兩種。松糕一般吃冷的；硬糕一般都是熱過了以後再吃，有時候是蒸熱，亦可放些酒釀做成酒釀糕絲湯。講究選料，配比合理，甜度適中，果肉適量，蒸煮科學，清香鬆口，糯而不粘，暢銷島內外。

5、一捏酥

一捏酥是上海市高橋地區三種著名的特色傳統小吃之一。原為粉狀，用湯匙抄吃，作冬令進補的小食品。後為便於出售，乃製成一捏之形，故稱一捏酥。產品外型如一手所捏，指紋清晰，完整，不鬆散，入口松如雪絮，酥如霜花，油而不膩，甜而適口，營養豐富，特別適宜兒童及老年人食用。

參考資料來源：網路- 嘉定竹刻

參考資料來源：網路-顧綉

參考資料來源：網路-烏泥涇手工棉紡織技藝

參考資料來源：網路-崇明糕

參考資料來源：網路-一捏酥

5. 請問下上海有什麼特產嘛

上海特產風味 上海輕，紡，手工業工藝品豐富多采，以選料精，式樣新，品種多為特色。上海的服裝，毛呢，府綢，領帶，皮鞋，化妝品，鍾表，玩具，耐用消費品，文娛體育用品，傢具等許多優質名牌產品在國內外享有良好聲譽。海派戲裝，金銀飾品，雕塑，銹品，人造花等工藝美術品琳琅滿目。名食有糕點，五香豆，奶糖，梨膏糖等。

6. 上海地理,歷史,文化,藝術,風土人情

農政全書
明代上海籍科學家徐光啟的農學巨著，由陳子龍等在徐光啟逝世後整理修改，於崇禎十二年(1639)刊行。全書分60卷、12目、50餘萬字。12目為農本、田制、農事、水利、農器、樹藝、蠶桑、蠶桑廣類、種植、牧養、製造、荒政等。書中大量輯錄古代和當世文獻，吸收西方科學技術，對中國歷史農學著作和當時農業生產經驗作了總結性評述。《農政全書》與漢代《？勝之書》、後魏賈思勰《齊民要術》、宋代陳?《農書》、元代王禎《農書》並稱"五大農書"，促進了中國古代農業的發展。?

海派文化
中國形態的近代城市市民文化，源於上海城市。鴉片戰爭後，形形色色西方文化和中國傳統文化的沖突融合，在上海城市形成一種獨特的經濟、地理和文化環境。首先在繪畫、京劇等藝術領域生成一種有別於傳統的藝術風格，其特徵要言之，在於它善於兼收並蓄，不受陳規拘束，敢於探索創新。這種風氣進而影響至社會各層面，成為狀態較穩定的民眾文化，相對於北方"京派"文化而存在。海派文化在近代中國文化史上佔有重要地位，對各地有很強的輻射力和影響力。"海派"在1949年後很長一段時間里作為貶義詞，近年在改革開放形勢下部分學者提出應倡導發揚光大"海派風格"。?

松江畫派
藝術流派。又名"雲間畫派"。明末上海地區繪事很盛，人才輩出，幾乎同時形成以顧正誼為首的"華亭派"、越左為首的"蘇松派"、沈士充為首的"雲間派"。三派在美學思想和繪畫風格上基本一致，講究水暈墨章，古雅神韻，富於江南清疏情致。他們3人又都是松江籍人，故又統稱"松江畫派"。董其昌是此派最有成就的人物，他融宋元諸名家之長，所作山水樹石，煙雲流潤，秀逸瀟灑，具有平淡和洗練的特點。他的畫學思想對後世也有著深遠影響，莫士龍、陳繼儒、程嘉燧、李流芳等從之。清初，婁東、虞山兩派興起，為雲間畫派兩大支流。?

顧綉
民間工藝。古代上海地區著名刺綉技藝。源於明代。嘉靖年間，上海名宦顧名世築名園"露香園"。顧綉創始人是顧名世長子顧會海之妾繆氏，她在宋綉傳統上創新發展，奠定了顧綉基礎。傳至次子顧斗英第二子壽潛妻韓希孟時，技藝登峰造極。她於畫藝有造詣，運用針鋒特技以體現畫稿的神韻，今存世之顧綉代表作均為她的作品。每幅綉品旁均有董其昌題詠，珍貴異常。顧名世曾孫女顧蘭玉精通綉藝，曾設幔授徒，四鄉婦女學藝後以此為營生，顧綉藝術得以傳世，其居功甚偉。顧綉特點是擘絲細過於發，針刺細如毫，配色精妙，綉品氣韻生動，工緻無匹，有"畫綉"之美譽。顧綉對後來之蘇綉、湘綉、蜀綉均有影響，為中華民族藝術之瑰寶。?

海上畫派
清中葉特別是1843年開埠後的上海，海道暢通，人文薈萃，各地書畫人士挾藝流寓滬上者日眾，上海漸成繪畫活動中心。時人對一批寓居上海賣字鬻畫的畫師畫匠名之曰"海上畫派"。代表人物有趙之謙、任頤、吳昌碩、黃賓虹等。這些畫家由於較早受到新思想的沖擊，不願墨守成法的陳陳相襲。他們上承唐宋優良繪畫傳統，吸取明清陳淳(白陽)、徐渭(青藤)、陳洪綬(老蓮)、八大山人、石濤和"揚州八怪"諸家之長，又受清代金石學影響，破格創新，個性鮮明，畫風趨向筆墨清新、渾厚豪放的氣質，富於生活氣息和時代感，熔中西文化於一爐。海上畫派與海派文化形成有一定的淵源關系。?

金山農民畫
上海金山縣民間傳統藝術。包括灶頭畫、剪紙漆繪、民間玩具、泥塑和石刻等，構思新穎，色彩明快，造型稚拙，具江南水鄉獨特風韻。金山縣文化館組織農民畫創作骨幹20多人組成金山農民畫社，從事專業創作活動，在國內外享有盛譽。1980年在北京中國美術館首展，大獲成功。1981年，金山農民畫在美國華盛頓、紐約、洛杉磯以及比利時布魯塞爾和聯邦德國展出時，引起強烈反響，被譽為"東方民間藝術的源頭"。到1987年底，已有近2500幅作品在國內外展出，日本國美乃美出版社出版了金山農民畫冊。有4幅精品被郵電部製成郵票發行。金山縣因而被文化部命名為"中國現代民間繪畫之鄉"。?

嘉定竹刻
民間工藝。竹刻是流行於江南一帶的傳統工藝，始於唐朝，盛於明清。嘉定竹刻始於明隆慶年間，熔筆墨藝術和雕刻技藝於一爐，作品富於詩情畫意，形成著名的竹刻流派--"嘉定派"。代表人物是朱鶴、朱纓和朱稚征祖孫三人(世稱"嘉定三朱")，以深刻作浮雕和透雕技法為其流派特色。嘉定竹刻以留青陽刻為主，即利用竹皮、竹肌色澤的不同，雕鏤出濃淡相間、絢爛多姿的藝術品。品種繁多，既有插屏、掛屏等藝術欣賞品，亦有煙盒、扇骨、筆筒、花瓶、擱臂等實用工藝品。?

黃草編織
傳統手工編織工藝，以嘉定最為有名。嘉定黃草色澤淡雅，質地堅韌，並能染色，用它編出的工藝品門類多樣，式樣新穎，色彩豐富，工藝精緻，具有民族特色。草編製品有拎包、果盆、杯套、盆墊、拖鞋等等，充滿鄉土氣息，兼具手工織品的自然美、藝術美和實用價值。早在清代，嘉定黃草拖鞋便遠銷歐亞各國。現在，黃草由野生改為人工培育，質量更佳，近年推出仿古圖案新產品，製作精巧，紋路細密，圖案中人物、車馬錯落有致，古色古香，巧奪天工，深受人們喜愛，成為上海著名的工藝品。?

小熱昏
上海灘上植根於民間的一種馬路說唱藝術。源於清末民初，當時杜寶林等民間藝人採用隱晦曲折的手法，以"說朝報"的形式，說唱時事新聞和笑話故事，諷喻當時的社會黑暗，初名"醒世笑談"，後稱"小熱昏"，盛行於本世紀二三十年代，形成為一種獨具上海地方特色的說唱。小熱昏用地道的上海方言演唱，一般以小鑼或三巧板伴奏，常用曲調有"鑼先鋒"、"三巧賦"、"東鄉調"等。很多小熱昏藝人自己熬制梨膏糖，用唱"小熱昏"來推銷。名藝人有陳長生(藝名小得利)，後有陳國安、徐和其、俞笑飛等。50年代後小熱昏藝人多半成為滑稽評彈演員，與今天活躍在上海舞台的"輕松藝術"--獨腳戲、滑稽戲頗有淵源。?

上海花會
上海常有花會舉行，相沿成習。其中最著名的是每年農歷四月下旬的"蘭花會"和九月間的"菊花會"。花會多在城隍廟西園(今豫園)舉行。蘭花會一般為期3天，參加花會的蘭花盆上，貼著寫有種花主人姓名的紅紙條，各色名貴蘭花爭奇斗妍，品花者流連徜徉其中，慢慢品味，最後評出最優的"狀元花"。"菊花會"通常在豫園"四美軒"舉行，也是名花叢集，蔚為壯觀。時至今日，每逢花開季節，一些公園亦常舉辦蘭花、菊花展覽。?

龍華廟會
農歷三月上海人游龍華寺(位於今徐匯區龍華鎮)、賞桃花的節日盛會。廟會一般自三月十五日開始，至二十八日結束。早在明末清初，民間就有"三月三，上龍華"的說法。龍華古剎，近水臨街，巍峨庄嚴。每逢三月間，十里桃花，艷若紅霞，車馬舟船，川流往來，轂擊轡連，舳艫相接，遊人香客紛至沓來，是為趕廟會。舊時，廟會多售農副產品，如竹林藤器、香燭、龍華稀布、瓜果菜蔬和凈素風味小吃等。民間藝人、江湖班子亦聚會於此，一顯身手。龍華寺中有家眷的亦可在三月十五日那天同親人見面。"文化大革命"期間廟會中斷，80年代恢復，規模勝過當年。?

上海土布
上海地區傳統產品。自元代以後，以松江烏泥涇(今上海縣華涇鄉)為中心的上海地區紡織業逐步發達。上海贏得"木棉文綾、衣被天下"的美名。上海土布品種有雲布、毛藍布、紫花布等，染有大紅、真紫、赭黃等鮮麗色彩，配製龍鳳、麒麟等花紋，有質地精細柔軟、保暖耐穿、不易褪色的特點。明以後，上海土布銷路已擴大到全國各地，而且還有一部分銷往日本、南洋等地。鴉片戰爭後漸遭洋布沖擊而淘汰，但現在上海市郊集市偶爾能見到土布產品。?

上海年夜飯
歲時習俗，農歷除夕俗稱大年夜，這一天全家歡宴，稱"吃年夜飯"。古時過年可從農歷十二月十五日開始，直至除夕，各戶人家擇時做年可先後不一，近代以後才漸集中在除夕。除夕傍晚，家中懸掛出先人遺容(即"畫像"，也叫"真")，合家祭拜，然後圍坐歡宴。上海年夜飯菜餚很富特色，除魚肉雞鴨外，還添上炒塌棵菜和糖醋銀絲牙兩樣菜底，另外必備如意菜(黃豆芽)和發芽豆，含有"開發"的意思。這頓飯若有家人遠出，也得添上杯筷，以示團圓無缺。上海人在吃年夜飯時，有諸種忌諱，如不許淘湯。據說淘湯吃飯，來年出遠門辦事要受雨淋，雖為無稽之談，亦寄託了百姓求福消災之意。?

迎財神
上海人把農歷正月初五稱作是"路頭神"即"五路財神"的生日，故民間初四夜和初五有接財神之俗，近代上海工商業發達，故這種風俗尤受重視。初四夜半子時，家家祭供鯉魚、羊頭(諧音"利"和"洋頭")，滿堂香紙蠟燭，壁上高掛財神像，合家老小跪拜祈求今年財神爺送財降福，各商鋪店肆也都在這時舉行儀式迎接"財神"。初五日商界各家店主在清晨將新制的旗幟掛在財神位前，待祭好財神後才算新的一年開始營業。店主在這天要設"利市酒"宴請全體夥友，凡紅帳報造、職業進退、當年營業大計，都在酒宴上宣布，所以往往有不少雇員在這天被解僱。50年代後此俗漸廢，80年代後，上海地區又出現燃放爆竹迎接財神的現象。?

本幫菜
上海本幫地方菜的簡稱。以濃油赤醬、鹹淡適中、保持原味、醇厚鮮美為其特色。較早時候的本幫菜口味較重，後來為了適應越來越多的上海人喜食清淡爽口的口味，特別是上海文化人的需要，本幫菜在保持傳統特色的同時，汲取別幫別派之長，菜餚漸由原來的重油赤醬趨向淡雅爽口，形成"海派本幫"之特色。烹調方法上善於用糟，別具江南風味。上海本幫菜館中，德興館和上海老飯店兩家百年老店素享盛名，有八寶鴨、糟缽頭、蝦子大烏參、竹筍腌鮮等名菜。?

城隍廟五香豆
上海地方傳統小食品。為原上海城廂城隍廟內興隆郭記郭瀛洲創制，初名"老城隍廟冰糖奶油五香豆"，已有半世紀歷史。精選粒大、性糯、軟硬適中之蠶豆為原料，主要作料是糖精、食鹽和香精，製成後表層奶油色，五香撲鼻，甜而不膩，食後回味無窮。70年代被列入上海特供商品。?

楓涇丁蹄
上海風味食品。丁蹄是"丁義興"蹄膀的簡稱。"丁義興"菜館是上海金山縣楓涇鎮上的一家老字型大小，自清咸豐二年(1852)起，它製作的紅燒蹄膀便名揚四方。該店用120斤左右黑毛純種楓涇豬的後腿為原料，燒制時抽去筋骨，整修外形，上部橢圓，下部如管，然後下鍋。再加調味品，作料則專用嘉興姚福順的三套特曬醬油、紹興老花雕黃酒、蘇州桂圓齋冰糖。火候三文三旺，煮蹄用的是"百年老湯"。烹成後色澤棕紅，酥而不爛，蹄形完整，冷切吃香，蒸熱吃糯，很有特色。本世紀初，以丁蹄製成的罐頭，遠銷海外，1945年在德國萊比錫博覽會上獲金質獎章。?

四鰓鱸
天下鱸魚皆兩鰓，獨松江(今吳淞江)所產為四鰓，頭大扁平，鰭棘堅硬。燒制的鱸魚，肉質細嫩無比，鮮而不腥。相傳清乾隆帝品嘗後親題"江南第一名菜"，並諭示每年入貢。50年代，魚源銳減，瀕臨絕跡。松江等地區採用人工育苗的辦法，增殖資源，初見成效。來源:http://..com/link?url=Amxa70EigAyc--9ieaSzFbzAcEK