⑴ 有誰知道南京特產在哪買最正宗。。。最好詳細點
南京鹽水鴨 鹽水鴨是南京有名的特產,久富盛名,至今已有一千多年歷史。南京鹽水鴨一年四季皆可製作,腌制復鹵期短,現做現賣,現買現吃,不宜久藏。 此鴨皮白肉嫩、肥而不膩、香鮮味美,具有香、酥、嫩的特點。每年中秋前後的鹽水鴨色味最佳,是因為鴨在桂花盛開季節製作的,故美名日:桂花鴨。 《白門食譜》記載:「金陵八月時期,鹽水鴨最著名,人人以為肉內有桂花香也。」桂花鴨「清而旨,久食不厭」,是下酒佳品。逢年過節或平日家中來客,上街去買一碗鹽水鴨,似乎已成了南京世俗的禮節。 雨花石 南京特產,盛產於雨花台、菊花台等地。據研究,上等的雨花石是一種瑪瑙。 相傳南朝梁武帝時,高僧雲光法師在石子崗講經,感動得上天落雨如花。花雨入地即變成無數大如雞卵,小似蠶豆,絢麗多姿的礫石,雨花石由此得名,石子崗也改名雨花台。 雨花台所產雨花石,是經過流水搬遷作用而磨圓的各種礫石,主要成分是石英砂岩、石英岩、硅質岩、火成岩等堅硬的岩石和石英、玉髓、蛋白石一類的礦物。前者無鮮艷的顏色與光澤;後者即石英、玉髓等化學成分是二氧化硅。常見顏色有白、乳白、微黃色。也有紅、紫、綠、薔薇、黑色。還有一種由不同顏色條紋組成同心狀、環狀、斑點狀的瑪瑙。 一些珍奇雨花石瑰麗無比,朦朧的透明中似有山川雲霞、花鳥魚蟲,鬼怪神仙,還有內中圖案形同豬八戒、孫悟空的,更為世人贊譽。 人們常將雨花石「養」在水盂中,陳列案頭,作為觀賞之物。南京的民間藝人還將雨花石琢製成各種藝術品,天然人工合為一體。 雨花茶 雨花茶 南京特產,也是全國十大名茶之一。它外形圓綠,條索緊直,鋒苗挺秀,帶有白毫,猶如松針,象徵著革命先烈堅貞不屈,萬古長青的英雄形象,故定名為雨花茶。 雨花茶主要生長在南京市郊,在原料選擇和工藝操作上都有嚴格的要求,在穀雨前,采2.5至3公分長一芽一葉的嫩葉,經過殺青、揉捻、整形、烘炒四道工序,全工序皆用手工完成。 雨花茶色、香、味、形俱佳,沖泡後,茶色碧綠而清澈,香氣清雅,滋味醇厚,回味甘甜,有止渴清神,消食利尿、治喘、去痰、除煩去膩等功效,1966年起暢銷海外,在日本、東南亞一帶,人們將雨花茶當作珍貴禮品贈送親朋好友。 南京板鴨 南京板鴨馳名中外。明清時南京就流傳「古書院,琉璃塔,玄色緞子,咸板鴨。」的民謠,可見南京板鴨早就聲譽蜚然了。板鴨是用鹽鹵腌制風干而成,分臘板鴨和春板鴨兩種。因其肉質細嫩緊密,像一塊板似的,故名板鴨。南京板鴨的製作技術已有600多年的歷史,到了清代時,地方官員總要挑選質量較好的新板鴨進貢皇室,所以又稱「貢鴨」;朝庭官員在互訪時以板鴨為禮品互贈,故又有「官禮板鴨」之稱。 為金陵人愛吃的菜餚,因而有「六朝風味」,「百門佳品」的美譽。板鴨色香味俱全。外行飽滿,體肥皮白,肉質細嫩緊密,食之酥、香回味無窮。 南京鴨肫 南京鴨肫是南京有名的土特產品之一,暢銷中外,與板鴨齊名,至今已有兩百多年的歷史。南京鴨肫形狀扁圓,肉質緊密,攜帶方便。肫肉緊韌耐嚼,滋味悠長,無油膩之感,是老少皆喜愛的佳餚珍品。鴨肫干是南京人饋贈親友的珍品,也是佐餐、喝茶的佳品。它扁圓形,肉質緊密,易於保藏,攜帶方便,食之清香爽口,是人人喜愛的佳品。 南京香肚 南京香肚是南京著名特產之一,創於清同治年間。其形如蘋果,嬌小玲瓏,老南京俗呼之為「小肚」。它肉質緊結,紅白相間,吃起來香嫩爽口,略帶甜味,既是宴席上的一道名菜,也是日常生活中的佐食佳品。南京香肚相傳有120年歷史,清同治時即聞名全國。形如蘋果,便於攜帶,皮薄如蟬翼, 肉質細嫩,紅白相間,風味獨特,是一道名菜,也是佐餐佳品。 它的主要材料是鮮豬肉,一般是三分肥七成瘦,佐料是適量的鹽、糖、香料等。舊時凡圓席筵席,香肚所放之處,即首席客人所坐,「獨居尊」這句話形象地道出了香肚的特色。在1910年的南洋勸業會上,南京香肚曾獲獎狀,從此馳名海外,遠銷各地。 南京雲錦 南京雲錦是南京傳統的提花絲織工藝品。其用料考究,織工精細,圖案色彩典雅富麗,宛如天上彩雲般的瑰麗,故稱「雲錦」。它與蘇州的宋錦、四川的蜀錦齊名,並稱我國三大名錦。 南京雲錦生產的歷史,最早可追溯到三國時期,明朝時織錦工藝日臻成熟和完善,並形成南京絲織提花錦緞的地方特色。清代在南京設有「江寧織造署」,雲錦織造盛極一時,這一時期的雲錦品種繁多,圖案莊重,色彩絢麗,代表了南京雲錦織造工藝的最高成就。如今生產的雲錦除出口做高檔服裝面料及供少數民族服飾、演出服飾外,又發展了新的花色品種,如雲錦台毯、*墊、被面、提包、馬夾、領帶、掛屏等日用工藝品,並根據消費者需要,用各種紙盒包裝。南京雲錦是一種提花絲織工藝品,南京工藝「寶藝」之首,四川蜀錦、蘇州宋錦並譽為「三大名錦」,以質地堅實、花紋渾厚優美,色彩濃艷為特色,大量使用金線,形成金碧輝煌的獨特風格。雲錦過去專供宮廷御用,現除少數民族做衣飾外,還出口國外做高檔服裝面料。南京雲錦,配色多達十八種,運用撋螖層層推出主花,富麗典雅。 櫻桃 南京是我國櫻桃著名產地。多產於玄武湖一帶。玄武湖的櫻洲,因盛產櫻桃而得名。品種有東塘、垂絲、青葉等。東塘櫻桃為上呈,粒大味美,汁多色艷,品質極佳。 百合 南京傳統特產,又名摱勞釩俸蠑產於南京東郊植物茂盛的鍾山等地。外皮白凈、肉質豐滿、香甜細膩,還可以長期儲存。 雲錦接別買了,想買一般人也買不起,只是個掛牌的,我是南京人,到現在看還沒看過喃,夫子廟的小吃是很有名,但不一定是南京最好的,去父子廟別進大店,有的地攤的小吃就不錯,建議還是買點鹽水鴨吧,可以到掛花鴨那買點嘗嘗新鮮的,那個真的很好吃,如果想帶走,超市有真空包裝的,基本大超市都有,不過味道要比新鮮的差點,雨花石南京市面上大部分是假的,那個也沒多大意思,如果對這方面有興趣可以到專賣店買,這個就不能去小攤了,有的石頭里不光假,還有放射雜質,對身體不好
⑵ 南京特產有哪些,在哪裡買比較好又便宜
南京特產還是蠻多的,我當初每年過年回家都會帶南京臘梅香腸、香肚回去,家裡的親戚都很喜歡吃的。
臘梅香肚是南京著名特產之一,創於清同治年間。其形如蘋果,嬌小玲瓏,老南京俗呼之為「小肚」。它肉質緊結,紅白相間,吃起來香嫩爽口,略帶甜味,既是宴席上的一道名菜,也是日常生活中的佐食佳品。南京香肚相傳有120年歷史,清同治時即聞名全國。形如蘋果,便於攜帶,皮薄如蟬翼,
肉質細嫩,紅白相間,風味獨特,是一道名菜,也是佐餐佳品。
⑶ 請問在南京哪裡有奶茶原料批發和奶茶機賣因為是打算不加盟,請告訴我具體電話或地址
開奶茶店需要設備:奶茶保溫桶、電磁爐、封口機、沙冰機、果糖機、雪克壺、標准量勺、攪拌棒、原料
;奶精粉、果味粉、黑珍珠、等。。。。
奶茶輝煌原因:
第一、 口感新鮮、味美,珍珠奶茶都是現做現賣,由多種可口的原料配成,純正的奶茶味道非常吸引人,靠大工業生產出來的奶茶是完全不可能與之媲美的。 珍珠奶茶
第二、 口味不斷推陳出新,變化多,形成眾多系列,消費者選擇廣。僅僅奶茶就有茉香奶茶,咖啡紅茶奶茶、麥香紅茶奶茶等等,添加物就有珍珠、椰果、蒟蒻、水晶等,而雪泡、沙冰、刨冰等只有現做現賣才口味好。 第三、 投資少、風險低、見效快,奶茶既可投資幾十萬做復合式餐廳,也可投入幾萬元做外賣店,也可投入幾百、一兩千元做攤車,非常適合個人創業。 第四、價格便宜,飲用方便。逛街、旅遊的朋友可以花2-4元購買一杯奶茶,美味解渴,也可以拿在手裡便走便喝,很適合年輕人的生活方式。
⑷ 南京哪有賣香薰蠟燭的
某寶很多店都有在賣啊,推薦你「Ms Mak馬克小姐」家的,性價比極高。
⑸ 南京除了眾彩哪裡還有批發市場啊,想進點凍肉和香料
凍肉去肉聯廠,一般是在寶塔橋那邊。那裡應該是南京最大的凍肉的冷庫。所以各種肉類都很全。
⑹ 南京煙價格是多少
1、南京九五細支,市場售價為100元/包。南京軟九五,市場售價為100元/包。南京小九五細煙,市場價為53元/包。
在眾多高端細支香煙中,外觀最奢華、最有視覺震撼效果的當屬南京九五至尊細支,它由江蘇中煙出品,將至尊奢華的帝王黃配以象徵帝威的龍圖騰,將高端大氣與奢華展現極至。以全開式面世,倍受萬眾矚目。
各省市這款南京小九五細煙價格:四川省 - 售價:53元/包,湖北省 - 售價:55元/包,山西省 - 售價:58元/包,上海省 - 售價: 53元/包,廣東省 - 售價:50元/包。
⑺ 南京哪裡可以買到燒香的香
雞鳴寺!棲霞寺!夫子廟大市場
⑻ 求南京所有副食品批發市場
南京副食品批發市場在哪
水佐崗副食品市場地址:南京市水佐崗附近 月牙湖副食品市場地址:江蘇省南京市白下區 水佳崗副食品市場地址:水佐崗 金廚副食品批發交易市場。南京長虹路食品批發大市場,裡面就批發這些零副食品。具體地址是在水西門大橋由東往西下去後左轉,或者集慶門大橋由東往西下去後右轉。
⑼ 南京哪個地方有佛香批發
雞鳴寺門南側
⑽ 南京市有哪些農副產品批發市場
在惠民橋農產品市場,上海的蔬菜還有你所說的茶樹菇都是要經過這然後分發到別的市場去的,南京沒一個主要的批發市場``要是算大就是那了,其二白雲亭