福州的各個批發市場分別在哪裡?海產品/肉禽蛋等食品類最大最好要到鰲峰洲批發市場.
中洲島海峽小商品批發市場------日用百貨/飾品/布藝窗簾等小商品最大最好在中洲島的福州海峽國際小商品批發市場
六一路橋北站有個新天成小商品批發市場
水果批發市場 福州市台江區鰲峰路18號
大利嘉有電腦電子市場
五里亭的茶葉市場
三縣洲大橋那邊有林產品批發市場
連江路那邊有建材批發市場
茶會那邊有石材批發市場,
福新東路有亞太汽配市場
福州圖書批發市場現在搬到台江的君臨閩江一樓改成歐可圖書城
㈡ 福州市干貨批發市場在哪裡
台江區鰲峰的海峽副食品批發市場和水產品批發市場,都在三橋(鰲峰大橋)下面,乘809,812,13,948,726,10,958路公交車到鰲峰大橋下車。
㈢ 高筋麵粉和低筋麵粉哪裡有的賣啊
沃爾瑪有高低粉,不過量稍微大了點,適合你消耗量較大的新手期,呵呵呵
㈣ 哪有賣低筋麵粉
因為淮麥品種問題,麵包專用粉夲地生產不出來,新豐也沒有,各麵包房大部份都是用的連雲港生產的
㈤ 低筋麵粉哪裡有賣
低筋麵粉可以用麵粉(千萬不要用那種叫"餃子粉"的,那種麵粉麵筋很多的)和玉米澱粉4:1的比例調和 如果想更低筋 再加點玉米澱粉也可以
我做松糕和點心一直就這么弄的 我也買不到
低筋粉是麵粉中的一種。高筋粉,低筋粉的分類與麵粉中所含蛋白質的多少有關。高筋粉蛋白質含量在10%以上,低筋粉蛋白質6.5~8.5%。靠近麥粒外皮的蛋白質含量比靠近中央的多,硬質小麥蛋白質含量高,一般用於生產高筋粉;軟質小麥用於生產低筋粉。
㈥ 什麼叫做低筋麵粉在哪裡可以買到
低筋粉是麵粉中的一種。高筋粉,低筋粉的分類與麵粉中所含蛋白質的多少有關。高筋粉蛋白質含量在10%以上,低筋粉蛋白質6.5~8.5%。靠近麥粒外皮的蛋白質含量比靠近中央的多,硬質小麥蛋白質含量高,一般用於生產高筋粉;軟質小麥用於生產低筋粉。做海綿蛋糕選用低筋粉,製作油脂蛋糕則多選用中筋粉,因低筋粉無筋力,製成的蛋糕特別松軟,體積膨大,表面平整。油脂蛋糕本身結構比海綿蛋糕鬆散,選用中筋粉,使蛋糕的結構得到進一步加強。從而變得更加緊密而不鬆散。生粉是粟粉或豆菱粉,一般是做菜時掛芡用的。
中筋麵粉--all purpose flour 一般包子、饅頭、餃子、烙餅都是它。一般菜譜里不特別標注什麼麵粉的,都是這個。
高筋麵粉--bread flour 用來做麵包
自發粉--self rising flour這個我不是很確定專門作什麼,根據包裝上的說明,說是連muffni蛋糕都能做,但是我是不會用它做蛋糕的。我一般用來烙餅,比普通不發面的麵粉稍微松軟一點。有一次用來做pizza,沒有發面的好,但是比某次發面失敗的吃起來松軟一點。
低筋麵粉--cake flour 用來做各種蛋糕、餅干、酥皮類點心。西人超市放在baking的地方,是紙盒子裝的,這樣1盒2磅,$3左右。我在中國超市找到台灣產的日正牌低筋麵粉,1袋500克,$0.99。所以比較下來,袋子裝的稍微便宜一點。一般,如果做比較大的生日蛋糕,紀念日蛋糕,我用盒子裝的,平時做小點心或者一般蛋糕就用袋子裝的。
蘇打粉--baking soda
泡打粉--baking powder
這二種在做蛋糕或者烹調中也常見。
綠茶粉--green tea powder上次做綠茶酥用的。中國超市,250克,$4.99。
可可粉--cocoa powder 這個不說了
這二個用來調色或者調味
㈦ 高筋麵粉,低筋麵粉,附近哪裡有賣的
超市都有賣的,但小超市
低筋麵粉
很少見到,只有大型超市才有賣的。
㈧ 哪裡能買到低筋麵粉
你是那裡的,雲南的可以找我。。我是做麵粉批發的!
㈨ 低筋麵粉在哪裡買
低筋麵粉一般在超市裡面都有賣,你也可以去網上找現在網上的也可以 !
㈩ 哪裡有低筋麵粉賣啊
沒有低筋麵粉就用高筋麵粉加澱粉啊!
一般的麵粉就可以,加玉米澱粉,做出來的蛋糕也很好的~
奶油大超市都有賣啊!