『壹』 哪裡大量收購狗肉
批發市場肯定收
『貳』 附近哪個市場有狗肉賣
我是浙江:這里價格熟的帶骨頭批發:15元每斤、不帶骨頭的狗肉批發價30元每斤:帶骨零售25每斤、不帶骨頭零售50元每斤。生的狗肉8元左右!滿意採納、
『叄』 合肥狗肉火鍋`!!!
阜陽路橋東北角有一個老孫土菜館,狗肉相當不錯,而且狗是店主自己殺的,安全放心,朋友去吃過很多次:)
『肆』 哪裡有批發生鮮去皮狗肉的
狗肉須新鮮,經獸醫衛生檢驗合格,去皮、去內臟,洗去表面附著的狗毛及其它雜物,斬去頭和腳爪,剔去腿骨和其它大骨,挖去淋巴(保留脊椎骨、肋排和預骨)。然後切成3~4厘米見方的小塊,再逐塊檢查,將殘留的毛、淋巴及雜質清除干凈。1,用開水燙狗外皮颳去毛後用噴燈把外皮燒黃,再放入溫水中刮洗干凈,破腹去內臟、剔去肋骨和大骨,用沸水連燙幾次,以沒有血沫為好。然後砍成兩段放入砂鍋加水和生薑,大火煮開再次除去血沫,改用小火燉至筷子可插入肉中時澇出濾干水分,晾涼後在表皮抹上熟菜油(調合油也可)備用。食用時把狗肉切成6厘米長,寬3厘米3亳米厚的薄片。
狗肉的製作材料:
主料:狗肉750克
調料:豆瓣辣醬25克,辣椒(紅,尖,干)5克,植物油150克,花椒5克,八角10克,桂皮5克,陳皮5克,大蔥15克,姜10克,大蒜(白皮)5克,料酒20克,醬油15克,鹽10克,味精3克
教您辣子狗肉怎麼做,如何做辣子狗肉才好吃
1.狗肉切成厚片。蔥切段。姜切片。蒜去皮。干辣椒去蒂,籽,切段。
2.狗肉用鹽,醬油,黃酒浸漬一段時間。
3.炒鍋置旺火上,下生油燒至五成熱,將狗肉入鍋稍炸,倒出瀝油。
4.鍋留余油燒熱,放豆瓣辣醬炒出香味下蔥段,薑片,蒜,干辣椒略炒,加適量清水,投入狗肉和花椒,茴香桂皮,陳皮,旺火燒沸,撇去浮沫,改小火燜約1小時,待狗肉汁濃內爛時揀去香料,下味精,收濃鹵汁,出鍋裝盤,冷卻後即可食用。
『伍』 合肥狗肉火鍋 價格
38,48
『陸』 合肥哪裡狗肉館味道好
沒有很正宗的,要是想吃可以坐車到渦陽.淮北一帶去嘗嘗.
『柒』 合肥那有買狗肉的
衛崗旁邊有一家渦陽干扣面那賣狗肉
『捌』 狗肉批發賣幼苗聯系方式
聯系方式110
狗狗那麼乖,你們竟然想要吃它們,
『玖』 那裡有批發狗肉的
我這