① 哪裡批發食用豬皮
各大市場的成品店均有批發,有原皮的,也有油炸的製品。
② 潮汕干豬皮做法
涼拌炸豬皮
步驟
1.黃瓜滾刀切快,裝入碗中,放半勺鹽,腌制十分鍾。蒜子切末。
2.鍋入小半鍋油,燒至九成熱,下入干豬皮,炸至膨脹、起泡後撈出。
3.鍋入熱水,放入炸好的豬皮,煮開後
蓋鍋蓋,關火浸泡五小時,撈出。然後將豬皮切條。
4.准備碗,倒入豬皮、黃瓜、蒜米,加入味極鮮、香醋、辣椒油,拌均勻,即可.
再看看別人怎麼說的。
③ 我看超市賣那個干豬皮是怎麼做成的。
這是用豬皮油炸出來的。
用料
豬皮 克
清油
炸豬皮的做法
豬皮洗凈,放水煮開後,用刀颳去多餘的肥肉,然後用繩子串起來,掛通風處,晾乾!一般需要1星期以上,成品硬硬的,就是完全沒有水 份那種,鍋中放清油,同時,將豬皮放入,隨著油溫升高,豬皮會起泡泡,先撈出放涼,接著重新加熱油溫,將炸過一次的豬皮再重新放入,這次豬皮就會膨脹,成功的.家中的鍋都不大,所以,一次放一兩個豬皮就好,有些豬皮會膨脹的好大,豬皮就炸好了,可以直接食用,也可以用燒燒菜,做湯。
煮湯的時候,放一些到湯里,跟外面買的一模一樣,而且自己做的又比較健康。
④ 收購干豬皮
現在的豬肉那麼貴 哪有人曬豬皮,都是直接煮了吃,不浪費一點,要收購豬皮就去加工廠,可能他們會把豬皮,豬肉分開來加工,再出售
⑤ 那裡有干豬皮批發
你是在哪裡啊,江浙一帶我見過很多賣干豬皮的。
⑥ 哪裡有干豬肉皮《用來炸豬膘》批發
問下賣豬肉的,要不等每天上下午都會有人來收肥肉和豬皮的人
⑦ 我想批發豬皮那裡有售
如果你想要批發豬皮那麼你可以直接去豬肉加工廠進行收購
⑧ 請問哪位知道哪裡有肉皮批發 {就是生豬皮} 拜託
干豬皮在農副產品市場就有批發
梅園農副產品批發市場
乳山路136號
上海西郊農副產品批發市場
滬松公路1111號
上海真南農副產品批發市場
華聯路28號
崑山市西門農副產品綜合市場
震川西路299號