廣東大烹食用油批發

A. 食用油什麼牌子好

橄欖油
橄欖油：橄欖油富含單不飽和脂肪酸和維生素A、D、E、K、F等多種
營養元素
，在
生產過程
中未經過任何化學處理，其天然的營養成分保持得非常完好,所以在
健康品質
上可以說是所有
食用油
之冠菜籽油：食用菜籽油，有利膽功能，人體對菜籽油的消化吸收率也比較高。但是，菜籽油中
亞油酸
含量
偏低，所以
營養價值
有限。另外，菜籽油有一個嚴重的問題，高
芥酸
的菜籽油含有大量芥酸和芥子甙等物質，這些物質攝入過量對人體的生長發育可能造成不利影響；
大豆色拉油：也稱「一級油」，經過八道程序提煉，
大豆油
本身的很多營養元素也不可避免的被精煉掉了。從營養價值上看，大豆油含有豐富的
多不飽和脂肪酸
，有預防
心血管疾病
的功效，還含有大量的維生素D、E以及卵磷脂，對人體健康有益，但是，它不是風味油種，食用品質上不如
芝麻
、
葵花油
、
花生油
，而且其飽和脂肪酸含量高；
花生油：花生油非常油膩，不符合現在
健康飲食
的標准，也不符合
清淡飲食
的習慣。過食會讓人增加火氣，不利健康。更重要的是，
花生
容易感染
黴菌
而分泌黃麴黴毒素B1（致癌物質），一旦食用劣質有害的花生油則容易形成急性中毒導致肝功能損壞，對身體危害極大。即使是優質的花生油，其
成分
中也可能會含有微量的黃麴黴毒素，不宜大量食用。。
調和油：是由幾種
高級烹調油
經過搭配調和而成。其中，以大豆油和菜籽油為主，加入少量花生油以增加香氣的調和油比較常見。調和油的營養價值依
原料
不同而有所差別，但都富含
不飽和脂肪酸
、
維生素E
，它具有良好的風味和穩定性，且價格合理。
粟米油：又稱玉米
胚芽
油，由
玉米
胚芽精煉而成。醫學研究表明，它不含膽固醇，而含有62％的亞油酸，可抑制腸道對膽固醇的吸收，從而降低血脂，保護血管。粟米油還含有較多的不飽和脂肪酸，可以幫助補充體內的必需脂肪酸。
色拉油：顏色淺似水，幾乎無
雜質
，沒有
油煙
和油
腥味
。但是在
常溫
下，保存期較短，時間長了容易變味甚至變質。所以
食油
應該現買現吃，不要大量長期存放。
各有各的好處..

B. 中糧大烹一級大豆油是轉基因油嗎

大亨是有轉基因和非轉基因的 不過大豆油是轉基因的無誤 以前我家裡用過 還專門看過 這個後面有標志 很不明顯
再次鄙視現在的食用油企業 非轉基因標的兩米外就能看見 轉基因的得仔細看才能看得見
希望採納

C. 食用油的利潤有多大

批發商利潤一般一桶（5升）2元左右，零售商或小超市的利潤在3--5元/桶（5升），1.8升利潤3元/桶。視數量多少和行情的變化會有一定幅度的波動。

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我國已實行新的棉籽油、葵花籽油、油茶籽油、玉米油、米糠油大豆油、花生油等食用植物油國家標准，對不符合新標准規定的用油，將逐步禁止銷售。

食用油將按質量由高到低，分為一級、二級、三級、四級4個等級，分別相當於原來的色拉油、高級烹調油、一級油、二級油。這就是說，消費者只需看看產品標定的等級高低，就知道食用油的質量好壞了。

D. 食用油經銷商、

食用油也稱為「食油」，是指在製作食品過程中使用的，動物或者植物油脂。常溫下為液態。 由於原料來源、加工工藝以及品質等原因，常見的食用油多為植物油脂，包括粟米油、花生油、火麻油、玉米油、橄欖油、山茶油、棕櫚油、芥花子油、葵花子油、大豆油、芝麻油、亞麻籽油（胡麻油）、葡萄籽油、核桃油、牡丹籽油等等。
主要種類
從油脂的來源講，可分為陸地動物油脂、海洋動物油脂、植物油脂、乳脂和微生物油脂。

草本植物油：亞麻籽油、葡萄籽油、紫蘇油、核桃油、杏仁油、沙棘油、月見草油、玻璃苣油、大豆油、玉米油、花生油、菜籽油、芝麻油、葵花籽油、棉籽油、小麻油、火麻油、胡麻油等；

木本植物油：油茶籽油（山茶油）、牡丹籽油、棕櫚油、核桃油、椰子油、橄欖油等；

陸地動物油：豬油、牛油、羊油、雞油、鴨油等；

海洋動物油：鯨油、深海魚油等。

因為食物之間存在相生相忌，所以使用各種不同的可食用油之前，一定要先查清楚它們與什麼食物不能一起烹調。更需要詳細了解調和油的配方，更好的避開與其相忌的食物。認真學習以及了解可食用油的相關知識，對於身體健康來說很重要。
食用油經銷商要把好進貨關，食用油關乎千家萬戶的身體健康，進貨是關鍵，要杜絕地溝油和不合格食用油。即要保證自己的利益，也要保證用戶的健康。

E. 最好的食用油排名

食用油一般是花生油比較好。花生油沒有轉基因的。魯花的，金龍魚的都不錯。

F. 中糧集團旗下有什麼品牌的食用油

中糧集團旗下的食用油品牌：福臨門、福之泉、滋采、福掌櫃、香谷坊。其中沒有轉基因的食用油。

中糧油脂部是中糧集團旗下的主要業務部門之一，負責中糧油脂業務總體戰略規劃的制定與實施。是國內具實力與影響力的食用油脂和豆粕生產商。公司業務經營范圍涉及大豆、花生、菜籽等油料加工以及深加工，食用植物油精煉，特種油脂，小包裝生產等。

中糧油脂部有：東海糧油、黃海糧油、東州油脂、北海糧油、中糧艾地盟、中糧祥瑞、天海糧油；大海糧油8家油脂生產企業，擁有榨油、精煉、小包裝、專用油脂、特種油脂、飼料、大豆磷脂等多個生產廠。

中糧集團收購全球農產品及大宗商品貿易集團Nidera51%的股權。這大大加快了中糧從我國糧食央企發展為全球糧油市場骨幹力量的步伐。中糧旗下擁有中國食品、中糧控股、蒙牛乳業、中糧包裝四家香港上市公司，以及中糧屯河、中糧地產和中糧生化三家內地上市公司。

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1、大豆油

健康成分：大豆

大豆油中富含卵磷脂和不飽和脂肪酸，易於消化吸收。

功 能

卵磷脂被譽為與蛋白質、維生素並列的三大營養素之一，可以增強腦細胞活性，幫助維持腦細胞的結構，減緩記憶力衰退，對增強寶寶的記憶力很有幫助。

而不飽和脂肪酸可以降低膽固醇，保護寶寶的血液循環暢通。但多不飽和脂肪酸也會降低好的膽固醇，在高溫下還易產生油煙和有毒物質，因此，在食用的時候
要掌握正確的操作方法，注意安全。

烹調方式：低溫或小於200℃的高溫烹調

儲存方式：避光、避免太陽直曬

2、高鋅花生油

健康成分：花生（又名長生果）

花生屬於高蛋白作物，富含脂肪、卵磷脂、維生素A、B、E、K以及鋅、鈣、磷、鐵等元素，營養豐富。

花生油成分中80%以上都是不飽和脂肪酸，包括人體所必需的亞油酸、亞麻酸、花生油四烯酸等多種不飽和脂肪酸。其中微量元素鋅的含量也是食用油類中最高的，每百克花生油含鋅元素8.48毫克，是色拉油的37倍，菜籽油的16倍， 豆油的7倍。

烹調方式：煎炒烹炸，200℃以下的高溫皆可

用法：將炒菜鍋燒熱後倒入花生油，油燒到7至8分熱即可，避免出現燒到冒煙的程度。

用量：每日總量不超過25克。高脂血症、肥胖、糖尿病等中老年朋友每日使用量20克。

儲存方式：避光、避免太陽直曬

3、橄欖油

健康成分：油橄欖果

橄欖油含有豐富的不飽和脂肪酸、礦物質和維生素。

橄欖油中含有不飽和脂肪酸可以降低低密度膽固醇，不會傷害到人體的其他有益成分。橄欖油被認為是「迄今所發現的油脂中最適合人體營養的油脂」

具有非常高的營養價值，其中的抗氧化成分，還可以防止許多慢性疾病，而且由於橄欖油在生產過程中未經過任何化學處理，其天然的營養成分保持的非常完好，正
好適合小寶寶食用。

用法：橄欖油含有清淡香味，適合製作涼拌菜。也可用水煮菜後，澆上橄欖油食用。用橄欖油炒菜時，油溫不超過190攝氏度時，橄欖油不會受到影響。

用量：建議每天或隔日進食橄欖油，每日總量不超過35克。

4、核桃油

健康成分：核桃

核桃被列為世界四大乾果之一，具有「大力士食品」以及「營養豐富的堅果」之美稱。核桃油不但營養價值豐富，且具有卓著的健腦效果及保健功能。

核桃油中富含豐富的磷脂，是大腦必不可少的重要營養素，對促進寶寶的智力發展，維持神經系統機能的正常運轉大有好處。豐富的維生素和不飽和脂肪酸、維生素E及多種微量元素，極易消化吸收並容易貯存。

核桃油中還含有角鯊烯及多酚等抗氧化物質，可以促進寶寶的生長發育，保持骨質密度，並可保護皮膚，防輻射，增強免疫力，對嬰幼兒來說還具有於平衡新陳代謝、改善消化系統的功效。

烹調方式：低溫烹飪或直接調用

儲存方式：避光，避免太陽直曬

5、山茶油

維生素E與多種酶一起構成抗氧化系統，保護人體細胞免受自由基的傷害，改善人體的免疫力。如果維生素E的攝取量不能滿足人體的需要標准，就會導致免疫力低下，從而使人體容易受自由基侵害，活力銳減，從而引發癌症、心臟病等慢性疾病。

茶油不飽和脂肪酸含量是食用油之最———高達90%以上，人們常吃蛋、奶、油、肉、魚類，這些食物中都 含有較高的飽和脂肪酸，因此我們選油時應該選擇不飽和脂肪酸較高的油，以有效中和飽和脂肪酸，達到預防三高，有利健康目的。

6、茶油

茶油中單不飽和脂肪酸（油酸）含量高達79%，僅次於橄欖油。對中老年朋友而言也是值得推薦的食用油。

推薦：和橄欖油相似，茶油也應作為中老年朋友的常用油脂。用法：將炒菜鍋燒熱後即可倒入冷的茶油，然後迅速烹炒。

用量：每日總量不超過30克。

7、豆油

豆油的單不飽和脂肪酸相對較低，約為20%左右。

推薦：豆油和橄欖油交替食用，可有效補充豆油中單不飽和脂肪酸的不足。用法：將炒菜鍋燒熱後倒入豆油，微微燒熱後烹調。用量：每日總量不超過25克。高脂血症、肥胖、糖尿病等中老年朋友每日不超過20克。

7、菜籽油

人體對菜籽油的消化吸收率較高，歐米伽3含量較高，但部分菜籽油中含有相對較高的芥酸，影響其營養價值。

推薦：盡量進食低芥酸菜籽油（如加拿大菜籽油等）。

用法：將炒菜鍋燒熱後倒入菜籽油，並多燒一段時間，讓部分芥酸揮發掉。

用量：每日總量不超過25克。

8、火麻油

巴馬植物中最有名的就是火麻，火麻似小米樣，巴馬老人最愛喝火麻湯，經實踐證明火麻是非常有效的抗衰老和抗輻射植物，含有豐富的植物蛋白、卵磷脂、及延緩衰老的維生素E、硒、鋅、錳、鍺、鈣、鐵等人體必需的微量元素。

參考資料來源：

網路-中糧集團有限公司

網路-食用油