廣州哪裡有黑涼粉白涼粉批發

① 果凍白涼粉一般哪裡有賣的啊，昨天去菜市場問了都沒有

白涼粉在超市、大型批發市場就有得買，實在不行，還可以網購。

白涼粉是一種中國南方著名小吃，以植物涼粉膠等原料製成，產品具有品質嫩滑、晶瑩透澈、清爽可口等特點，風味怡人，誠為夏季消暑佳品。

白涼粉自然冷卻後即可成型，大概需要2個小時左右。（倒入時用漏網過濾，可以清除泡沫，這樣做出來的涼粉沒有氣泡。沒有漏網的，可以倒入後用紙巾將表面的泡沫吸掉，效果一樣）

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如果是純天然的仙草粉或是是澱粉類食物的原料做成的白涼粉，對身體是沒有一切危害的，不但沒害，反倒有利於身體健康。

可是假如在製作過程中加上了食用鹼或是是別的化合物，那麼當然便是不健康的了。尤其是食用鹼，會使白涼粉鋁超標准，身體應用以後會損害人的大腦，對老年人、少年兒童及孕婦全是極其不好的。並且，大部分生產白涼粉的自然環境全是非常的令人堪憂，也促使製做出去的涼皮徹底是危害食品，與身心健康不擦邊。

建議在買白涼粉時，一定要留意知名品牌和生產廠家，千萬不要買小型加工廠出去的白涼粉，危害身心健康。

② 廣州哪裡有賣龜苓膏黑涼粉白涼粉，怎麼去坐什麼車什麼站什麼店要說明。

這個多了，鄧老與黃氏連鎖店大把，還有很多糖水店也有啊，你上街注意一下就看到了。

③ 擺攤賣白涼粉和黑涼粉要什麼工具

小推車，兩個桶，還有各種糖的盒子啊之類的，你可以參考一下外邊的小攤。

④ 廣東涼粉（黑涼粉）與白涼粉，到底算不算是涼粉的一種

我這個人脾氣是好，但是一旦有人觸碰到了我的底線

那我會降低底線

⑤ 黑涼粉和白涼粉有什麼區別

區別：

1、顏色不同。白涼粉顏色潔白，形態晶瑩剔透。黑涼粉顏色偏棕黑色，散發出黑珍珠般的光澤感。

2、製作原料不同。白涼粉是用新鮮的涼粉草製成。而黑涼粉是用曬乾的涼粉草製成。

3、口感不同。白涼粉口感嫩滑爽口。黑涼粉口感綿軟爽滑。

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黑涼粉，選用大自然草本植物仙草（涼粉草）以先進工藝提煉取液精製而成，產品具有仙草固有香味及清涼本性，清熱消暑，風味清香，是傳統風味純天然黑色食品。

本品凝膠強度適中，產品晶瑩透亮、冰爽柔滑，有韌性卻不糊，有彈性卻不粘。 本品可用最便捷的方法生產出產品，食用時可按口味加入各種水果粒、果汁，也可加入碎花生仁、芝麻等乾果粒。最簡單的食用方法是加入白糖水，製成膠凍與糖水液體共存的體系。如經冷藏或加入少許冰塊，則具更佳的口感和涼爽感。

⑥ 廣州哪裡有賣龜苓膏黑涼粉白涼粉，怎麼去坐什麼車什麼站什麼店。

零售嗎？隨便去個市場，隨便問個雜貨店，就是賣醬油、賣綠豆紅豆的店，就有這些東西賣的了。批發的話。。。南泰可能有吧。在珠江醫院那附近的

⑦ 有誰知道市場上賣的黑、白涼粉是用什麼做的又是怎麼做出來的

黑涼粉是用一種草(涼粉草,又名仙人草),呵呵,這種草放到水裡去煮,一直煮到水變得黑黑的,水要放得不多不少,太多了,涼粉太稀,\太少了,就有點硬,,然後把草拿出來,再把水倒到一個篩子里,過濾一下,把雜質濾出來,再把濾好的水放在那時涼一下,過一段時間,就好了,有點像豆腐,呵呵,很好吃的. 原料：黑涼粉，純凈水，蜂蜜，白醋做法：1、取一隻大碗，倒入黑涼粉（50克一包），加純凈水稀釋，最好是慢慢倒，不斷攪拌，直至攪拌均勻；2、鍋中加2斤水，燒開（我是用吃飯的碗來衡量的，加四碗水，如果碗比較小，可以加五碗）； 3、調中火，將稀釋好的粉末倒入沸水中，一直攪拌加熱，煮5分鍾即可，如果水放多了，就多煮一會兒 4、關火，冷卻後凝固即可食用，放冰箱冷藏後食用味道更好；5、涼粉做好，切成小塊，依個人口味加蜂蜜，白醋，純凈水，拌勻即可。 白涼粉是四川涼粉之一：用豌豆做的叫白涼粉，用大米做的叫米涼粉，還有一種用綠豆做的則叫「片粉」。四川名小吃中的「川北涼粉」即是用白涼粉製作的，「洞子口張涼粉」是用米涼粉製作的，而「梓潼片粉」則是用片粉製作的。
白涼粉1、白豌豆2500克洗凈，用清水浸泡：冬季泡24小時，春秋季泡20小時，夏季泡16小時後，另換清水，用石磨或磨漿機磨成粉漿。然後用紗布和籮篩過濾，除凈料渣。將過濾後的粉漿用木棒攪勻，待其沉澱後，潷去上層清水不用，將中層水粉及底層坨粉分別盛入容器內。
2、鐵鍋置大火上，摻入清水約3500克燒開，下入水粉攪勻。將坨粉用溫水1500克稀釋成漿，待鍋中水粉燒沸時，下入坨粉漿，並用攪棒不停地攪動。當用攪棒挑起粉漿能看到起絲時，即改用小火，並繼續攪動。待攪棒挑漿能呈片狀流下且鍋中不斷起小泡時，即熟。
3、面盆用開水洗凈，在盆內先抹少許色拉油，接著將煮熟的粉漿舀入面盆內，待冷卻後再翻扣於案板上，即成白涼粉。用白涼粉可製成「川北涼粉」、「旋子涼粉」等小吃。
例1：川北涼粉
將制好的白涼粉切成薄片，裝入碗中，加入蒜泥、精鹽、醬油、白糖、味精、花椒面、紅油，即成川北涼粉。
例2：旋子涼粉
將制好的白涼粉用「旋子」旋成小筷子頭粗的絲條，裝入碗內，加入薑汁、蒜泥、蔥花、精鹽、醬油、白糖、醋、味精、紅油，即成旋子涼粉。 當然更廉價的做法也有：黑涼粉使用紅薯做，白的是用馬鈴薯做；都是用含澱粉高的農產品做的。當然味道自然差強人意喇！！！

⑧ 廣州哪裡有賣涼粉急用

黑涼粉 超市有啊 一罐罐的鷹金錢涼粉

白涼粉據我所知就不是一罐罐賣的了，是超市自製的，忘了在哪個超市看到過了

樓上的，黃振龍涼茶的那種不叫涼粉，叫龜苓膏好不？

⑨ 白涼粉好還是黑涼粉好

黑涼粉和白涼粉的材料不一樣，所以才造成顏色和口味的迥異。絕對不是加了漂白粉的緣故。黑涼粉比較軟滑，白涼粉比較爽口，兩者各有特色