❶ 小弟打算做海產品干貨批發生意在內地,如對蝦干,皮皮蝦,魷魚干墨魚乾等類海產,現求高人指點一手原產地,
我有貨啊!!
文昌清瀾港,瓊海譚門港,臨高調樓港都是海南較有名的漁港,要想批發海鮮到這些地方最好。但是作為遊客來說,最想知道的還是三亞的海鮮市場。這里重點介紹一下三亞的第一市場。
第一市場是三亞最大的海鮮售賣市場,覆蓋了解放路、躍進街、河西路所包圍的范圍,不僅成為三亞最大的海鮮售賣市場,同時增加了很多海鮮加工排檔。在這里買了海鮮之後找加工店加工,比去大飯店吃要便宜很多,因此很多遊人慕名前來。
公交:1路、2路、3路、4路、6路、7路、8路、10路、12路可到達。市區內可乘坐計程車,約10元左右。
第一市場買海鮮攻略
1、貨比三家,多問問,多對比,做到自然有數。
2、很多人對電子稱不放心,絕招就是500ml的礦泉水直接放到稱上馬上知道稱准不準,如果心裡還是打鼓,那就帶個手秤在身邊。
3、稱重前一定要把裝海鮮的塑料袋下邊用手摳個小洞,讓水盡量流光,反正馬上就吃了!
4、盯住了老闆的手,他們有變幻大法,可以在一眨眼將你挑好的活海鮮換成死海鮮。螃蟹、龍蝦尤其要盯緊了。
5、也是最重要的一條!在你聚精會神挑海鮮的時候,別忘了保管隨身財物,防盜守身是出門在外不二法門!
溫馨提示:
1、來海南一定要吃下海南的四角豆,別的地方沒有哦。還有其他的特色菜蔬,剛開始可能一下子不習慣,後面感覺越吃越好吃。
2、椰子飯,到海南必須要嘗嘗椰子飯,椰肉也可以吃。有的人不喜歡吃,看個人口味了。
3、和樂蟹。建議香辣炒。
4、扇貝、帶子螺和小象拔蚌:稍帶點海腥味的推薦蒜蓉做法,特別是蟶子辣炒的很好吃。
5、基圍蝦:可選白灼和辣炒都很好吃。推薦白灼的原汁原味的鮮。
6、芒果螺:因為大多數螺肉下過水後都有縮,芒果螺相對來說算是肉多的吧。QQ的滑滑的口感。
7、龍蝦:不建議椒鹽吃,做出來會縮水好多,一般都是兩吃的,頭部可以拿來包粥,尾部可以用來清蒸。 當然你全部都拿來蒸也還不錯,原汁原味的。
❸ 三亞海鮮干貨有哪些
親,你好呀,三亞海鮮干貨,可以到三亞市第一市場有賣的哦。
❹ 墨魚乾的產地有那些,每個地方的特點是什麼,批發墨魚要注意些什麼
墨魚分布於世界各大洋,主要生活在熱帶和溫帶沿岸淺水中,冬季常遷至較深海域。常見的墨魚在春、夏季繁殖,約產100~300粒卵。
中國墨魚種類較多,東海盛產曼氏無針墨魚(Sepiella maindroni),盛產於浙江南部沿海及福建沿海;台灣槍墨魚(Loligo formosana),分布於台灣海峽以南海區,汕頭外海及北部灣為產卵場所。鑒別方法 墨魚干以體型完整、光亮潔凈、顏色柿紅或棕紅、半透明狀、肉質平展寬厚,乾燥有韌力,具鮮香味道,無鹽為上品;體型基本完整,局部有黑斑,表面呈粉白色,背部暗紅,鮮味較差者為次品。 1、購買鮮墨魚時,判斷其是否新鮮的方法是:按壓一下魚身上的膜,鮮魚的膜緊實、有彈性;還可扯一下魚頭,鮮魚的頭與身體連接緊密,不易扯斷。 2、挑選墨魚干時,一要判斷其軟硬度。質量好的魚干柔軟、不生硬、體形完整堅實,肉肥厚;用手摸起來很乾很硬的,一般都是放置很久的,吃起來沒有任何味道。二看色澤。優質魚干微透紅色,無霉點,嫩魷魚色澤淡黃,透明、體薄,老魷魚色澤紫紅,體形大。需要注意的是,市場上很多純白色的魚干,是用漂白劑漂白過的,或者雖然不是白色,但顏色看起來並不自然,這是廠家為了防腐或保持柔軟度進行的再處理,會威脅人體健康,需謹慎選購。
❺ 海南海口海鮮市場,位置在哪裡.哪幾家比較便宜,比較不會被黑宰~
海口的許多特色小吃都藏身老街中:竹林里內西江一帶的九層糕、腌菜、豬雜湯,新民西路的雞飯、解放東和平影院對面的海南粉、解放西百貨大樓後面的豬雜海菜、博愛南路的牛腩飯……漫步老街騎樓中,常常會聞到一股股香味,讓人忍不住想去大快朵頤,細細地品一品
海甸島:
海甸二路郵政大廈門口的小曹燒烤,二路橫頭的海達路也有不少川菜館,物美價廉。
海甸三路「炭燒蔬菜」, 靠近北京烤鴨。有炭燒蔬菜、魚,聽說很不錯,不過要等上半個小時。
海甸三東路,海甸美食一條街。東北菜、四川菜、安徽菜、蒙古人、新疆菜。
海甸三路和人民大道的交叉口有一家魚煲,價格便宜,每到傍晚就坐滿了食客。交叉口附近還有台北豆漿大王。那的豆漿、油條、酒釀還可以。
人民大道上,過海甸四二百米左右,有家東北飯店做的涼皮和春花餅不錯。
世紀大橋邊上的毛家飯店的,祖國江山一片紅不錯(南沙路有一家,其它地方不詳)
海甸的常德肥腸也不錯。
南寶路:
大英村的川王。
北京大餡餃子館,涮羊肉的鍋是紅銅的,幾個小吃也地道。五指山路的中興樓中午吃涮羊肉很便宜的。
南寶路後邊的湘川菜一條街。
南寶路口的「天下第一面」正宗的河南菜。特別是燴面!
在大英路火鍋一條街的一條小巷裡,忘記叫什麼路了,那裡的魚煲很出名喔,很正點!
南沙路(及周邊):
金牛嶺旁邊(東沙路)的林氏雞飯店的雞也不錯呀
林氏雞飯店隔壁的天天漁港,每晚都有好多人開著車來吃海鮮。
還有椰都林店,就在現在的林氏雞飯店對面左手邊(在即將開業的新西源傢具廣場正對面),聽說那的童子鴨好吃。而且那最近有活動,火山口羊肉15元/斤(限外場)。
金牛嶺公園旁邊的銀湖路上的銀三湖的燉豬腳也不錯。
東路基飯店做的是海南風味的菜餚,在南沙路新華書店對面。那的玉環豬腳、上湯西洋菜都很好吃。而且最新他家在搞活動:每桌消費滿38元,送10元代金券和水果。
南沙路上的丁大媽兔頭也好吃。
還有,昌茂澳洲門口的「十八碗」也經濟美味,價格不貴,上菜速度快。
其他地方:
白坡里的魚煲第一家。
南大橋下的龍泉快餐味道也不錯.
東湖香辣園田雞,田雞和炒飯不錯,中午去人少些。 海甸也有分店。
東湖潮欣牛肉店的牛肉丸可以當乒乓球,彈性特別好。
新華北的餛飩好吃,博愛南的豬腳飯和炒地瓜葉不錯。
電大對面的糖水面粘油條,外加一個雞蛋冬天吃薑水糖水面,好爽 。
青年路路口的後安粉不錯,華海路的後安粉聽說更好吃:)
國興大道的定安骨頭湯(南沙路也有一家)
國興大道海口龍記燒臘(沒吃過,聽人說過:)
西餐:咖啡時間、SPR咖啡、森堡咖啡、時光倒流、福滿樓、銀色月光
澄邁馬村羊餐館,干煸羊,羊肉的品質很好,羊肉味道很鮮美。
東湖的狗肉
瓊洲大橋那邊的東頭村,白斬鵝10元/斤,物美價廉,可以一試。
世紀茶藝對面的東山乳羊第一家的:羊頭湯和羊胎湯很好喝,羊排也不錯。
世紀茶藝斜對面、海南特區報社背後的奇味煲也不錯~
龍舌坡(龍峰小學路口斜對面)的魚煲也不錯又便宜,小煲才12元。
秀英炮台的湘潭魚也不錯,好大的一盆中午好多人開車來吃,都沒地停車了。
五指山路《天長地久》的三杯雞飯也不錯,很香。
碧香園的田雞
新埠島的海鮮,環境好,但是價格會有些貴。
海秀路呂記海鮮也值得一試。
最新鮮最物美價廉的海鮮當屬板橋路的海鮮排檔了。
❻ 哪兒有墨魚干批發
成都伊勢丹買了兩個墨魚干,好便宜哦,很大的一種,一個有7兩左右,才30多塊錢,超便宜的,他們買59.80/500g,質量還可以
❼ 墨魚干多少錢一斤
你好,500克2隻左右/約100元。500克15隻左右/75元。500克7隻左右/約85元。
價格因各地市場略有不同,僅供參考。
❽ 哪裡有干海魚、墨魚批發
唐山是灤南縣,柳贊鎮,價格便宜的很,干鮮都有。應該沒有超過5元的,便宜到老百姓都沒法活了。
❾ 海南省萬寧市有沒有海鮮批發市場,小型的也可以,或者不遠的也行。
萬寧市沒有正規的海鮮批發市場。第二菜市場有賣海鮮干貨。如果要新鮮的,就直接去海邊等漁民靠岸了。烏場有一個海鮮碼頭,或者在南燕灣附近的魚排邊上等,都會有漁船靠岸,可以直接跟漁船上的人買。