❶ 油麥菜 的種植方法
條件
發芽適溫及生長適溫10~25℃,性喜充足光照,過於蔭蔽則易徒長,對土壤要求不嚴,以疏鬆肥沃土壤為佳,種植時要保持土壤濕潤。
育苗
1、育苗設施:有條件的選擇鋼架大棚最好,也可以採用小拱棚,便於防雨和遮陽[3]。
2、育苗方式:穴盤基質育苗為主,選用120孔的育苗盤為宜,也可採用育苗床育苗[3]。
3、育苗基質:採用葉菜專用的育苗基質,每in3基質中加入三元復合肥(N:P:K=15:15:15)25kg,同時加入100g百菌清或多菌靈殺菌劑消毒處理,充分混合均勻,澆水打濕,基質以手握成團松開即散為度,裝盤備用。
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油麥菜的營養價值
1、油麥菜是近年來蔬菜市場上出現的一個新面孔,又名莜麥菜,有的地方又叫苦菜、牛俐生菜,屬菊科,是以嫩梢、嫩葉為產品的尖葉型葉用萵筍的一種,葉片較長呈長披針形,色澤淡綠、質地脆嫩,口感極為鮮嫩、清香、具有獨特風味,油麥菜的營養價值基本和生菜相同,略高於生菜。
2、油麥菜含有大量維生素和大量鈣、鐵、蛋白質、脂肪、維生素A、VB1、VB2等營養成分,是生食蔬菜中的上品,有「風尾」之稱。油麥菜具有降低膽固醇、治療神經衰弱、清燥潤肺、化痰止咳等功效,是一種低熱量、高營養的蔬菜。
3、油麥菜的營養價值比生菜高,更遠遠優於萵筍,主要特點是礦物質豐富。如鈣含量比生菜高1.9倍,比萵筍高2倍,鐵含量分別比生菜和萵筍高50%和33%,鋅含量分別比生菜和萵筍高86%和33%,硒含量分別比生菜和萵筍高22%和1.8倍,蛋白質含量比萵苣高40%,胡蘿卜素比萵苣高1.4倍。
❷ 深圳油麥菜批發價格
這里好像是2元
油麥菜,別名莜麥菜,又叫苦菜、生菜,屬菊科、萵苣屬植物,是以嫩梢、嫩葉為產品的尖葉型葉用萵苣,葉片呈長披針形,色澤淡綠、質地脆嫩,口感極為鮮嫩、清香、具有獨特風味,含有大量維生素A、維生素B1、維生素B2和大量鈣、鐵、等營養成分,是生食蔬菜中的上品,有"鳳尾"之稱。
❸ 油麥菜和萵筍有什麼區別和聯系
區別:油麥菜葉表面是光滑的,萵苣葉表面凹凸不平。
聯系:油麥菜屬於葉用萵苣的一個變種——長葉萵苣。
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油麥菜,別名莜麥菜,屬菊科、萵苣屬植物,是以嫩梢、嫩葉為產品的尖葉型葉用萵苣,葉片呈長披針形,色澤淡綠、質地脆嫩,口感極為鮮嫩、清香、具有獨特風味,含有大量維生素A、維生素B1、維生素B2和大量鈣、鐵等營養成分,是生食蔬菜中的上品,有「鳳尾」之稱。
油麥菜是蔬菜市場上出現的一個新面孔,有的地方又叫苦菜、牛俐生菜,屬菊科,是以嫩梢、嫩葉為產品的尖葉型葉用萵筍的一種。
萵筍(學名:Lactuca sativa L.var. angustanaIrish.)又稱萵苣,菊科萵苣屬萵苣種能形成肉質嫩莖的變種,一二年生草本植物。別名莖用萵苣、萵苣筍、青筍、萵菜。產期:1-4月。萵苣原產地在地中海沿岸,大約在五世紀傳入中國。[
地上莖可供食用,莖皮白綠色,莖肉質脆嫩,幼嫩莖翠綠,成熟後轉變白綠色。主要食用肉質嫩莖,可生食、涼拌、炒食、干制或腌漬,嫩葉也可食用。莖、葉中含萵苣素,內含萵苣素(C11H14O4或C22H36O7)。味苦,有鎮痛的作用。萵筍的適應性強,可春秋兩季或越冬栽培,以春季栽培為主,夏季收獲。
❹ 油麥菜的價格是多少錢一斤
價格是每公斤三元左右吧?
❺ 油麥多少錢一斤
油麥價格由1.9元至4.6元不等,這與各個市場與油麥的好壞有一定的關系。
❻ 油麥菜多錢一斤
8毛一斤
❼ 油麥菜多錢一斤
一個地方的價格不一樣,所以這個問題不好回答啊
❽ 油麥菜為什麼被稱為菜中之王
別名油蕒、香水生菜。菊科萵苣屬,原種產於地中海沿岸。油麥菜是國外引進的蔬菜品種,我國多地均有栽培。富含大量維生素A、維生素B1、維生素B2的同時,還含有鈣、鐵、硒等多種人體不可或缺的微量元素。油麥菜營養豐富、口感鮮嫩,生熟皆可食用,是生食蔬菜中的上品,素有「鳳尾」之稱的美譽。而油麥菜為什麼又會被稱為草中之王?
4.油麥菜纖維較多,有消除脂肪、降低膽固醇的作用,是優質的高營養低熱量蔬菜,也是減肥的很好選擇。
❾ 現在油麥菜的市場價格是多少