① 食品級亞硫酸鈉與焦亞硫酸鈉的有什麼區別。二者的氣味，和效果如何
亞硫酸鈉和焦亞硫酸鈉是兩種不同的化合物。後者的話通常氣味比前者更要濃郁，有一股二氧化硫的味道。
至於一般食品級的話，是指的雜質更少，特別是對於重金屬的含量方面有限制。
② 想找生產食品級無水亞硫酸鈉的生產廠家，含量在96%以上
有資質的廠家不多，大多都有食品級的產品，但是沒有食品級的證件。
你問一下四川金山制葯，他們應該有資質和產品。
③ 如何鑒別亞硫酸氫鈉達到食品級
有的，可利用關鍵詞「食品級亞硫酸氫鈉」等，區別於工業用亞硫酸氫鈉。
食品級亞硫酸氫鈉不同於工業用亞硫酸氫鈉，一定要有相關的證件，且要根據GB2760-2014食品添加劑標准使用。
④ 什麼是食品級亞硫酸
亞硫酸是一種無色透明液體，具有二氧化硫的窒息氣味，易分解；;溶於水；相對密度(水=1)1.03;相對密度（空氣=1)2.8;穩定性：穩定；危險標記：20(酸性腐蝕品）;主要用途：用作分析試劑、還原劑及防腐劑。健康危害：對眼睛、皮膚、粘膜和呼吸道有強烈的刺激作用。吸入後可因喉、支氣管的痙攣、水腫、炎症、化學性肺炎、肺水腫而致死。中毒表現有燒灼感、咳嗽、喘息、喉炎、氣短、頭痛、惡心和嘔吐。
根據它的特性，是不可能有食品級的亞硫酸的。
⑤ 食品級焦亞硫酸鈉用量標準是什麼
焦亞硫酸鈉可以作為食品添加劑。焦亞硫酸鈉比亞硫酸鹽有更強烈的還原性，作用與亞硫酸鈉相似。我國規定可用於蜜餞、餅干、食糖、冰糖、飴糖、糖果、葡萄糖、液體葡萄糖、竹筍、蘑菇和蘑菇罐頭，最大使用量0.45g/kg。蜜餞、竹筍、蘑菇及蘑菇罐頭、葡萄和黑加侖濃縮汁的殘留量(以SO2計)小於0.05g/kg；餅干、食糖、粉絲及其他品種的殘留量小於0.1g/kg；液體葡萄糖的殘留量不得過0.2g/kg。食品工業用作漂白劑、防腐劑、疏鬆劑、抗氧化劑、護色劑及保鮮劑。
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⑥ 食品級焦亞硫酸鈉的用途有哪些
食品級焦亞硫酸鈉可用於食品加工，改善食品的口感，用途主要有以下幾個：
一、漂白劑 用於製造糕點等食物的麵粉當中，對其進行漂白。
二、膨鬆劑 能夠使麵包和餅乾等食品結構變得疏鬆，口感比較鬆脆。
三、防腐殺菌劑 在果汁、蜜餞、罐頭中添加能夠延長食品的保質期，並進行有效殺菌。
四、抗氧保鮮劑 對海鮮和果蔬等具有很好的抗氧化和保鮮作用。
焦亞硫酸鈉為白色或黃色結晶粉末或小結晶，帶有強烈的SO2氣味，比重 1.4，溶於水，水溶液呈酸性，與強酸接觸則放出SO2而生成相應的鹽類， 久置空氣中，則氧化成Na2S2O6，故該產品不能久存。高於150攝氏度，即分解出SO2。