新鮮去骨雞爪批發價格

⑴ 無骨雞爪的利潤是多少

酸辣無骨雞爪的烹飪技巧

技巧tips

如果有百香果，加點更好吃

⑵ 一斤雞爪9.3元,去骨後315克,市場價40000一噸,問一斤雞爪賺多少錢

40000元除以1噸（2000斤）=20元1斤，20元除以1斤（500克）=0.04元1克，0.04元乘以315克=12.6元，12.6元減去9.3元=3.3元。一斤雞爪賺3.3元

⑶ 一斤雞爪去骨出成品多少

成品應該出6.7兩左右 因為骨頭比較多 滿意請採納，謝謝！

⑷ 雞爪多少錢一斤（09年12月市場價）

雞爪價格 北京大洋路農副產品批發市場 14.00 12.00 13.00
雞爪價格 遼寧阜新市蔬菜批發市場 0.00 0.00 18.00
雞爪（生）價格 遼寧阜新市蔬菜批發市場 . 0.00 0.00 19.00
醬雞爪價格 遼寧阜新市蔬菜批發市場 0.00 0.00 18.00
雞爪價格 江蘇凌家塘農副產品批發市場 18.00 16.00 17.60
雞爪價格 北京八里橋農產品中心批發市場 17.00 14.00 15.50
雞爪（生）價格 大連熟食品交易中心 大連 17.00 16.00 17.00
雞爪價格 大連熟食品交易中心 大連 34.00 24.00 26.00
醬雞爪價格 大連熟食品交易中心 大連/誠信35g 0.00 0.00 0.90
雞爪價格 北京順鑫石門農副產品批發市場 14.00 12.00 13.00
雞爪價格 青島市撫順路蔬菜副食品批發市場 0.00 0.00 17.00

北京順鑫石門農副產品批發市場 14.00 12.00 13.00
北京八里橋農產品中心批發市場 17.00 14.00 15.50
遼寧阜新市蔬菜批發市場 0.00 0.00 18.00
青島市撫順路蔬菜副食品批發市場 0.00 0.00 17.00

⑸ 台州哪裡有無骨雞爪熟食批發多少錢一斤

現在應該大概40塊錢一斤左右

⑹ 無骨雞爪多少錢一斤

食材明細
雞爪800g
蔥3根
八角1個
花椒適量
大蒜1個
料酒1湯勺
植物油1湯勺
芝麻油1茶勺
油辣椒1湯勺
蚝油1/2勺
鹽適量
微辣口味
拌工藝
數小時耗時
簡單難度
無骨雞爪的做法步驟

1
准備所有材料。

2
雞爪洗凈放入鍋中。鍋中加水，沒過雞爪。

3
大火煮沸，關火，將浮沫洗凈。

4
鍋中加水、洗凈的雞爪、 八角、料酒，大火煮開後，換小火煮30分鍾，將雞爪煮爛。

5
蒜頭切末，蔥切成蔥花備用。

6
鍋中加一湯勺植物油，一茶勺芝麻油，小火加熱，放入花椒炒香。

7
撈起花椒，加入蒜末炒香

8
加入油辣椒，蚝油，炒出紅油。

9
加入足量的水和適量的鹽，大火煮開後關火。加蔥花攪勻，倒入容器中晾涼。

10
將煮爛的雞爪清洗幾遍，放入冰水中浸泡一小時。

11
帶上一次性手套，給浸泡好的雞爪去骨。

12
將去骨後的雞爪放在晾涼的腌料中浸泡5小時以上。
小竅門
1.如果喜歡吃更勁道的，小火煮20分鍾就可以了。冰水浸泡不可少。怪獸爸愛吃軟的，所以我煮得時間久些，去骨也容易些。

2.去骨的時候不需要把所有的骨都去掉。去掉大部分就可以了。我一般將靠近爪子的那段骨頭都留著，這樣爪子不容易散，賣相才會好，口感也不打折。

3.去骨後的雞爪在腌料中泡得時間越長，越入味。我會一次多做些，當天吃勁道的。剩下的放冰箱，第二天放微波爐里叮幾分鍾，軟而入味，味道很完美

⑺ 無骨雞爪我賣15元一盒算貴嗎

無骨雞爪你賣15元一盒裡面大概有多少個呢？現在生的雞爪是17塊錢左右一斤的，如果一盒你裡面裝的是10個左右吧，我覺得應該不算貴的，因為你還要給它加工熟啊，裡面還要添加各種調料啊，所以我認為不貴的。

⑻ 我想請問平時這雞爪多少錢一斤

以2020年7月內蒙古市場為例，凍雞爪的價格為22－28元／斤之間，而新鮮的雞爪就會比較貴了，價格也是在35元／斤以上，製作好的鹵雞爪則為58元／斤。

農村現在集市上確實有一種非常便宜的雞爪子，它們的售價往往低於十元錢，前幾天看到一份出售的只有六塊錢一斤，但是這種是極少數。如果我們仔細觀察這些雞爪子，會發現這些雞爪外皮比較干，而且發白，有的雞爪內部呈現黑色。

(8)新鮮去骨雞爪批發價格擴展閱讀：

選購雞爪的技巧：

1、要注意觀察雞爪的色澤

選購的時候，要注意觀察雞爪的色澤，盡量選擇色澤均勻的雞爪，新鮮雞爪的肉皮色澤白亮且富有光澤，無殘留黃色硬皮。暗紅或淤黑的雞爪不要選，這樣的雞爪可能是來自病死雞的，也可能是變質了。一些商販把毛料雞爪和凈雞爪混合一起賣，糊弄經驗不足的新手。

2、挑選有彈性的雞爪

好的雞爪質地緊密，富有彈性，表面微干或略顯濕潤且不黏手。如果雞爪色澤暗淡無光，表面發粘，則表明雞爪存放時間過久，不宜選購。好的雞爪肯定是很有彈性，雞爪一般放冰箱內可保鮮1－2天不變質。如果需要長期保存生的雞爪，可把雞爪洗凈，在表面塗抹上少許黃酒，用保鮮膜包裹起來，放入冰箱冷凍室內。

3、可以直接去找經營冷庫的批發商買

需要買的雞爪量比較大的情況下，可以直接去找經營冷庫的批發商買，按批發價購買不但便宜，而且，整包裝的買下，可以避免一些零售商黑心摻水分，也避免零售商的冷凍條件不好而買到變質貨。

⑼ 去骨生雞爪哪有批發的，謝謝

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