1. 火鍋底料哪裡可以批發
川渝地區的廠家比較多,可以直接去廠家看看,如重慶良廚火鍋底料廠。多考察,多比較
2. 火鍋底料那裡有批發
現在做火鍋底料批發,也只有青膳煌了。這里提供的火鍋底料更為正宗,在味道上,讓人覺得更加的特別。入手這里的火鍋底料,個人我覺得放心。
3. 火鍋底料在什麼地方批發
可以自己去買專業的火鍋底料原材料來自己炒制,也可以去專業的火鍋底料廠家購買,還可以在網上或直接向廠家訂貨
4. 哪裡批發紅99火鍋底料最便宜
重慶正宗紅九九紅99火鍋底料 假一賠十 年貨批發
5. 要找個火鍋底料批發渠道,有什麼好的推薦嗎
火鍋底料對火鍋口感的影響非常大,所以一點要買大品牌的火鍋底料,首選重慶淘吃漫天香。
6. 火鍋店食材哪裡進貨全
首先你要看是哪些品類。
新鮮食材,比如豬五花肉,排骨,豬腰,三角峰魚等鮮貨就到農貿市場。
肥牛,午餐肉,鱈魚,魷魚須,蟹肉棒。蝦餃等就到凍品市場。
毛肚,鴨腸,鵝腸,黃喉。千層肚,也是在凍品市場。
反正農貿市場,凍品市場都有的
蔬菜類:當地蔬菜批發市場,每天早市集中采購。
鮮活類:鮮毛肚、鵝腸、鴨腸、牛肉、腦花、天梯、鼻筋、豬肉、鴨血等鮮貨由長期合作的屠場和供應商每日選優供貨。
凍貨類:耗兒魚、鱈魚、帶魚、肥牛、雞爪、鴨掌等凍貨由供應商每日供貨。
以上是目前我們火鍋店內營運時採用的購買方式和渠道。
現在的餐飲行業對食材的要求都比較高,出現壞的,丑的,變質的東西,客戶可能就不會付賬了。
那我們去哪裡進貨比較好呢?
開火鍋店的如果自己去菜市場進貨自己加工,人工成本會增加很多,現在很多食材都是機器加工了。
我們一般的進貨會選擇專業供貨的商貿公司,這樣我們可以根據每個店的情況進相應的貨,隨叫隨到,食材因為貿易商供貨量大,也是最新鮮的。自己買來加工,有時候賣不掉的,多放幾天食材就不新鮮了。
當然如果你自己的量比較大每天,你也可以直接聯系蔬菜基地和養殖場,自己來加工,沒有中間商賺差價,這樣利潤也會最大化,不過投入的時間和精力就會更多了。
7. 想找一家便宜的火鍋底料批發廠商,求推薦。
建議去川渝地區實地考察,那邊有很多火鍋底料廠家,但我覺得不能僅僅只看價格吧,還要綜合考慮很多因素,比如工廠的整體實力、生產規模、以及產品味道等等,像川禾食品,完全可以的。
8. 火鍋底料批發有哪些渠道
重慶火鍋受歡迎的程度無需多講,各大餐飲大數據顯示火鍋占據餐飲業總營業額高達22%,是唯一佔到兩成以上的品類,這名副其實的「吸金王」吸引眾多創業者進軍火鍋行業。
餐飲業注重口味品質,火鍋底料批發的渠道就在於可靠又味道好,批發因為量大,可以直接去批發市場購買,比較實惠;如果距離較遠不方便,也可以選擇電商平台,運輸這些費用都會更明確一點,更好核算成本;然後還有就是如果對於底料的口味有要求想要自己定製的話,就需要找火鍋底料廠去進行合作溝通。
這三種渠道應該就是火鍋底料批發常用的了
9. 開火鍋店想采購底料,哪個工廠火鍋底料批發便宜
火鍋底料廠家是很多的,我們在采購是不能僅僅只看價格,還要看工廠的實力,生產規模,以及產品味道等。建議您去川渝地區考察,像蓉廚食品這些都不錯的
10. 火鍋店專用的火鍋底料批發應該去哪裡買
可以自己去買專業的火鍋底料原材料來自己炒制,也可以去專業的火鍋底料廠家購買,還可以在網上或直接向廠家訂貨