雞蛋干廠家批發價格是多少錢

⑴ 雞蛋干多少錢一包

四川特產 潤成雞蛋干 多口味可選 小包裝散裝零食500g

全天貓實物商品通用去刮券

價格

¥25.8025.80元/500g

促銷價

¥22.80年中狂歡

⑵ 勞山村雞蛋干多少錢一包

50g的3塊錢1袋 有好幾種口味的，還有一種是零食包裝的 好像是論斤賣的 這個多少錢我就不太清楚了 沒買過

⑶ 雞蛋干製造機械價格機器多少一台

看產量和要求了，如果要求不高幾萬到十幾萬。

⑷ 雞蛋干是什麼東西

雞蛋干是一種食物，製作原料有雞蛋、白砂糖、食用鹽等。

它是以雞蛋為原料的新食品，將雞蛋全蛋濃縮加工而成。其口感和價值遠高於傳統豆腐乾，同時也沒有傳統豆腐乾的原料——大豆，細細品嘗會有純正蛋白味且口感鮮嫩。產品營養價值高，含有豐富的優質蛋白質，獨立真空小包裝干凈衛生且輕便易攜帶，是新時尚休閑零食；和傳統豆腐乾一樣，也可以烹飪出各種創新菜，如涼拌雞蛋干、雞蛋干燴時蔬等。

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雞蛋干跟豆腐乾的區別：

1、原料不同：

雞蛋干製作原料有雞蛋、白砂糖、食用鹽等；豆腐乾，中國傳統豆製品之一，原料是豆腐加食鹽、茴香、花椒、大料、乾薑等調料。

2、營養成分不同：

雞蛋干每100克含能量580千焦，蛋白質11.8克，脂肪7克，碳水混合物6.7克鈉731毫克；豆腐乾營養豐富，含有大量蛋白質、脂肪、碳水化合物，還含有鈣、磷、鐵等多種人體所需的礦物質。

3、生產流程不同：

雞蛋乾的流程是購蛋-選蛋-打蛋-攪蛋-定量灌裝-將摸具裝進蒸盤-蒸蛋-脫模-鹵制-鹵制起貨-鹵制擺盤-烘烤-冷卻-內包裝-抽真空-殺菌-水檢浮選-清洗包裝-清洗烘乾-過全檢-人工挑選-靜止7天-裝箱。豆腐乾的流程是豆漿-煮漿及冷卻-點腦-蹲腦-澆制-壓制-出包-切塊-成品。

⑸ 小弟想創業，辦一個雞蛋干加工廠，希望大家指點下，謝謝了先！

想做什加工，皮蛋？鹹蛋？要想自己做，你得下工廠考察吧！或者尋找有資歷的技術員當合作夥伴，我到過一家做外貿的雞蛋加工廠參觀過，他們的技術都很先進，一條流水線要一千多萬，可以把雞蛋按照大小，破損程度分類，可以檢測並且自動挑出變質雞蛋，電腦操控全自動，然後包裝出口。
他們也有做鹵蛋的，這個肯定需要滅菌鍋吧，之後的鹵的方法可以去上網搜搜基本流程。創業會充滿挑戰的吧。
我也有到過一些食品廠，他們的生產設備最初是要靠買進的，不過要想形成自己的知識產權，壓制競爭對手，還得學會設備的創新和改進吧。，所以很多成規模的廠都有自己獨特的設備體系！

⑹ 雞蛋干是怎麼做出來的

雞蛋干生產過程中主要有以下幾道工序：
原料驗收→挑選→清洗消毒→打蛋→攪拌→訂量裝模→靜置→凝固成型→冷卻脫模→鹵制→冷卻→殺菌→裝袋→抽真空→成品→裝箱。
傳統的雞蛋干加工方式比較落後，易脹氣漏袋，破損率高，雞蛋干設備廠家推出的雞蛋干加工成套設備改善了雞蛋乾的傳統製作工藝，使雞蛋乾的品質和外觀得到明顯提高。
a、原料驗收，原輔材料及包裝物的驗收規程。
b、清洗消毒，名稱：二氧化氯，濃度50～100ppm,消毒時間：20～30s。
c、配料，依配料表。
d、攪拌，轉速： 60～100轉/min，攪拌時間：11～15min
e、定量裝模，依產品規格表由機器完成，保持重量的統一。
f、凝固成型，成型溫度107～110℃，壓力0.20～0.22mpa，時間40～50min。

g、鹵制，鹵制溫度50℃-60℃，時間15min-20min。
f、抽真空，真空度：小包裝300-350，大包裝600-650；熱合溫度1-2檔，時間35-45秒。
h、殺菌，殺菌溫度：122℃，恆溫壓力為0.25-0.26mpa,時間30min。
雞蛋干在成為成品之前，經過了兩次超過100℃以上的高溫過程，任何病菌都無處藏身，即使是禽流感，所以大家可以放心食用。

⑺ 沈師傅雞蛋干怎麼賣的哪裡可以買到價格貴嗎

價格實惠，在淘寶，京東，拼多多各大平台都有店鋪賣。各種大型超市也有沈師傅雞蛋干，認准沈師傅官方旗艦店就好啦！

⑻ 雞蛋干是真的雞蛋嗎

雞蛋干是真的雞蛋做的。
雞蛋干，只是改變形狀的雞蛋。是以雞蛋為原料的新食品。是將雞蛋全蛋濃縮加工而成，其質地和色澤類似傳統豆腐乾，但它無傳統豆腐乾的原料——大豆，細細品嘗會有純正蛋白味且口感鮮嫩。產品營養價值高，含有豐富的優質蛋白質，而且包裝輕便易攜帶，是新時尚休閑零食；和傳統豆腐乾一樣，也可以烹飪出各種創新菜，如涼拌雞蛋干、雞蛋干燴時蔬等。

⑼ 你們上的一套雞蛋干設備要多少錢南京那公司的設備都成套賣

如果手頭沒有一點可以用的設備，除了廠房。必須要有鍋爐、殺菌鍋、真空包裝機、鹵制鍋、打蛋機。及一些必要的用具，雞蛋干成型的模具也是必須的。自己動手能力好點的話，10元以下也能出產品。

⑽ 什麼牌子的雞蛋干好吃

山雞蛋被譽為綠色食品，但是，不要迷信品牌，越是品牌越追求產量，母雞基本都有添加食物。
其實最好的還是從老鄉那裡買的，品質最好，沒有飼料也沒有激素。
實在要買超市的，就從這幾個方面去挑吧
看外觀吧：表皮光滑、顏色淺的、蛋殼厚實的。
手感呢：沉甸甸的。
還有很重要的一點，就是看看蛋皮上有沒有水紋，如果有水圈或者流水的痕跡，證明是用氧化劑泡過脫色的假山雞蛋。

有些表皮疙疙瘩瘩，皮兒很薄的，基本都不是真正的山雞蛋，而是養殖場挑出來的連蛋最後那一個。