⑴ 廣州華輝拉腸的加盟費是多少如題 謝謝了
廣州人吃拉腸有好長的歷史啦。你要做，就選一個正宗地道的去做，例如老廣們都認可的老廣記拉腸。我家樓下那間，天天早上排長龍~~~
⑵ 廣州華輝拉腸好吃嗎怎樣可以加盟，費用高嗎
好吃啊！直接去認任意店面，叫店長提供加盟互動。
⑶ 廣州那裡有好吃的拉腸
最出名的當然是上下九的銀記拉腸。。。。
⑷ 廣州著名拉腸店鋪有哪些
華輝的腸粉都不好吃的，也根本不是什麼老字型大小。
銀記，分店很多，老店在荔灣區文昌北路與龍津中路交界處。
新聯，多寶路廣醫三院（原市二醫院）斜對面
廣州其實還有很多腸粉都挺好吃的，西華路與康王北路交界處，82中對面的芳記也很不錯，也是傳統的布拉腸，價格也非常便宜的。
⑸ 請問廣州那些拉腸是怎麼做的
用米漿，再蒸
⑹ 廣東拉腸是怎麼做的
拉腸 拉腸是一種使用米漿作成的廣東小吃，又稱布拉腸，腸粉，豬腸粉。 中國廣東小吃，傳統以碎肉、魚片、蝦仁為餡。也是港式酒樓常見的點心，一般常見的以鮮蝦腸粉、牛肉腸粉和叉燒腸粉為主。 拉腸的製作是將製作好的米漿置於特製的多層蒸籠中或布上逐張蒸成薄皮，傳統分別放上碎肉、魚片、蝦仁、油條等配料，蒸熟後捲成長條，切斷上碟。因其形狀為長條形，與豬腸相似，故取名拉腸。加以上原料的叫牛肉腸、豬肉腸、豬肝腸、魚片腸、蝦米(仁)腸或炸面腸；不加餡的則稱齋腸；米漿中加入糖或者芝麻的叫甜腸。 現在拉腸是廣州茶樓、酒家早茶夜市的必備之品。潮汕地區的拉腸與廣州地區的拉腸製作方式相同，但是由於配料不同，因而口味也有較大的地區差異。 傳統的腸粉是將米漿置於布上蒸成，又叫布拉蒸腸粉。廣州經營布拉腸粉比較著名的有"銀記"、「大可以」腸粉等。 在香港，腸粉亦是傳統粥店中早餐常見的食品。通常早餐吃的腸粉是在表面加入蝦米的齋腸；亦有炸兩滑腸粉，是在腸粉內包上油條。以往經常由流動小販在街角出售齋腸，近年已大部份轉為鋪位經營，一般會將腸粉切斷，吃時再加入芝麻、甜醬及辣醬調味。
⑺ 廣州德方食品,小型家用,廣東拉腸全自動機多少錢一台
市場價基本上都在5000塊錢到1萬塊錢左右一台。
⑻ 廣州的拉腸是用什麼做的麵粉嗎
用粘米粉，
拉腸是廣東有名的小吃，又稱布拉腸，腸粉。拉腸是用大米磨漿蒸熟，因其形狀為長條形，與豬腸相似，故取名拉腸。拉腸的製作是將米漿置於多層蒸籠或布上蒸成薄皮，放上碎肉、魚片、豬肝等等配料，捲起來，切斷上碟。現在拉腸是廣州茶樓、酒家早茶夜市的必備之品。潮汕地區的拉腸與廣州地區的拉腸製作方式相同，但是由於配料不同，因而口味也有較大的地區差異。
⑼ 廣州的拉腸怎麼做啊
關鍵是腸粉的米漿
米,要選秈米,就是煮粥還可以,煮飯吃了很乾,很硬,很難下咽的那種米.
1.米加水泡透,加少量鹽和硼砂打成稠漿,(如要做成透明的腸粉可以混進適量澄面)
2.往米漿里沖進沸開水,把漿燙成懸浮(不沉底)的"生熟漿"
澄面的比例多一點好看,少一點好吃,不能兩全
至於餡,也是隨你那地方的口味而定