❶ 自駕游：從重慶去西安，去過的說一下：到西安怎麼走近，景區，住宿，票價等
玩在西安~
西安的景點可以分為市內和市外，市內又可以分為要門票和不要門票的~
市內主要景點（不要門票的）：
回民街（鼓樓旁邊西大街）主要是吃東西的地方，回民小吃，所以去了之後就不要提不
該提到的東西啊。。。
推薦的是：紅紅酸菜炒米（酸菜肉絲是主打還有其他的口味，不過比較類似，他家還有
涮牛肚和豆腐皮建議可以少吃一點，因為後面還有很多吃的東西）
賈三灌湯包，這是很有名的店，門口是賈平凹的題字，店裡上菜速度很快，牛肉羊肉是
主打，還有八寶稀飯以及其他的回民小吃，牛肉的好像是8塊一籠，有8個左右吧，還是
很便宜的
酸梅湯，據說這里的酸梅湯是用山楂和梅子加中葯熬制而成的，味道比較濃，但是現在
基本每家都有的賣，而且看上去很快餐，所以不確定是不是真正的熬製品還是用酸梅粉
沖調的，不過味道還不錯，也便宜1-1.5元左右
鏡糕，小籠壘起來蒸制而成，是江米粉做的，很健康，現在有很多家店在糕上面畫各種
圖案，如蠟筆小新，米奇，但是建議吃最古老的口味，即玫瑰醬砂糖口味，價錢是1-1.5
元不等
甄糕，很大的一口鍋，裡面是江米和紅棗果仁等做成的粘粘的糕，一層江米上蓋有一層
棗泥，一層核桃仁豆子之類的東西，不是很甜，但是口感軟糯，一般是用一次性的飯盒
賣隨意要幾元都可以，通常3-5元
粉蒸肉，是牛肉做的，可以夾荷葉餅，也可以盛一碗在店裡吃，吃的時候就這生蒜，最
好再有一杯濃茶，這樣就更有助於消化，口感偏淡，沒有辣味，肉和麵粉融合的很好
羊肉泡饃，雖然西安有老字型大小的羊肉泡饃店如：老孫家，同盛祥，但是本地人都喜歡在
米家羊肉泡饃店吃，因為這里的湯更香，而且可以自己掰饃，建議掰的時候弄得越小越
好，這樣才入味，他家有自己腌制的蘿卜，很解膩，一般要優質泡饃的話就是肉多一
點，然後加幾塊豆腐乾。如果要去的話就趁早，他家在飯點人很多，很多人因為沒作為
會在門口掰饃。。。地址就是進回民街直走，在第一個口左轉，走挺長一段路，在路的
右手邊
柿子面餅，國慶節是柿子成熟的季節，柿子面餅以柿子為主，加麵粉，裡面配以甜的餡
料，一般會有一點甜，雖說賈永信家的很出名，但是我不喜歡在他家吃，因為有色素，
通常我會在劉家吃，地址就在米家泡饃附近吧。。。是個很小的店面，但是不加色素，
味道也很正，老闆在沒有柿子的季節就會停業，等到柿子上市的時候才會開張，這點我
覺得很好，不像賈永信，一年四季都有。。。
臘牛肉，臘羊肉，鐵志堅家的最出名，但是名氣大了東西可能會不精緻，我們一般去劉
家買，但是位置不好找到，所以鐵家也是可以一試的
綠豆糕，這里的不同於漢民的，方正的外觀，用紙和麻繩包裝，很古樸，喜歡甜食的可
以試一試
蜂蜜涼粽子，也叫蜂蜜涼糕，江米製作，用籠布蒸的長條狀的粽子，吃的時候用棉線蘸
水切片，灑上蜂蜜，玫瑰醬，同時出售的還有類似於驢打滾的糕，但是不同與京津風
味，建議在我之前提到的左拐的路上買
糊辣湯，這是典型的早點，有肉丸和蔬菜，可以把坨坨饃掰成小塊泡進去，有辣味而且
還有牛肉味，很不錯，感覺想馬來的早點肉骨茶，只不過糊辣湯有漢民做也有回民做的
烤肉，雖然什麼地方都有烤肉，但是這里的牛羊肉更地道一些，烤腰子，烤饢，烤魚，
烤菜。。。都不錯，吃烤肉的時候記得要一瓶冰峰汽水，這才是地道的西安吃法，因為
我們從小就喝冰峰~
最後要說的是，回民街的衛生狀況可能沒有大家想像中的那麼好，有的很出名的店鋪也
不是很乾凈，但是一般我吃了都不會鬧肚子的，如果是初來西安，最好還是帶些止瀉的
葯品比較保險
大雁塔及大雁塔北廣場（晚上9點有音樂噴泉，持續20多分鍾）晚上的北廣場很漂亮，尤
其是亮著燈光的大雁塔，白天就可以去大雁塔上看看，門口有玄奘的雕像
書院門，主要賣文物和字畫之類，還有小飾品和旅遊紀念品，皮影，塤，剪紙，肚兜，
花老虎之類是陝西特色，這些回民街也有售
據我的語文老師說，李白就是在書院門擺地攤賣字畫的時候被上朝經過這里的賀知章發
現的，然後推薦給了唐明皇，被賀知章看中的那首詩就是《蜀道難》
順城巷，下馬陵，比較文藝的同學可以選擇去這里走走，其實就是繞著城牆的路，那裡
有典型的民居，有平房，有大樹，夏天有乘涼的老人。記得白居易的《琵琶行》里琵琶
女住的其實就是蛤蟆陵，蛤蟆這個發音其實就是陝西話里的「下馬」
陝西省歷史博物館（翠華路，小寨附近，周一閉館）裡面有很多值得一看的藏品，現在
好像是學生免費吧~
三大遺址公園（芙蓉園附近）是新建的遺址公園，挺大的，晚上人比較多，有雙人自行
車出租可以游園，晚上裡面會有燒烤會
興慶宮公園（交大對面，沒什麼特別的但是裡面有些遺跡比如阿貝仲嘛侶的紀念碑）西
安最大的市內的公園歷史悠久，傳說唐明皇和楊貴妃在此飲酒作樂，楊還跳了那個出名
霓裳什麼什麼舞~哈哈順便可以游覽西安交通大學，每年春天，櫻花路上的自然和人文景
都不錯啊
大唐通藝坊，在北廣場附近，是新興的美食和酒吧街，有一家新開的馬來菜還不錯，印
度菜菜的酸奶很好喝，這里不遠處有一家經營國宴菜的店，據說很貴，但是很不錯
要門票的是：大唐芙蓉園（就在大雁塔附近）仿唐主題公園，建議傍晚和晚上游覽，有
水幕電影和焰火，還有仿唐表演
曲江海洋館，（與芙蓉園是一線的）海豚表演，其實在內陸城市看不看這個都可
以。。。
碑林（在書院門附近）主要是魏晉時期的真品碑刻，書法愛好者可以去看看，很多王羲
之，柳公權，懷素的真品
鍾樓，鼓樓可以登上撞鍾~據說鍾樓附近的建築都不能高於鍾樓，所以你會發現鍾樓附近
的樓都不高，而且商場會向地下發展
西安城牆，其實是明朝是修復的，唐城牆早已被破壞了，可以從文昌門或者和平門上
去，上面很寬敞，有自行車出租，現在城牆全程13公里，完全暢通，晚上有紅燈籠，可
以看看城內外的景色
逛街~
東大街，其實街道不怎麼樣，但是歷史很悠久，是主要的大街，街上有大差市，炭市
街，騾馬市，馬廠子，端履門等有趣又古老的地名，鍾樓附近可以逛，世紀金花（比較
貴但是環境不錯），興正元廣場，（樓上有滑真冰的，看電影的），南大街奢侈品店中
大國際，那裡人很少，南門外的長安國際和美美百貨也是這個類型的。
西大街，南大街，北大街，李家村萬達廣場，解放路
小寨，可以講價的女生愛去的地方是小寨好又多地下二層，還有就是好又多樓上的海港
城，對面地下一層的飛炫，小東西比較多，需要仔細淘，可以狠狠的講價。
周邊景點~
兵馬俑自然不必說了，一線的還有華清池，驪山。可以包計程車去，也可以在火車站坐
游5去，如果報那種一日游的團除了去兵馬俑之外，還會帶你去買東西，然後去一些雷死
人的假景點。。。
兵馬俑在臨潼，所以可以買石榴，大概5塊以下一斤吧，很甜很新鮮，還可以找找賣石子
饃的地方，這里是用石子烙的，不是機器壓的
乾陵，是武則天和她老公合葬的陵墓，有無字碑
法門寺，佛骨舍利就在這里，博物館的文物也很多，這兩個地方一天差不多夠了，火車
站是早上7點發車
半坡博物館，是原始人遺物展覽的博物館，很多考古愛好者去參觀
漢陽陵，黃帝陵，霍去病的陵。。。還有很多我不太熟悉的古跡
自然景觀當然就是華山了，建議在華山住一晚，可以4點起來看日出，如果全程索道的話
就沒有爬山的樂趣，但是一定要按指示的安全的路線走，每年有很多大學生因為隨意的
爬山而出危險
太白山是秦嶺主峰，海拔3600左右，上面有一個出名的大爺海，早上的風景很不錯
秦嶺腳下灃峪口的農家樂，住在農家，白天爬山，釣魚，晚上烤肉打麻將，還可以唱
歌，條件還算可以，一人一天2頓飯大概是35左右~
黑河森林公園，高冠瀑布，樓觀台，也是實惠的自然景點，不過沒有時間可以略過
吃的東西，這個是我強力主打的~
小攤類的是東一路，推薦姐弟倆土豆粉的兩摻，旁邊的岐山面，雞湯刀削麵，往裡走有
一家秦盛，可以吃他家小號的肉夾饃，再往裡有一家鐵頭涼皮，鐵頭涼皮那個口右轉有
漢中熱米皮，繼續往裡走，看到百盛的時候有一家賀式麻辣手擀粉超級辣，也有三鮮
的，建議裡面加1塊的手擀粉。
玄風橋 有楊家紅油米線，湯頭很好，豆腐皮和蘑菇很入味，是米線里比較好吃的；隔壁
有高爐燒餅，餅是脆的，略帶甜味兒，裡面加上花干（是用茶葉，醬油和辣椒煮的炸過
的豆腐乾），和玫瑰大頭菜，還有一些涼拌菜還是很美味的
回民街在上面已經說過了~
店鋪類的~
和平飯店，是自助餐，還不錯。有陝西的特色麵食
春發生 葫蘆頭 其實是肥腸煮饃，也是西安的特色~肥腸很鮮~店在南大街份巷
鍾樓附近的話開元商場頂樓有賣小吃的，還不錯。是中式快餐類的開元旁邊有一排賣小
吃的，有一個冒餄烙，就是蕎面做的面條，裡面有羊血豆腐，大骨湯打底，很不錯
興正元廣場旁邊的街道里，就是星巴克在的那個街往裡走有賣芙蓉餅賀金縣油塔的小攤
販，都很好吃，還有一家叫姑蘇糕團的小店，裡面的糕點和我在蘇州吃的一樣。
建國路上，很多餐館，藏式秘制烤魚，魚烤7成熟放入辣湯，在電磁爐上煮，裡面配有竹
筍，與吃完後加高湯就變成了火鍋，其中藏龍魚很好，沒什麼刺，推薦喝熱啤酒，加入
了枸杞，生薑，冰糖燉，口感很不錯，沒有啤酒的辣味和苦味，很補身體，他們的招待
茶也很不錯，是藏紅花熬制的，很去火
眼鏡張牛肉麵，很實惠，碗很大，是典型的西安麵食，還有出名的biangbiang（二聲，
因為這個字很復雜，輸入法里沒有）面，褲帶面（一根一米，寬如褲帶），麻什
海底撈，四川簡陽的連鎖火鍋店，味道不錯，服務超好，每天都有人排隊
李家村秋林公司一樓是賣小吃的，其中百代雞家的風干雞很正點，還有南瓜稀飯，金絲
餅，冒菜也推薦
交大商場九寨溝黃金老碗魚 很大一盆 裡面基本什麼都有，辣辣的 不錯
成都印象 陝西日報社隔壁，川菜，環境很好，印象水煮魚，酒糟豆腐，麻辣兔丁，馬拉
糕等都不錯 是新派川菜
頂頂香煎餅屋巴掌大的煎餅，蒸制而成，還有綠色蔬菜汁的，酸豆角肉末，孜然牛肉，
土豆絲是卷煎餅的特色菜啊~南大街粉巷就有啊~
西安飯庄二樓，一樓是自助餐，二樓可以點菜，正宗的陝西菜，還有小吃，推薦葫蘆
雞，溫拌腰絲，棗模糊，金線油塔，泡油糕，鍋盔夾辣子，黃桂稠酒，雖然貴點，但是
正宗。地址在東大街
其實西安的吃的還有很多很多，但是我實在是敲鍵盤敲的太累了，原諒我偷懶啊。。。
如果都嘗了的話可以給我打電話，我再告訴你們啊~
住在西安~
因為是旅遊城市，所以不會特別特別的便宜，一般住如家，和平門外有一家，南大街的
粉巷有，這是交通比較方便的
錦江之星，解放路，騾馬市的比較方便
宜必思，和平路上，沒有拖鞋 是涉外的，但是很安全，沒房卡不能上電梯
這些基本是160-200宜必思的2人間是158，三人間是198~
或者青年旅社，南門那家很好，裝修的很有風格，一張床70，4人6人都有距離酒吧街很
近，是四合院的樣式
我想到的也基本就這些，想去西安的同學如果還想知道的話就再問我吧，我一定盡我
所能解答啊~
❷ 送姐姐丁小六臘牛肉，不知道可以批發不
可以的，之前自己賣的批發過，給父母也吃過，老人說肉肉質鮮嫩，很爛，老年人也嚼的動，正宗陝西特產。
❸ 擺地攤做什麼小吃賺錢
現在的人們可以通過多種方式做生意，或者店鋪經營或者擺攤經營都可以。現在國家已經允許大部分城市開放擺地攤了，擺地攤經濟也一下子就起來了，那麼擺地攤小吃什麼賺錢？下面跟隨小編一起來了解一下：
擺地攤小吃什麼賺錢1：吉事果
吉事果外形條狀金黃色，和中國的油條外形相仿，起源自西班牙，也叫西班牙油條，味道外酥里軟，和國內的油條口感味道完全不同，通常國內的做法是搭配冰淇淋吃的，冰與火的誘惑，這種美味吃法也讓他成為了一代網紅產品，成本2元多，售價10元起，趕快聯系喜事果總部學起來吧！
擺地攤小吃什麼賺錢2：牛雜湯小吃
在中國南方適合做牛雜湯小吃，用大鍋燉牛雜湯籮卜，隨後是一些豆油皮、豆腐串、臘腸等，主要是以辣和牛肉的香氣吸引住愛吃辣椒的客人。整體的成本較低，不需要高額成本。
擺地攤小吃什麼賺錢3：無煙燒烤
燒烤的味道大家應該都知道，沒幾個人不喜歡燒烤的，幾千塊錢的生意，並且產品利潤都在70%左右，因產品自身味道生意好到沒邊了！因為私烤者有一種防癌去火的國家專利調位料，是一種無煙燒烤凈化車，項目環保衛生又美味，不火才怪！
擺地攤小吃什麼賺錢4：鐵板魷魚
鐵板魷魚是一道街邊小吃，是用鐵板把魷魚煎熟後，再用鐵鏟將魷魚切段，然後撒上特製醬做成鐵板燒講究其食材新鮮，干凈衛生,鮮味完全來自食材本身。沒有一點腥味，絲毫不會破壞食物的原味。賣鐵板魷魚還是有很大的利潤，比如說，我現在就能一天賣1000元銷售額，除去所有原材料成本，那麼這1000元總銷售額里，我還能凈賺600元左右。
那麼你對擺地攤小吃什麼賺錢這個問題有了答案了嗎？其實擺地攤小吃什麼賺錢這個問題很傳統，賣小吃其實只要味道被大家認可，干凈衛生一點，生意也不會差，小吃有著很完善的市場，還可以為投資者帶來長久的生意。很多人的投資成本不多，所以會去選擇擺攤。
❹ 擺地攤太火了，我也想去擺地攤了，賣什麼東西比較好呢
首先聲明一點，地攤近段時間的火熱只是前段時間開放地攤政策帶來的炒作火熱，地攤的模式，性質，屬性決定了它不可能長期火熱！
理由很簡單，只要想想地攤這個模式是什麼時候興起的？是不是什麼先進的生產銷售模式？如果地攤是好的，趨勢性的模式，它在中國市場經濟發展的三四年時間早就火爆了！
再看它提出的背景？是在yi情，經濟，就業低迷的情況下提出的，其目的就是刺激經濟，給底層沒路子的人一些希望和溫暖
2.我是擺地攤的過來人，地攤行業能賺多少，利潤如何可以說是瞭若指掌！雖然也有月入兩三萬，爆倉的地攤大神，但那些畢竟是少數，不是常態！火爆，日入幾千那都是一些節假日或者旺季，更多時候別人賣幾百，幾十，淡季壓了多少貨，剩多少貨尾你並不知道！
做事業生意，最重要的是實事求是，求真務實，不搞那些虛的，那些「月收入沒有八九千，不如和我擺地攤」的韭菜機構更多的是套路！
真正賺錢的東西還用得著那麼賣力的宣傳，道理很簡單清華北大用得著天天宣傳廣告嗎？只有那些名不見經傳的垃圾私人學校才會在各種網站上花重金打廣告！
你所看到的其實都是別人想讓你看到的，宣傳的韭菜機構其實不是真的擺地攤賺錢而是收代理，賣加盟會員賺錢，一人999一個群三四百人，別人就有三四百萬進賬了！自然會賣力宣傳
3.地攤的常態說起來，做得好的評論到一年的每個月能做到1-1.5w就算優秀了，中上等的也就7-8k左右，更多的是4000-8k之間，很多還是溫飽線4k以下，比起打工也就多點盼頭和自由！一樣賺的是辛苦錢，起早貪黑，早上四五點起床，晚上十一二點睡覺！用地攤的話說是起得比雞早，睡得比狗晚，乾的活比牛的還重。而且地攤起點底，一個產品火爆了，註定更多同行模仿，最後大家都打價格戰喝西北風！
不管何地的地攤，是新起的還是已經發展的最終一定會走沿海的發展規律和現狀！
4.地攤的優勢是起點低投入少，可以累積經驗，所以它只能做個跳板，讓你邁向更高生意層次的平台！
擺地攤不可恥，但一輩子擺地攤不光榮，不管是新手還是老鳥，一定要想清楚這個問題：你打算擺多久？做什麼規劃？是打算不問方向的擺一天算一天的矇混過關還是在剛開始就備好地圖？
很多人沒想好這個問題，隨波逐流，得過且過，一晃十多年過去了，依然是地攤依舊，頂多多了個地攤老油條的稱號而已！
這就是我們談你要從地攤轉型批發，庫存批發，地攤團隊模式運作，自媒體+服裝（地攤），利用直播等先進模式轉型地攤的原因
❺ 十斤牛肉放多少鹽腌制臘牛肉
10斤臘肉放多少鹽合適？
現在這個季節，正是腌制臘肉的好時節。雖然今年豬肉價格偏高，但還是有好多人願意去腌制臘肉的。不為別的，就為了那不可舍棄的美食誘惑。而這種風氣在雲貴川湘，這四個地方應該是最突出的。因為我們已經習慣了臘肉的美味了，是真的戒不了嘀。在全國范圍內，雲貴川湘這四大省份的臘肉也是比較出名的。與南方的臘肉（或者說鹽肉）相比，我們的臘肉更崇尚於煙火的味道，腌制後經過柏樹枝的煙火長時間熏炙，剩下的才會交給時間來處理。正常來說，腌制及煙熏後的臘肉，最少要風干三個月後才是最好吃的時節。
而市場上的商家為了讓臘肉損耗更小，所以大多沒有風干這一步驟，所以市場上的臘肉看起來油油的，感覺用手按都能擠出水來一樣。而在農村裡的臘肉都是幹得像柴禾，可以砸S人的那種硬度。下面說說，我印象中的臘肉腌制方法，供大家參考。這個方法為我自家腌制臘肉的方法，祖傳自我外婆的上兩代，這是來自於我老媽的親自傳授。可能與部分地區的做法有少許區別，大家可以評論區留言交流一下哈。主料：豬肉100斤【改刀成最大厚度，不超過4cm厚的塊或者條】腌料：腌制鹽10斤、花椒半斤、白酒1斤腌制方法：第一步：取一不漏的木桶或者膠盆，底下熱一層芭蕉葉或者荷葉。
第二步：豬肉表層抹上一層白酒，將鹽和花椒混合均勻，然後均勻地塗抹在肉的表面。第三步：依次將豬肉放入盆中，用透氣的蓋子蓋上。
【一定要透氣，以前家中用的竹篩，現在大家可以使用紗布】第四步：一天一夜後，肉的下半邊一層的鹽這時基本已經融化了，浸到了豬肉內部。所以我們需要將下半邊翻到上半邊來，這個步驟三天內一天一次。一共持續3天。第五步：腌制好的豬肉掛在陰涼乾燥處，風干水分。這一過程大概3-5天。【現在市場的臘肉基本沒有這一步驟，因為會肉的損耗會加大】第六步：用柏樹枝丫，熏6-10小時。之後掛在柴火灶的上方3-5米處。讓柴火的煙繼續熏制，基本上3個月後的臘肉就能好了。製作臘肉的注意事項：1：豬肉一定要新鮮。
新鮮豬肉冷卻之後，一定不要用水洗。直接腌制。2：每天一次將肉翻面，一定不要忘了。否則會導致臘肉腌制不均勻。3：蓋住臘肉的蓋子一定要透氣，或者使用紗布。否則臘肉內部在後期易臭或者說長蛆。4：柏樹枝熏的時間最少4小時，最多不超24小時。當然時間長的話會更香，視情況而定。5：熏好的臘肉要第一時間掛好，降溫及風干。如果沒有農村的條件，那麼也要在陰涼乾燥的地方，風干1周時間以上。否則臘肉後期發臭及長蛆。6：按這個比例腌出來的臘肉鹹味是很重的，但可保存2年以上不腐不長蟲。如果不需要長期保存的話，鹽與肉的比例5-10%之間浮動即可。特別注意：全程不要讓生水沾到臘肉上面。
上面的方法是農村的臘肉製作方法，持續時間長，耗廢的精力多，加上農村自家養的土豬，所以才有好吃的農家臘肉。市面上賣的臘肉不說那些用硝和醬油泡製的缺德傢伙做出來的假臘肉，就算真正做臘肉的商家也會因為成本問題，不會如我上面的農家方法，味道嘛自然就低了一個層次了，所以大家才會在過年回家時，感覺家裡的臘肉真好吃。因為農村自家的臘肉和外面商業化製作的臘肉，它本身就不是一個層次的東西
❻ 臘牛肉的做法