Ⅰ 周口本地活羊哪有賣的，想買些羊肉，市場上的總感覺不安全
我賣的就有
Ⅱ 一碗羊肉燴面的實際成本有哪些
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河南周口街邊一家羊肉燴面館，裝修非常簡陋 有幾張小桌子，生意卻非常火 全天幾乎不斷人 陸陸續續有顧客來吃，一到飯點更是要排隊。底湯是關鍵羊肉燴面
在製作羊肉燴面時，湯是非常關鍵的一點。我將羊棒骨浸泡後焯水，再浸泡一次後才進行熬湯，燴面中的羊肉也是與底湯同熬，熬制90分鍾至羊肉軟爛即可使用，再熬制5小時湯料即可食用。
原料 高筋麵粉500克，羊肉20克。
調料 鹽5克，雞蛋30克，羊肉湯1.5千克，A料（鹽5克，秘制拌料、味精各3克，雞精4克，當歸2克，枸杞4個），B料（木耳、黃花菜、紅薯粉條、豆腐皮絲、鵪鶉蛋各20克）。
製作 1.將麵粉、鹽、雞蛋、清水200克和勻，下100克/個的劑子，擀成薄皮。2.鍋內放入羊肉湯，大火燒沸，將麵皮拉開至2米長，中間斷開，放入鍋內煮熟，關火，將羊肉湯倒入裝有A料的碗中，調勻後放入面條、羊肉、B料即可。
羊肉湯 鮮羊肉500克焯水；將羊棒骨5千克放入清水中浸泡3小時，焯水後再放入清水中浸泡2小時，放入不銹鋼桶中，放入清水20千克，煮沸後放入焯過水的羊肉，大火燒沸後改中火煮制90分鍾，撈出羊肉即為面中配菜，再中火熬制5小時至湯色奶白即為羊肉湯。
秘制拌料 將八角、香葉、桂皮、蓽撥各50克，小茴香25克，花椒、良姜各30克磨成粉混勻即可。
此文僅一家之言，如果您對
Ⅲ 羊排貴還是豬肉貴
現在我們的生活水平提高了，所以說肉食已經成了我們餐桌上最為常見的一種食材，尤其是對於無肉不歡的人來說，幾乎一日三餐都離不開肉食在日常生活當中，我們最常吃的就是豬肉的，相對來說豬肉的性價比更高一些，而且豬肉非常容易被我們人體所消化吸收，並且豬肉的烹飪方式也多種多樣。
為什麼豬肉比排骨便宜，而羊肉卻比羊排貴？今天終於明白了！
在以前的時候，生活條件還不好的時候，豬肉是比排骨要貴許多的，而且排骨幾乎是無人問津，因為在那個年代吃肉是非常快樂的一件事情，所以說大家都喜歡吃串肉，而且覺得排骨里邊還有骨頭，非常的壓秤，所以說這簡直就是浪費。隨著現在生活水平的提高，慢慢的人們已經不再想吃串肉了，更喜歡吃排骨，而且端出來的排骨湯會更加營養美味一些，所以說現在市場上豬肉相對排骨來說便宜。
但是牛羊肉則不一樣了，牛羊肉相對豬肉來說，首先它的價格要比豬肉貴許多，而且口感要比豬肉更好一些，而且羊肉的滋補功效也是非常好的。進入冬天之後正好是吃羊肉的好季節，而且這個時候經常吃點羊肉還能夠有效的改善手腳冰涼的現象，所以說在火鍋店裡好多人通常喜歡涮羊肉片兒。
有點生活常識的人應該都知道，羊肉比羊排要貴許多，這主要是因為首先羊肉身上滿身肥肉就比較少一些，而且如果是純瘦肉沒有肥肉的話，口感會相對差一些。對，我們大家都知道，羊肉它本身的肉是非常少的，如果再去掉排骨部位的話，那麼可能就只剩下皮了。如果我們去市場上購買羊肉的時候，一般都是直接練骨頭售賣的，也就是羊排。一般來說，在日常生活當中我們很少會將羊排拿來燉湯喝，而是用來烤羊排，說到烤羊排我們吃為的就是吃上面的羊肉，所以說骨頭就是純屬壓秤的一方面，所以說羊排要比羊肉要價格低一些。
在日常生活當中，大家都喜歡要羊腿部位的肉，而且這個部位基本上都是瘦肉，如果冬天涮火鍋或者是炒羊肉或者是包羊肉水餃的話，都是非常美味的，所以說相對來說這個部位是比較暢銷的，當然價格也更貴一些
Ⅳ 河南省周口市沈丘縣哪裡有羊排鍋底和蝦鍋底
建行往北福都大道有個陳氏大蝦，在馬路西面，往東有個王婆大蝦，在馬路北面。
Ⅳ 請問一下誰知道，周口這一地帶的鮮豬 牛 羊 肉，的價格
牛肉25元左右
羊肉也差不多
豬肉13元左右
每天都錯一點，且還要到批發的地方，或者下鄉收購便宜一些！
Ⅵ 周口沈丘新區海億大酒店對面那家《西域燒烤城》東西真的很鮮，品種很多很好吃，剛開的給大家分享一下哦！
沈丘新區海億大酒店對面那家《西域燒烤城》東西真的很鮮很好吃哦，品種也很多啊，羊排，羊肉串，羊眼，月牙骨，羊內外腰，雞珍，雞翅，玉米饃片。。。。。。。。十幾種呢，不嘗嘗絕對後悔。天天人爆滿，在周口地區也沒有吃過那麼專業好吃的燒烤呢，吃100還送20呢
Ⅶ 周口那個地方有招燒烤師的。烤東西已有三年多了。能烤羊排，魚，羊肉
你說的是不是大閘路北段開發區轉盤向西北200米路南《神農庄園》啊！