陝西富平水晶餅批發價格

Ⅰ 陝西特產有哪些,價格呢

陝西知名特產：
老孫家羊肉泡饃; 德懋恭水晶餅; 德富祥油茶; 皇瑰稠酒; 紅星軟香酥; 八千里豆腐乾;
老閆家南瓜子; 通惠酸梅粉; 金鴿瓜子; 午子綠茶; 巨鷹福棗; 宴友思熏雞; 流曲瓊鍋糖;
周至獼猴桃干; 三原蓼花糖; 西府手工掛面; 興平辣椒面; 商洛核桃; 鎮安板栗; 韓城花椒;
陝北狗頭棗; 米脂小米; 陝北雜糧; 開口杏仁; 陝南木耳香菇; 關中大鍋盔; 清真臘牛羊肉;
黃桂柿子餅; 龍須酥; 富平柿餅; 白水蘋果; 臨潼石榴; 紫陽毛尖; 漢中仙毫; 渭南石子饃;
椒鹽核桃; 岐山臊子肉; 陝南土蜂蜜。。。
鳳翔西鳳酒
西鳳酒產於陝西翔縣柳林鎮。此酒屬復合香型大麴白酒，「酸、甜、苦、辣、香」五味俱全，且諸味諧調，酒液清沏透明，甘潤挺爽，有水果香，回味舒暢，以其風味獨特躋身於名酒之林，馳名中外。
相傳鳳翔縣釀酒業始於周秦，盛於唐宋。因鳳翔古名雍城，是春秋時代五霸之一秦穆公建都的所在地。從周初以來是民間傳說產鳳凰公投酒於河的典故。據《鳳翔府志》記載，在公元前600多年的秦穆公時期，鳳翔就已有美酒佳釀。當地出土的文物中，有屬於周朝和戰國時期的酒器，說明當時飲酒風氣的盛行和釀酒業的發達。唐貞觀年間，吏部待郎裴行儉送波斯王子回國路過此地，曾以「送客亭子頭，蜂醉蝶不舞，三陽開國泰，美哉柳林酒」的詩句贊美西鳳酒。北宋文學家蘇東坡在鳳翔任職時就留下了「花開酒美喝不醉」的詩句。曾有「東湖柳，柳林酒，婦人手」被稱為鳳翔三絕。
西鳳酒為世界名酒。1910年的清宣統二年，曾參加南洋勸業會的展銷評比，榮獲二等獎，1952年在中國第一屆全國評酒會上評為八大名酒之一。繼後，又分別在第二、四、五屆全國評酒會上3次被評為國家名酒，並榮獲金質獎章。
藍田玉雕
玉雕選料考究，人物作品形神兼備，突出個性;花卉作品形象逼真，突出了中國玉雕「巧、俏、絕」的藝術特色。藍田玉雕工藝品，特別是玉碗、玉鐲、酒具等，達到了很高的藝術境界，體現了秦藝特色。
歧山掛面
選用優質小麥特粉，經過揉條，搓條，上棍等十道工序精製而成。面條白細，耐煮味香，攜存，食用方便。在清光緒時期是向皇室進貢的地方名產之一。一九三一年曾參加過美國舊金山舉行的『萬國博覽會』。在陝西，歧山掛面已形成十多個比較集中的加工基地。
三原蓼花糖
三原蓼花糖已有二百年左右的歷史。相傳曾得到慈禧的贊賞。它樣子像鼓槌形，金黃色的表皮有一層白芝麻，裡面是蜂窩狀糖心，吃起來瓤美味久，松、甜、酥、脆、香。風味獨特，成為陝西省傳統的名貴食品之一。
鳳翔臘驢肉
驢肉具有補氣血，益臟腑等功能，對於積年勞損、久病初愈、氣血虧虛、短氣乏力、食慾不振者皆為補益食療佳品。因此有「天上龍肉，地上驢肉」民諺。陝西關中盛產馳名全國的「關中驢」。鳳翔臘驢肉選用驢的腿肉精製而成。它色澤紅潤，質地細密，酥香可口，五味俱佳，百食不厭。自清代咸豐年間起，一直受到各地歡迎。
老童家臘羊肉
西安老童家臘羊肉已有三百多年的歷史。它以帶骨羊肉為原料，配以芒硝、桂皮、八角、花椒、草果、小茴香和青海鹽為輔料，經過腌肉、煮肉、燜肉等工藝精製而成。它色澤紅潤，肉質酥爛、膘肉分明，油香不膩，鮮美可口。三百多年來，以其獨特風味一直受到人們的歡迎。
水晶餅
水晶餅因其餡芯透明發亮，猶如水晶而得名。早在宋代，它就享有很高的聲譽。曾與燕窩、銀耳甚至金華火腿齊名。現仍為陝西省的著名特產。其中以渭南出產的「樂天牌」水晶餅和西安德懋恭生產的水晶餅最為出名。它外形美觀，油而不膩，具有濃郁的玫瑰芳香，是饋贈親友的上等禮品。

Ⅱ 陝西特產都有哪些水晶餅哪種好吃

羊肉泡饃，擀麵皮，水晶餅，肉夾饃，吊爐鍋巴，水晶餅現在天香坊的好吃。

Ⅲ 富平多旗水晶餅這個多錢一斤一斤多少個過事想用。不知道怎樣買

不過現在還不來找

Ⅳ 陝西渭南小吃水晶餅的來歷

水晶餅是陝西渭南的名點，特色是金面銀幫，起皮掉酥，涼舌滲齒，甜潤適口。外形美觀,配料製作講究，操作工藝嚴密。含有大量脂肪、蛋白質和維生素，油多而不膩，糖重而滲甜，具有濃郁的玫瑰芳香。陝西渭南現今最有名的傳統水晶餅當屬健民食品廠的「石灰窯」傳統水晶餅（正宗豬板油餡），現在是渭南市著名商標，也是渭南當地人民唯一認可的傳統水晶餅生產廠家。西安德懋恭生產的清真水晶餅（牛油餡）建廠早是中國的名特糕點。

水晶餅因其餡芯透明發亮，猶如水晶而得名。早在宋代，它就享有很高的聲譽。曾與燕窩、銀耳甚至金華火腿齊名。現仍為陝西省的著名特產。其中以渭南出產的「樂天牌」水晶餅和西安德懋恭生產的水晶餅最為出名。它外形美觀，油而不膩，具有濃郁的玫瑰芳香，是饋贈親友的上等禮品。
相傳「水晶餅」創始於宋朝下吉縣（今陝西省渭南市臨渭區下吉鎮），因其餡通明發亮、結皎晶瑩、如水晶石一般，故此「水晶餅」得名。當時在古都長安市場聲譽很高。在商行門前的廣告中，與燕窩、銀耳、金華火腿名列前茅。元朝下吉入渭南後，城內永興正商行就繼承下吉縣的傳統配方，製作名特糕點「水晶餅」，行銷西安、北京、天津、各大城鎮。到了清朝末年，同義棧的張彩鳳師傅繼承傳統配方，製作的渭南「水晶餅」以金面銀帛、起皮掉酥、涼舌滲齒、清香適口而馳名、傳宗接代，以地方特產著稱。當時有桐木盒和硬紙盒兩種包裝方法，攜帶方便，京、滬一些莊客逢年過節，爭先競購，贈送親友，招待賓朋。
現如今渭南健民食品廠生產的「石灰窯」牌「水晶餅」繼承了傳統水晶餅的特點，結合現代工藝技術之要求，使它具有濃香的地方風味。提現出陝西渭南「三賢故里」的文化神韻，使地方特色食品得以發揚光大，經久不衰、源遠流長。是渭南當地人民唯一認可的優質傳統水晶餅。

Ⅳ 陝西水晶餅，餡怎麼弄呀

配方

·原料:富強粉37公斤豬板油10.5公斤桔餅1.5公斤 標准粉1公斤 動植油12公斤冰糖1.5公斤

原料

白糖粉21.5公斤青紅絲1.5公斤核桃仁1.5公斤白砂糖10公斤玫瑰1.5公斤黃桂0.5公斤。

製作方法

1.制皮:將動物油加5公斤水在和面機內攪拌，油、水溶合均勻後加富強粉攪拌，待面團光滑、離手為宜。

2.制餡:將全部白砂糖、豬板油、熟板油、熟麵粉，經加工後的各種輔料，混合攪勻即成餡。

3.制酥:用富強粉總數的32%、動物油總數的50%混合攪拌均勻。

4.包酥:按50%的皮，42%的酥的比例，包合一起，壓平，擀成圓形，由中心向外捲成條，切塊待用。

5.成型:用制好的包酥小塊拍成直徑5厘米，厚2.8厘米的正圓形餅，上蓋紅色"水晶餅"印章，待烘烤。

其他做法

食材

主料

小麥澱粉162g、糯米粉60g、細砂糖60g、清水222g

輔料

豆沙餡適量、食用油適量、奶粉1勺

折疊步驟

1.將細砂糖，小麥澱粉，糯米粉過篩到一個大容器里，用筷子攪拌均勻。

2.然後加入1奶粉勺食用油，略為攪拌。

3.222克清水用電熱水壺煮沸騰，然後慢慢加入到粉里。

4.用筷子攪拌成絮狀。

5.然後用手揉成面團。

6.取一小撮，揉圓，壓扁。

7.放入豆沙餡料。

8.包裹好後，稍微壓扁，並在表面抹上一層色拉油。(也可以印上一層小麥澱粉代替抹油，目的是防粘。)

9.印油的一面朝內，將其放入月餅模內。

10.在吸油紙上壓出餅模。(如果餅坯粘住模具難以脫模，就用刀刮下來吧。)

11.重復上訴步驟，一共做了13個水晶餅。

12.蒸鍋里的水沸騰後，放入餅坯，大火蒸15分鍾，然後熄火悶5分鍾即可。

Ⅵ 陝西富平陶藝村門票多少錢啊

陶藝村免費進入，其內的博物館通票50元，按照單獨的館參觀為每館10元門票共計7個館。
內部停車免費，還有餐飲和客房部可以提供服務。
自己動手製作陶器的價格為每90分鍾40元，限一人。
國慶期間去的，人不算多。在那呆了不到一小時就走了。

Ⅶ 陝西水晶餅詳細做法口感一定要好，配方比例請詳細點，網上復制的就不要回答了，謝謝。網上的配方不全。

「陝西水晶餅」的製作方法如下：主料和輔料——
富強粉19000克，熟麵粉500克，糖豬板丁10500克，桔餅750克，核桃仁750克，青紅絲750克，大油6000克，綿白糖11500克，冰糖500克，糖玫瑰750克，糖桂花250克，食用紅色素適量。
做法——
1．青紅絲、桔餅、核桃仁分別切成碎粒。冰糖壓成碎屑。熟麵粉加入糖玫瑰、糖桂花拌成熟麵粉
2．糖豬板油丁加入綿白糖拌勻，再加入青紅絲粒、桔餅粒、核桃仁粒、冰糖屑、攪拌均勻，最後加入熟麵粉料拌成餡料。
3．富強粉6000克加入大油3000克充分攪拌，調製成油酥面團。
4．大油3000克加入少量清水，攪至油水混勻，再加入富強粉13000克拌成面絮，再分次加入清水拌和，使麵粉充分吸收水分，面團由硬變軟，直至光滑爽手，成為皮面團。
5．皮面團、油酥面團分別放在案板上，各均分成5塊，再將皮面塊擀成片，包入油酥面塊。然後開皮，其法有二：(1)長方形開皮法：大包酥面團擀成菱形片，上下對折後再擀成0．5～0．7厘米厚的長方形薄片，從中豎切一刀兩片，再分別捲成圓條，搓勻後分劑。
(2)圓形開皮法：大包酥面團擀成0．5～0．7厘米厚的大圓片，從圓心開孔，逐漸向外折卷，勻條後分劑。將所分之劑逐個按扁，分別包入餡料，捏嚴封口按扁，中心處用食用紅色素蓋上「水晶餅」印記，即為水晶餅生坯。
6．生坯擺入烤盤里，送入烤爐內用160～170℃爐溫，烤制呈金黃色熟透。答案補充 編輯本段水晶餅的營養成分列表
(每100克中含)
水分(克)10.8 能量(千卡)436 蛋白質(克)0.2
脂肪(克)17.4 碳水化合物(克)70.5 膳食纖維(克) 0.8
膽固醇(毫克)51 灰份(克)1.1 鈣(毫克)49
磷(毫克)106 鉀(毫克)47 鈉(毫克)31.5
鎂(毫克)49 鐵(毫克)3.6 鋅(毫克)1.07
硒(微克)15.26 銅(毫克)0.22 錳(毫克)0.67

Ⅷ 我是陝西富平的，我們這的柿餅到十二月份就上市了，請問那裡有客商收購

你可以到阿里巴巴去發布招商信息！

Ⅸ 陝西富平有名的特產是什麼呢

紫陽毛尖茶葉、中華獼猴桃、秦椒、德懋恭水晶餅、富平流曲瓊鍋糖、酸梅粉、黃桂稠酒 、西風酒、花椒、洋縣香米、洋縣黑米、陝北小米、陝南臘肉、天麻、杜仲麝香、牛手參、厚朴、牛黃、沙苑子、銀耳、臘牛肉、臘羊肉、西鄉牛肉乾、黃桂柿子餅、延安油糕、臊子肉、軟香酥、三原熏雞、五香驢肉、秦川牛肉、三原五香豬蹄、陝北山羊肉、綠豆糕、石子餅、黃桂稠酒、潼關醬筍、臨潼石榴、商洛核桃、陝南板栗、火晶柿子、陝北紅棗、山杏、銀杏、柿餅、蕎面餄餎、牛羊肉泡饃、漢中米麵皮、秦鎮米麵皮、岐山擀麵皮、釀皮（麵筋皮子）、漢中菜豆腐、岐山臊子面、皮影、金絲蜜棗、白水石頭鏡、戶縣農民畫、馬勺臉譜。