Ⅰ 新鮮氂牛肉多少錢一斤風干氂牛肉多少錢一克
我有,風乾的氂牛肉乾自己做的不賣!超市正宗的是288 左右一斤,廠裡面賣298 一斤。風干牛肉100 多。西藏價格
Ⅱ 揚州的冷鮮肉批發在哪裡
揚州親親冷凍批發市場西大門第一家「祥潤食品公司」有雨潤,雙匯和凱佳冷鮮肉和凍品
Ⅲ 現在普通質量的牛肉乾價格大約是多少錢每斤
只說正宗的風干牛肉乾市面上分為7成乾和超乾的,7成乾的售價在120一斤左右,超乾的更貴一些;主要是做牛肉乾的成本決定的,7成乾的風干牛肉乾需要至少3斤鮮牛肉做1斤牛肉乾,超乾的就更多了。
Ⅳ 揚州散裝五香熟牛肉批發什麼價格哪裡便宜
新城花園農貿市場、石塔菜場、四季園菜場裡面都有批發牛肉的,去這些地方看看,玉器街這邊路邊上也有賣熟牛肉的,價格還可以。
Ⅳ 牛肉乾多少錢一斤
截至2020年7月份,內蒙風干牛肉乾價格在80-120一斤。
目前市面上見到最多的牛肉乾就是真空小包裝了,風干度各有不同,就決定了它的價格,往往來說2斤-3斤生鮮牛肉(後腿)可以風干1斤牛肉乾,所以風干程度是決定牛肉乾價格的一個因素,及時用2斤肉做牛肉乾,其成本也在60元左右,在加上加工費、包裝費、快遞費,價格不會少於80元。
目前價格更貴的牛肉乾,就要說超風干牛肉幹了,它的風干度極高,肉乾很硬,伴隨著價格貴的原因,就是肉質的選擇、風干度,一般肉質選材不佳,做出超風干牛肉乾,口感口味會很差。
所以對於肉質的選材也是要求較高,大家遇到便宜的超風干牛肉乾,可以考慮應該是肉質選材、或者口感不會很好,甚至有拿豬肉製作超風干牛肉乾,一般高品質的超風干牛肉乾成本較高,價格相對較高些。
(5)揚州風干牛肉批發價格擴展閱讀:
1、風干牛肉:起源於內蒙古,早在800多年前,被譽為成吉思汗的軍糧。內蒙古風干牛肉乾的優勢在於,精選草原黃牛為原料,佐料為各種天然食材,製作出來的牛肉乾為原滋原味的牛肉味道,很有嚼勁。
2、氂牛肉乾:西藏的氂牛肉乾最著稱,顧名思義,就是以氂牛肉為主要原料製作的牛肉乾。
3、南方牛肉乾:主要分布在我國南方,以福建、四川最常見。南方牛肉乾的特點是,輔料多,最典型的是喜好加肉鬆,把肉打碎重新壓縮。
4、港台及東南亞式牛肉乾:港台及東南亞式牛肉乾是一種很美味的小吃,小塊的牛肉乾常常是四方形或長方形的,棕色或深紅色。牛肉乾選用上等牛肉,用柴炭燒干而製成,有時加上不同口味的烤汁及配方,例如蜜糖、果皮等。
Ⅵ 揚州賣鮮牛肉市場在哪,誰能告訴我謝謝
揚州沒有這樣的市場,牛肉都是來至外地,賣鮮牛肉的地方還是有的,國慶路世紀聯華旁邊有家清真名族飯店出售鮮牛肉,還有解放橋東首往南走沒多遠有家賣牛羊肉的。
Ⅶ 風干牛肉一般多少錢一斤 風干氂牛肉多少錢一斤
鑒別真假風干氂牛肉可以有以下幾個方法:
1、看風干氂牛肉的產地
氂牛的主要養殖區:滇藏、西藏、青藏等這些高海拔的地方,四川阿壩紅原就是一個不錯的氂牛肉生產基地,產區有專門的
氂牛肉加工工廠,因此,這里生產出的氂牛肉,屬於正宗的氂牛肉食品。當地人,也把氂牛肉作為主要的肉類食品,家家戶戶都有
氂牛肉可以吃到。如果購買的氂牛肉,產地是一些非氂牛養殖地區,那麼,這樣的氂牛肉往往屬於假冒產品。
2、看風干氂牛肉的價格
很多人可能不了解氂牛肉,氂牛肉是比較昂貴的,一隻氂牛肉養成至少需要四年,一頭氂牛肉大概在一萬元左右,在紅原當
地,一斤氂牛肉的價格大概在45元左右,風干氂牛肉所選的是精細氂牛肉,其經過縮水,再加上其它工藝,製作成肉乾,然而再包
裝起來,其價格大概在80~100元左右。因此,如果我們購買的風干氂牛肉,價格比這個低很多的話,那麼很有可能是假的。
3、品嘗風干氂牛肉的味道
很多人可能第一次買,往往並不知道氂牛肉的真正味道如何,正宗氂牛肉其肉乾比較結實,氂牛的腥味不是特別的濃,如果
你覺得自己品嘗不出來,你可以找吃過正宗氂牛肉的朋友來品嘗下,相信其一定能夠品嘗出真假來。另外,當地人經驗都比較豐富
,大家也可以找當地的朋友給自己介紹,並讓其幫著購買,這樣可以避免買到假貨。
氂牛肉的價格比較貴,很多假冒的氂牛肉,通常用的是一些馬肉來代替,因為,馬肉味和氂牛肉味有點接近,如果你能夠准
確識別馬肉,那麼,相信你也可以識別出真假風干氂牛肉來。想買正宗氂牛肉,不要貪圖便宜,整個風干氂牛肉的製作比較復雜,
成本加上肉的價格在一起,自然價格會高,平時多積累些識別知識,以後購買時就可以避免買到假貨了。
Ⅷ 內蒙風干牛肉乾現在多少錢一斤
截至2020年1月份,內蒙風干牛肉乾價格在80-120一斤。
目前市面上大家見到最多的牛肉乾就是真空小包裝了,風干度各有不同,就決定了它的價格,往往來說2斤-3斤生鮮牛肉(後腿)可以風干1斤牛肉乾,所以風干程度是決定牛肉乾價格的一個因素,及時用2斤肉做牛肉乾,其成本也在60元左右,在加上加工費、包裝費、快遞費,價格不會少於80元。
換句話說低於80元的商家利潤很低了,市面上我們往往還會看到,低於70元的牛肉乾,我們可以從:肉質選材(不是後腿,甚至不是牛肉)、風干程度(濕度大)考慮廠家控製成本,所以我們在選擇牛肉乾時,還是要有個認識,避免花了錢買到從味道、肉質都不太好的牛肉乾。
目前價格更貴的牛肉乾,就要說超風干牛肉幹了,它的風干度極高,肉乾很硬,一般是年輕男孩的最愛,伴隨著價格貴的原因,就是肉質的選擇、風干度,一般肉質選材不佳,做出超風干牛肉乾,口感口味會很差。
所以對於肉質的選材也是要求較高,大家遇到便宜的超風干牛肉乾,可以考慮應該是肉質選材、或者口感不會很好,甚至有拿豬肉製作超風干牛肉乾,一般高品質的超風干牛肉乾成本較高,價格相對較高些。
(8)揚州風干牛肉批發價格擴展閱讀:
牛肉乾的功效:
1、增強肌肉力量
牛肉乾營養豐富,其中就富含人體所需的鋅元素,而鋅是另外一種有助於合成蛋白質、促進肌肉生長的抗氧化劑。鋅與谷氨酸鹽和維生素B6共同作用,能增強免疫系統。鎂則支持蛋白質的合成、增強肌肉力量,更重要的是可提高胰島素合成代謝的效率。
2、牛肉含維生素B6
牛肉裡面富含豐富的維生素,其中就包括維生素B6,當人們對蛋白質的需求量越大的時候,在飲食中就應該加入足夠的維生素B6,而牛肉中充足的維生素B6就可以滿足你的需求,增加你身體的免疫力,增進蛋白質的新陳代謝和合成,幫助在鍛煉之後身體的恢復。
3、牛肉含鐵
人體造血是離不開鐵的,鐵元素是造血必須的礦物資。而牛肉與雞、魚中少得可憐的鐵含量相對比,這些食物吃了就等於沒吃,牛肉中富含鐵質,可以幫助身體造血。
Ⅸ 一般人能接受風干牛肉乾的價格嗎
差不多吧 牛肉乾也不算很貴 蒙糧的牛肉乾就很好吃,價格也合理
Ⅹ 揚州哪邊可以買到即便宜又正宗的牛肉.. 大概多少錢/KG .. 牛大骨 在哪可以買 什麼價格.
現在牛肉不便宜啊,你可以到解放橋東首十字路口往南走幾十米有家賣牛羊肉的清真店看看,或者去國慶路世紀聯華旁邊的那個清真店看看,都有生牛肉賣。