1. 西安什麼地方有罐罐雞
一）榮獲第一屆「中華名小吃」的品種19種（1997年12月於杭州認定）
1、西安同盛祥飯庄（2種） 牛羊肉泡饃、羊肉餅
2、西安老孫家飯庄（3種） 牛羊肉泡饃、粉蒸羊肉、白雲章酸湯水餃
3、西安解放路餃子館（1種） 餃子系列
4、西安德發長酒店（1種） 餃子系列
5、西安五一飯店（3種） 臘汁肉夾饃、泡泡油糕、油酥餅
6、西安飯庄（5種） 火晶柿子餅、金線油塔、棗肉沫糊、
泡泡油糕、千層油酥餅
7、西安春發生飯店（1種） 葫蘆頭泡饃
8、西安曲江春酒家（1種） 鍋貼
9、大荔縣飲食服務公司（1種） 同州水盆羊肉
10、西安小六湯包店（1種） 小六灌湯包
（二）榮獲第二屆「中華名小吃」的品種60種（2000年9月於銀川認定）
1、西安賈三清真灌湯包子店（1種） 賈三清真灌湯包子
2、西安樊記臘汁肉店（1種） 樊記臘汁肉夾饃
3、戶縣飯店（6種） 戶縣擺湯面、大肉辣子疙瘩、
盤絲酥 水晶蘿卜餅、戶縣米面涼皮、煎堆（麻團）
4、西安德發長酒店（2種） 芝麻薯果、紅蘿卜餅
5、西安鐵頭涼皮店（1種） 鐵頭涼皮
6、陝西捷爾泰有限公司（3種） 捷爾泰涼皮、捷爾泰臘汁肉夾饃、捷爾泰灌湯包
7、西安坊上人飯庄（4種） 牛羊肉泡饃、水盆羊肉、燴羊雜、
蜂蜜涼粽子
8、榆林高師傅羊雜碎店（1種） 高師傅羊雜碎
9、寶雞向陽餐飲有限公司（1種） 西府扯麵
10、西安交通大學飲食中心（2種） 金忠大包、金忠麻團
11、西安小寨飯店安德坊清真食府（6種） 安德坊牛羊肉泡饃、安德坊牛羊肉燴菜、牛肉酥餅、五仁蘿卜餅、美味酸菜盒、臘牛肉
12、西安飯庄（4種） 大肉鍋貼、手工臊子面、蘿卜糯米餅、豆麵糊糊
13、西安聚豐園飯店（2種） 雞絲大餡餛飩、雞蛋餅
14、西安老孫家飯庄（2種） 芝麻燒餅、清真白雲大包
15、西安五一飯店（4種） 五一大包、五一灌湯蒸餃、
韭黃肉絲春卷、小碗粉蒸肉
16、西安香悅樓酒店管理有限公司（1種） 香悅樓餃子
17、耀縣金城賓館（2種） 耀州蘑菇窩窩面、泡椒鍋盔
18、榆林塞上飯庄（2種） 馬蹄酥、炸豆奶
19、榆林榆馨砂鍋扁食店（1種） 榆馨牌砂鍋羊肉扁食
20、西安春發生飯店（2種） 辣子蒜羊血、粉湯羊血
21、西安同盛祥飯庄（2種） 酸辣面、水煎包子
22、漢中水晶抄手店（1種） 水晶抄手
23、西安屈崔氏餐飲有限公司（1種） 屈崔氏葯膳罐罐雞
24、西安清真凱麗思有限公司（1種） 凱麗思黃桂柿子餅
25、西安解放路餃子館（1種） 小籠荷葉鹵面
26、西安王恆臘汁肉夾饃店（1種） 王恆臘汁肉夾饃
（三）榮獲第三屆「中華名小吃」的品種23種（2003年12月於汕頭認定）
1、西安小元餐飲有限公司（2種） 小元灌湯包、小元地軟素包
2、西安眼鏡山野人家（2種） 眼鏡山野擺湯面、眼鏡山野biang biang 面
3、西安秦盛臘汁肉店（1種） 秦盛臘汁肉夾饃、
4、陝西三原老黃家（3種） 疙瘩面、泡泡油糕、千層油餅
5、西安又一家岐味村餐館（3種） 岐山臊子面、岐山擀麵皮、岐山油酥鍋盔
6、西安乾州食府（4種） 乾州澆湯面、乾州豆腐腦、乾州鍋盔醤辣子、
乾州餷酥
7、陝西老乾州商務有限公司（4種） 老乾州澆湯掛面、老乾州蒸碗豆腐腦
老乾州五香鍋盔醤辣子、老乾州杏仁豆麵糊
8、西安烤鴨店（2種） 鴨肉餅、鴨肉大包
9、西安春發生飯店（2種） 三鮮煮饃、水盆大肉
（四）中國名點（2004年10月於福州認定）
1、藍田茂盛酒店（1種） 茂盛扯麵
謝謝！~嘻嘻！~回答完畢！~哈哈！~希望你會喜歡喲！~~
2. 西安的禽類批發市場在哪謝謝~
丈八路上有一個,521醫院西邊,我同事辦了個養雞廠,整天給那送,在電子城與丈八路十字東南角.709 526 312 204到521下車
北2環路上辛家廟那也有個批發市場.
百家口那冷凍副食品批發市場有冷凍的.
3. 西安小吃價格
這次不復制也不行了,給你分享下.
西安好吃不貴英雄榜
美食不僅要好吃，還要便宜，西安市內下面這些地方值得去光顧：
馬廠子的（大盤雞）興慶路東窿的樓下（今日平價酒樓）的炒菜不錯西大街橋梓口車站路南小巷裡有一家（鹵汁涼粉）大雁塔正面的路東有一家（肉加饃）和（丸子燙）長樂西路輕工東半公里（秦百年）火鍋--要吃蹄花的交大北沙坡里有一個（九龍海天大酒樓）（剛開的分店在緯十街西北角），夜市上有一個（重慶嫩江魚），小巷裡有一家四種麻辣粉帶（2塊）。黃埔庄口有一家（鹵汁雞）（5角）西五路西段路南第一個小巷進去有一個（塘壩魚大排擋）（20元）建設路東口南（三二三醫院東鄰）（塘壩魚）西口有家（陝西羊肉面）東門里南（渭南時晨包子）北郊自強路有一家烤羊排東新街--牛肉丸子燴菜，好吃量也足，只出夜市，隔個幾天就要去吃一回，味道地道。北郊龍首南路里沙鍋，而且最好吃的是最便宜的三鮮沙鍋。柳巷一家麻食灑金橋的劉老虎的糊辣湯，勞動南路，老機場裡面有一家跳水魚，非常好吃的，北廣濟街的泡饃是老米家，方新村路東農行南邊有個老李家牛羊肉水盆，東郊韓森寨經二路北口李老四牛肉夾饃，南郊吉祥村十字社科院對面老蒲城風味小吃，裡面的八寶辣子和老豆腐很好吃。
海底撈服務態度一流添一順味道不錯，價格相對有點象老成都，喜歡辣的朋友可以長去坐坐。東來順也不錯，西廂子廟街有一個"大清花"餃子館，餃子不錯，菜也不錯，滿族人開的，老闆很會做生意，去吃過幾次，真的很不錯。子午路："張記肉夾饃"、黃花面朱雀門外100米路：西大路酒家、雞爪、牛蛙、昌魚、家常菜大陸魚頭的燃面也不錯西大邊東街：離省醫院較近些路西，地道的朝鮮餐。桃園東路：錦園小區對面，"寶盛園"酒樓，淮揚菜，適合吃膩了川菜或者喜口味清淡的食客麻辣燙--交大市場就是理工大南門對面"九龍麻辣燙"，鍋底免費，比較適合工薪階層，2個人吃，羊肉和午餐肉拼盤等再吃些簽子，花20元就能吃的很好，不過下午6-8點的時候去了要等，節假日更忙。柳巷面,善鑫擀麵皮，安基隆批薩(雖然沒有北京必盛客好吃,但在西安是好吃且便宜的) 。
頂頂香也有很多家分店，是連鎖性質的飯店，主營煎餅卷菜，比較經濟實惠，有煎餅和稀飯，店面採取統一的綠色裝修風格，很好辨認。衛生狀況很好。
葫蘆頭泡饃是西安傳統的特色主食，在小南門里有兩家店很出名，一家是天發芽，一家是誠信和，比較起來誠信和的湯味比較好。因為是特色老店，衛生狀況一般，供應葫蘆頭泡饃，梆梆肉，熏制的雞旦，豆腐乾，泡菜等。春發生是國營的老店，衛生狀況好，因為人流量大，餅作的比較好，味道不錯。
竹園是西安有名的火鍋店，最出名的是蹄花火鍋和酸菜魚火鍋，店面很大，衛生狀況好，服務好。
海底撈店面相對竹園小一些，服務好，味道不錯，一塊錢可以一直續杯豆漿或檸檬水。
麻辣燙在西安有很多家，其中百人王、串串香有很多家連鎖。味道不錯，但麻辣燙一直有回收鍋底的傳聞。
文藝路的駱中林，含光門的粵珍軒，是吃廣東晚茶的好地方，地道，味道好，服務好。
小寨西路圓順面屋，面和菜的味道都很好，招牌是*燒小排和三和一的面，經濟實惠。
喜歡吃魚頭的朋友，在西北大學旁邊有一家高老莊（小寨西路也有一家分店），主營湘菜。那裡的花鰱魚頭是從洞庭湖空運來的。製作的開胃魚頭配料非常地道，味道很好，難得的是那裡的菜不象其他的地方那麼咸。衛生狀況不錯，服務好。
還有一家魚頭，在北二環立交橋旁邊，叫傻兒魚頭，也是花鰱魚頭，那裡是川菜的製作方法，味道也不錯，因為是川菜，稍微有點油。
大清花餃子也是連鎖店，現在在市區各個地方都有，店面統一裝修，衛生狀況好，服務一般，菜的味道有點淡，價格稍高。
喜來登酒店對面有一家西岸西餐廳，裝修的很舒服，收費適中，菜的味道很地道，那裡的批薩可與必勝客媲美，店裡做的西餐的各式湯品，絕對正宗。
建國路上有幾家一字排開的面館，都非常不錯，個人比較喜歡從北向南數的第一家，面好，菜的味道也好，價廉物美型。
岐山臊子面的特點是酸、辣、汪、稀、香，永明岐山臊子面在市內很多地方開有分店，味道不錯。
西安已經有必勝客，不過你要做好排長隊的思想准備。可以選擇在非黃金時間去，那就要餓一會了。
東新街夜市有一家鴨脖店，絕對正宗。四塊一根，有特辣，微辣，五香口味，建議嘗嘗最辣的。在東新街十字的東北角。很多人都是專程趕去買，非常不錯
小寨西路上有一家"長安稼娃"餐廳，專營陝西小吃，地道。
西安小吃地址全攻略
泡饃---白家泡饃（西稍門南小巷口
水盆羊肉----老白家（北廣濟街內）、老李家（方新村路東農行南邊
小炒----西羊市中段的「天下第一碗」；
雜羔湯----（建設西路旅館村內）
烤肉----里木烤肉（麻家十子西50米）
鼓樓里多家都可以
蘭家烤肉（朱雀大街）
肉夾饃----秦豫肉夾饃（柏樹林南口）
樊記肉夾饃（竹笆市北段）
孜然炒肉夾饃----（灑金橋十子東南角）
臘牛肉夾饃---- 北梢門紅碼頭老旦隔壁「李老四夾饃」，他家的雜肝湯也不錯 強烈推薦
水盆大肉----老宋家（柏樹林十子西南角）
葫蘆頭----鐵蛋葫蘆頭（柏樹林十子西北角）
春發生（南院門）
蒸碗----（建西街東口向西100米路南）
煎餅----頂頂香煎餅屋（龍首村十子向南50米路西）
萬家燈火（西一路西段）
醬大骨頭---骨頭庄（吉祥村十子向東100米路北）
麻辣粉----牽人（粉巷）
火鍋----竹園 （和平路）（勞動南路高新十字）
老成都（高新路）
海底撈（建設路）
蒜蘸面----綠螞蟻對面
牛肉麵----馬虎面（西七路）
愣娃雞湯刀削麵（光華路）
羊肉面----建設西路西頭路南「陝北老二面庄」
高新的老王面
〉〉 〉 小雁塔門口的羊肉面
〉〉 〉 建國路的梆梆面
〉〉 〉 尚勤路的歧山面
〉〉 〉 長樂路的牛肉拉麵
〉〉 〉 高新路北段「一諾面庄」的秦香面
麻辣魚----建國路中段路西「安平麻辣魚」
長安南路原「安平麻辣魚」
朱軍魚庄（含光門里） 推薦！！對面還有金狗撞球，環境不錯。
麻辣燙-----七星椒（周家圍牆）
佰人王（光華路）
牛肉麵----一分利（鼓樓）
砂鍋----穆薩 （大皮院 ）
烤肉----（橋梓口往西400米）
炒海瓜子————胖嫂（東新街夜市，最近檢查12點以後出攤）
米線----玄風橋「紅油米線」
大盤雞——馬廠子有一家
邊家村「郭老大」
興慶路東隆的樓下〔今日平價酒樓〕的炒菜不錯，
西大街橋梓口車站路南小巷裡有一家〔鹵汁涼粉〕
大雁塔正面的路東有一家〔肉夾饃〕和〔丸子湯〕
長樂西路輕工東半公里〔秦百年〕火鍋－－要吃蹄花的
交大北沙坡里有一個，〔九龍海天大酒樓〕（剛開的分店在緯十街西北角），夜市
上有一個〔重慶嫩江魚〕，小巷裡有一家四種麻辣
川菜——南二環「川渝人家」的菜也不錯。
東木頭市「川渝人家」
「七十二行」——西稍門
「國力仁和」——長安路二環十字——科技路
湘菜——毛公湘菜館（錦園小區）
粉帶（2塊）。黃甫庄口有一家〔鹵汁雞〕（5角）
西五路西段路南第一個小巷進去有一個〔塘壩魚大排檔〕（20元）
〉〉 〉
建設路東口路南（三二三醫院東鄰）〔塘壩魚〕
〉〉 〉 東門里南〔渭南時晨包子〕
〉〉 〉 南稍門永寧村裡有一家〔烤羊肉〕，現割現秤現穿現賣現烤現吃
東新街————牛肉丸子燴菜，好吃量也足，只出夜市
北郊 龍首南路里「東利沙鍋 」
柳巷口的牛肉麵，最近已經般到端履門——推薦！
勞動南路啊，老機場裡面有一家跳水魚，非常好吃的。但是別忘了老機場靠什麼出名——烤肉！
西北大學北門，西側的紅燜王（紅燜羊肉非常棒）——強烈推薦！
〉〉 〉
〉〉 〉 北廣濟街的泡饃是老米家。
〉〉 〉
〉〉 〉 東郊韓森寨經二路北口李老四牛肉夾饃，
〉〉 〉 南郊吉祥村十字社科院對面老蒲城風味小吃，裡面的八寶辣子和老豆腐很好。
〉〉 〉
〉〉 〉 小肥羊的火鍋羊肉鮮美
海底撈服務態度一流
南二環添一順味道不錯，價格相對有點高
〉〉 〉 東來順也不錯
〉〉 〉 文豪雜糧食府去一次，感受感受看看就行了，自己吃飯千萬不要去
湘子廟街有一個「大清花」餃子館，餃子不錯，菜也不錯，滿族人開的，裝修很有特點，老闆很會做生意，去吃過幾次，真的很不錯。
海鮮——大通漁港
家和海鮮（西郊）
燒烤——大世界燒烤城（勞動南路）
銅鑼灣燒烤（小寨西路）
韓國燒烤（西一路東口）老闆是韓國人，泡菜很地道。
蒜薹炒肉補充： 湘子廟街口的「樂樂餐廳」不錯~！
麻辣燙可以試試「麻師娘」
愛生活愛拉燈 補充；
牛肉麵----馬虎面（西七路）
愣娃雞湯刀削麵（光華路）
老安家牛肉麵（東舉院巷）
西大街橋梓口車站路南小巷裡有一家〔鹵汁涼粉〕
應該是甘露巷口 已經拆遷（陳學亮家 暫時不賣了）
推薦--大皮院西口 有家〔鹵汁涼粉〕叫什麼忘了 很好
麻將涼皮：盛家 大皮院西口
北廣濟街泡饃 應該是 老劉家（廣濟街清真寺北鄰）
老米家泡饃在西羊市 與天下第一碗鄰居
4. 西安回民街五香花生米的做法
主料
花生米一斤左右
輔料
八角二顆 鹽適量
花椒粒一小把
五香花生米的做法步驟
1. 准備一小盆熱水，放入八角和花椒粒，沖成五香水。花生米洗去浮塵，放入五香水中，浸泡一刻鍾，控干水，備用。
2. 取圓底炒勺洗凈，大火燒干，放入一湯匙鹽，倒入控干水的花生米和八角、花椒粒，大火翻炒10分鍾左右，去除多餘水分。之後轉小火，不停地翻炒大約30分鍾，直至聽到啪啪的響聲，花生米就炒好了。
3. 將炒勺傾斜，盛出花生米，去除鹽末，放涼之後，花生米就變得非常酥脆了。
5. 西安哪裡的五香牛肉最好吃
賈永信的比較好吃.就在橋梓口,站在橋梓口往南看就可以看到.那裡的臘牛肉夾饃和李四的有一拼
6. 西安有幾個冷凍肉類批發市場分別在哪
方欣冷凍庫
http://www.xafangxin.com/
西安方欣集團公司是在原西安市肉聯總廠和西安市食品總公司的基礎上組建的大型現代化企業。目前已形成生豬屠宰、冷藏儲運、生化制葯、肉製品加工、速凍食品、清真食品、旅遊方便食品、種豬繁育養殖、飼料加工等八大產業。
公司地處西安二環路沿線，離市中心5公里，佔地四百餘畝。公司現有1.45萬噸的冷庫，並以冷庫為依託，形成西北最大的水產冷凍品集散地。有鐵路專運線兩條、有現代化生豬屠宰線一條，班產量可達三千頭。有多種中西式肉製品生產線、並建有食品研究所。生化葯廠有34個國家批准字型大小葯品。在郊區有一百多畝地的良種豬繁育基地。
西安方欣集團公司欲借西部大開發之勢，全方位與海內外人士合作。投資者可在公司原產業基礎上增加投資、擴大規模、做大市場、也可利用公司現有的部份閑置土地和資產，投資國家允許、符合西安發展方向的任何項目。公司本著「只求所在、不求所有」、「你賺錢、我發展」的方針，對投資者在各方面予以全力支持、協助，使投資者在這里獲取最大、最佳的效益。
炭市街也有方欣的店，最新開的
7. 西安哪裡有好吃的可樂雞翅~
？快餐店沒有賣這個的
自己做吧，很容易的，我經常自己做
一、可樂雞翅的做法
1、把雞翅切成塊，用鹽腌15分鍾，鍋里放油，油熱後放入蔥薑片和少許醬油，然後放入雞翅翻炒到變色斷生，加入可樂，以沒過雞翅為主，開後小火燉到湯汁濃厚，再開大火，翻炒一下出鍋。
2、將雞翅用熱水抄一個， 然後倒入鍋中，加上可樂和薑片，可樂要高過雞翅，大火把可樂燒沸，然後小火慢慢燉，燉到湯汁濃厚，再開大火，加上一點鹽翻炒一下出鍋。和1差不多。
3、雞翅用可樂、醬油、糖腌30分鍾左右，再放入烤箱內烤1-2個小時，轉面再烤30分鍾即可。也可以把腌好的雞翅放入油鍋中炸至金黃色，再用腌料將炸好的雞翅混合煮滾，上桌前淋上少許檸檬汁。
做可樂雞翅要用一般的可樂，不要用低糖可樂，因為那裡面加了甜味劑，加熱後會有苦味。
最後附上偶一朋友的獨家秘方做法，也最簡單，不過味道不打折扣的：
把雞翅和可樂一起放到鍋里煮，當然還有醬油，其中醬油和可樂1：3，燒20分鍾起鍋，ok，就這樣！
二、可樂雞的做法
··所需材料
主料：
雞半隻
可樂（一罐）
輔料：
鹽
生薑等
··製作方法：
1.將雞洗凈剁成小塊，放入鐵鍋中
2.倒入可樂，以剛漫過雞塊為准，浸泡15分鍾
3.加熱，用大火燒至開鍋，用漏勺略去表面的渣滓
4.小火繼續燒5分鍾
5.放入適量的鹽、生薑、料酒等調料，適時添加少量水，繼續煮10-15分鍾
6.汁水收濃雞肉熟透即可裝盤
··小技巧：
1.愛吃辣的朋友可以加點小干辣椒
2.不愛吃太甜的朋友可以將可樂改用建怡可樂
3.將熟的時候加少量醬油可使色澤更紅潤
三、可樂雞的做法：
用雞翼做味道較好。1用刀在雞翼背部劃開兩道淺口。2放入五香粉，薑片，鹽，糖和紹酒（少許）腌制15分鍾。3油熱後快炒，滴入適量醬油，待雞翼金黃後，倒入可樂，份量為蓋過所有雞翼。（一個易拉罐）4將兩匙生粉用少許水或開後倒入。5鍋內的可樂因為加了生粉開始收汁。6待可樂汁全部裹緊雞翼後（盡可能的干鍋，不留汁），出碟，切幾條香菜鋪在雞翼上面！完成:)
（三）香辣可樂雞翅
原料：雞翅中6-8個，可口可樂一小杯，辣椒粉少許，孜然少許（成粒的孜然,不要粉末的）。
步驟：
鍋里放水，等水燒開後下雞翅，雞翅7成熟即可。濾干水備用。
油多放，用蔥花和大蒜爆鍋，下雞翅，放孜然和辣椒粉，大火，炒炸，炸到皮略焦為最好。
用勺子把多餘的油撇出來，把可樂加進去，加鹽和味精，一點水都不要放，等可樂快燒乾的時候把火燒微關小一點收汁。在燒可樂的同時可以用勺子把蒜末和蔥末撇去。
最後盛盤的時候別忘了把汁也一起盛了。
這道菜比肯德基的雞翅還好吃。雞翅香辣，酥到骨頭里去了
8. 現在柳州的一次性筷子的批發價格是多少
一）榮獲第一屆「中華名小吃」的品種19種（1997年12月於杭州認定） 1、西安同盛祥飯庄（2種） 牛羊肉泡饃、羊肉餅 2、西安老孫家飯庄（3種） 牛羊肉泡饃、粉蒸羊肉、白雲章酸湯水餃 3、西安解放路餃子館（1種） 餃子系列 4、西安德發長酒店（1種） 餃子系列 5、西安五一飯店（3種） 臘汁肉夾饃、泡泡油糕、油酥餅 6、西安飯庄（5種） 火晶柿子餅、金線油塔、棗肉沫糊、 泡泡油糕、千層油酥餅 7、西安春發生飯店（1種） 葫蘆頭泡饃 8、西安曲江春酒家（1種） 鍋貼 9、大荔縣飲食服務公司（1種） 同州水盆羊肉 10、西安小六湯包店（1種） 小六灌湯包 （二）榮獲第二屆「中華名小吃」的品種60種（2000年9月於銀川認定） 1、西安賈三清真灌湯包子店（1種） 賈三清真灌湯包子 2、西安樊記臘汁肉店（1種） 樊記臘汁肉夾饃 3、戶縣飯店（6種） 戶縣擺湯面、大肉辣子疙瘩、 盤絲酥 水晶蘿卜餅、戶縣米面涼皮、煎堆（麻團） 4、西安德發長酒店（2種） 芝麻薯果、紅蘿卜餅 5、西安鐵頭涼皮店（1種） 鐵頭涼皮 6、陝西捷爾泰有限公司（3種） 捷爾泰涼皮、捷爾泰臘汁肉夾饃、捷爾泰灌湯包 7、西安坊上人飯庄（4種） 牛羊肉泡饃、水盆羊肉、燴羊雜、 蜂蜜涼粽子 8、榆林高師傅羊雜碎店（1種） 高師傅羊雜碎 9、寶雞向陽餐飲有限公司（1種） 西府扯麵 10、西安交通大學飲食中心（2種） 金忠大包、金忠麻團 11、西安小寨飯店安德坊清真食府（6種） 安德坊牛羊肉泡饃、安德坊牛羊肉燴菜、牛肉酥餅、五仁蘿卜餅、美味酸菜盒、臘牛肉 12、西安飯庄（4種） 大肉鍋貼、手工臊子面、蘿卜糯米餅、豆麵糊糊 13、西安聚豐園飯店（2種） 雞絲大餡餛飩、雞蛋餅 14、西安老孫家飯庄（2種） 芝麻燒餅、清真白雲大包 15、西安五一飯店（4種） 五一大包、五一灌湯蒸餃、 韭黃肉絲春卷、小碗粉蒸肉 16、西安香悅樓酒店管理有限公司（1種） 香悅樓餃子 17、耀縣金城賓館（2種） 耀州蘑菇窩窩面、泡椒鍋盔 18、榆林塞上飯庄（2種） 馬蹄酥、炸豆奶 19、榆林榆馨砂鍋扁食店（1種） 榆馨牌砂鍋羊肉扁食 20、西安春發生飯店（2種） 辣子蒜羊血、粉湯羊血 21、西安同盛祥飯庄（2種） 酸辣面、水煎包子 22、漢中水晶抄手店（1種） 水晶抄手 23、西安屈崔氏餐飲有限公司（1種） 屈崔氏葯膳罐罐雞 24、西安清真凱麗思有限公司（1種） 凱麗思黃桂柿子餅 25、西安解放路餃子館（1種） 小籠荷葉鹵面 26、西安王恆臘汁肉夾饃店（1種） 王恆臘汁肉夾饃 （三）榮獲第三屆「中華名小吃」的品種23種（2003年12月於汕頭認定） 1、西安小元餐飲有限公司（2種） 小元灌湯包、小元地軟素包 2、西安眼鏡山野人家（2種） 眼鏡山野擺湯面、眼鏡山野biang biang 面 3、西安秦盛臘汁肉店（1種） 秦盛臘汁肉夾饃、 4、陝西三原老黃家（3種） 疙瘩面、泡泡油糕、千層油餅 5、西安又一家岐味村餐館（3種） 岐山臊子面、岐山擀麵皮、岐山油酥鍋盔 6、西安乾州食府（4種） 乾州澆湯面、乾州豆腐腦、乾州鍋盔醤辣子、 乾州餷酥 7、陝西老乾州商務有限公司（4種） 老乾州澆湯掛面、老乾州蒸碗豆腐腦 老乾州五香鍋盔醤辣子、老乾州杏仁豆麵糊 8、西安烤鴨店（2種） 鴨肉餅、鴨肉大包 9、西安春發生飯店（2種） 三鮮煮饃、水盆大肉 （四）中國名點（2004年10月於福州認定） 1、藍田茂盛酒店（1種） 茂盛扯麵 100個名小吃 1.台北：鴛鴦火鍋 很多香港藝人都為之瘋狂，據聞郭富城在離開時就把火鍋材料打包回去再過癮。火鍋最重要的是湯底，有多少店就有多少種湯底，但沒有人知道湯底的材料和製作方法。跟吃川菜一樣，火鍋的麻辣程度是分等級的，鴛鴦火鍋是一半辣一半不辣，任君選擇。有別於其它火鍋的是，材料里不可缺少的是鴨血，還有豆腐、牛肚、牛什、雞肉等。價格豐儉由人，摺合人民幣100元到上千元。 2.高雄：蚵仔煎 蚵仔高雄特產，是殼類海產的一種。先用線粉攪拌蚵仔，然後把雞蛋打散放油煎，
麻煩採納，謝謝!