① 牛肉小黃條75.9斤是不是買貴了。
食用牛肉是有很多好處的。新鮮的牛肉含有肉毒鹼，對人體肌肉的增長有一定的效果。其次含鉀和蛋白質高，對運動員的幫助很大。牛肉也是亞油酸的低脂肪來源。長期食用的話對人體的健康和營養有很大的好處。牛肉小黃條是指半腱肌，肉質纖細，多用於日，韓餐及火鍋店生拌牛肉用。對於現在非洲豬瘟的沖擊，很多日常食物的價格都上漲不少，所以75.9購買牛肉小黃條並不貴。這個價格在一般來說很正常。
② 早上買了3斤小黃牛肉，生的.怎麼做好吃
小黃牛肉嫰滑好吃的做法教程：1、 將黃牛肉去筋膜，切成 0.2 厘米厚的片，加醬油、精鹽、味精、雞蛋清、濕澱粉碼味上漿十五分鍾。2、 將小米辣椒、芹菜均切成米粒狀，蒜籽切末。3、 鍋內放底油，燒熱後下牛肉，快炒變色後出鍋待用.4、 鍋內放底油，下蒜末、小米辣椒、芹菜炒香，倒入泡椒水，放入牛肉，加精鹽、味精翻炒均勻，淋香油，翻炒出鍋裝盤即可。
③ 小黃牛肉湯的做法
牛肉湯的做法多樣，有清燉牛肉湯，麻辣牛肉湯等，其中清燉牛肉湯對人體是最有益的。烹制的原料：牛大骨1根，洋蔥半個，胡蘿卜、白蘿卜各半條，蔥1根，姜1小塊，八角1顆，水2000毫升。冰糖1小匙，米酒2大匙，鹽適量。做法：
1、先把牛大骨過水，洗干凈，備用；然後把胡蘿卜和白蘿卜去皮，洗凈，切小小塊；蔥、姜都洗凈，蔥切小小段，姜切成薄片備用。
2、在鍋內加適量的水煮開，所有材料及牛大骨都放進鍋里，加入小火熬少許冰糖和米酒烹煮90分鍾左右，最後加入鹽調味就可以啦。
④ 陽山小黃牛肉，我想買牛肉、牛排，哪裡有賣
牛排的話自己在家裡面就可以做的，買牛肉去你們那裡的超市去看看。自己做的牛排比較衛生，你可以，買酷克100的黑胡椒牛排醬味道不錯哦。
⑤ 牛肉裡面有黃色大顆粒是什麼情況，牛肉能吃嗎
常見的有脂肪粒結締組織或者其他什麼的
不常見的有寄生蟲癭蟲體蟲卵什麼的
不過經過百來度鹵水醬鹵好多個小時，都變成了蛋白質了。
肚子不舒服還是要去醫院看看的。
有可能是牛肉涼了消化不行或者放時間長了有點變質。
另外要少吃生食或者涼食，因為看不見的其實比能看見的更危險。
首先應該不是什麼葡萄球菌，按網路金黃葡萄球菌不到1微米，相當於千分之一毫米，不說細菌肉眼可觀，就算是，都有小米粒大，甚至更大，怎麼可能，有點巨菌了吧？
其次，就我道聽途說的坑（雖然廚師行業，但品種雜亂，沒做過的品類很多，沒實操不好確認）
有地方的低價羊肉是用鴨肉做的假貨，尤其以凍肉居多。（鴨胸肉成本5元左右，羊肉25元左右）
具體做法，據說有拌色素和添加羊肉使得鴨肉有羊肉腥膻味，更古老的傳說，據說還有用羊尿的，傳說，傳說.....
所以，我估計，可能，也許，是我同行們作假的時候，羊油摻多了。凍得太狠，加上凍肉本身水分太大，結冰後，羊肉滲出來了，估計你買的羊肉塊比較便宜，諸如低於30塊錢一斤多半是假肉，而滲出油粒的地方也多半是羊肉塊冰碴子多的冰塊上面
沒事，就是點羊油嘛！ 增加風味...
不算什麼大事，我這邊西安，地道的回坊臘牛羊肉算是地方名產，特色食品。一斤大概60多左右，就這前幾年還有個別店家煮肉的時候研發的新科技，能讓牛羊肉內部添加入澱粉，增加重量而不被發現，因為熟的干鹵牛肉本身脂肪均勻，撕開會有油脂粒，但是澱粉怎麼添加進去的，就算商業機密，不為外人所知，咱也不清楚啊
⑥ 連雲港什麼地方有小黃牛肉買
東海房山黃牛肉挺有名
⑦ 小黃牛肉用手可撕破嗎
小黃牛肉如果煮熟透了，是可以用手撕破的！但一定要煮得非常非常熟！
⑧ 小黃牛肉怎麼沒農村牛肉好吃
農村的東西純天然的