⑴ 海口哪裡有香葉賣
賣西餐材料的地方你去新港碼頭或者東門轉轉吧,應該會有想要的
⑵ 我想買調料 在哪裡買便宜些 比如香葉 桂皮 豆寇 肉寇 丁香 乾料 耗油 料酒 花椒 孜然 麻
附近的農貿批發市場。
⑶ 香葉哪裡得啊
菜市場的雜貨店或者賣調料的店。還有就是一般的中葯店都會有這兩樣東西,不過葯店的價格相對菜市場的會稍微高點。
⑷ 香葉有哪些市場價值
它算是烹調必備香料了!還是有一定的市場價值的!!
香葉 【異名】香艾(《廣西中葯志》)。
【來源】為牻牛兒苗科植物香葉天竺葵的全草。
【植物形態】香葉天竺葵
多年生草本,高60~90厘米,全株芳香,密被短毛或淡黃色小腺毛。莖基部木質化,節處膨大。葉互生,寬心形或近圓形,近掌狀5~7深裂,裂片再分裂為狹裂片,邊緣被細毛,有不相等的缺刻,兩面密被毛;葉柄長4~6厘米;托葉扁闊,常脫落。傘形花序與葉對生,花小;苞片4,卵形或闊卵形:萼片5;花瓣5,玫瑰紅色或粉紅色,有紫脈紋,上方兩瓣較大;雄蕊10,不具腺體;雌蕊1,子房5室,花柱5。蒴果5裂,成熟時由喙部向上捲曲裂開。花期春、夏間。我國各地均有栽培。
【採集】全年可采。
【化學成分】本品可產揮發油0.22%。油含甲酸酯13.9~21.4%,牻牛兒醇45.08~63.13%和香茅醇45.48~57.33%。尚含薄荷酮、有機酸、甲硫醇、環氧芳樟醇、甲基庚烯酮、月桂烯、檸檬烯、對-聚傘花素、檸檬醛、2,2,6-三甲基-6-乙烯基-四氫吡喃。
【性味】《廣西中葯志》:"味辛,氣香,性溫散。"
【功用主治】①《廣西中葯志》:"治風濕,疝氣。"
[編輯本段]烹飪指導
多用於醬類菜餚或湯類的調味,此外,煲仔菜亦多使用。干葉亦可作罐頭的矯味劑。為西餐常用芳香調味料之一。適合在烹調肉類的時候,或者是調制肉類的沾醬加一點進去,但因它的味道很重,所以不能加太多,否則會蓋住食物的原味:
1. 以磨成粉末的月桂葉來說,一般家庭煮一大鍋肉,也只需要大約用小指甲挑一點點的分量就夠了;
2. 如果是以整片葉子來算,一片葉子意一鍋肉就綽綽有餘了;
3. 如果是用在醬料的調制,選小下點的葉子就可以了。
②《廣西植物名錄》:"治陰囊濕疹,疥癬。"
【用法與用量】內服:煎湯,3~5錢(鮮者1~1.5兩)。外用:煎水洗或搗敷。
即桂樹之葉呈灰綠狀,以體無霉癍,香氣濃郁味上品.作用,增香去異味,促進食慾.
⑸ 香葉。香草。千里香。香茅草。排草上海浦東新區哪裡有賣的
南北干貨市場 有的。
你在浦東哪裡, 我只知道三林地區有個南北干貨批發市場。
另:浦西城皇廟那塊,也有賣食品調料的
⑹ 請問沙仁.孜然.丁香.草扣.當歸.白扣.八角.香葉什麼價格啊哪裡有賣啊
如果用量比較大可以去中葯批發市場去買,如果用量不太大可以去中葯店去買,如果用量很小可以去調料品店去賣!批發市場的最便宜,調料品店的最貴,質量都差不多!
⑺ 八角 陳皮 桂皮和香葉要去哪買呢
去副食品商店,但你買得少,好像除了超市別的地方不會買的,就拿香葉來說吧,一元錢能買做幾十頓紅燒肉的香葉
⑻ 比如一斤香葉16塊我用了24克怎麼算呢
1斤=500克
500克16元,1克的價格為16÷500=0.032元
24克的價格為24×0.032=0.768元
望採納
⑼ 有人知道松露一兩的價格是多少嗎,在哪裡有賣歐芹碎是什麼東西,有圖片嗎百里香和香葉在超市有賣嗎
國際上的松露價格很貴,新鮮的每公斤1000美元平均。不包括特技的,那些不是直接按重量可以定價的。其實中國四川產大量松露(豬拱菌),在法國是禁止以松露名義入口的。而精明的日本人早就發現兩者並沒有多少區別,所以日本人大量進口中國的豬拱菌當松露賣。歐芹碎就是歐芹切的碎丁,就像西紅柿丁的說法似的。百里香和香葉在大的超市一般都有賣,進口品牌的質量可能有保證些。