Ⅰ 擺個奶茶的攤子要什麼設備
製作奶茶的設備:原料:奶精,果粉,果汁(需要的才加),珍珠丸,茶包,糖。 工具:雪克杯,一次性杯子,吸管,封口機,冰櫃。 具體參考以下: 1、先燒3kg開水,放入60g紅茶茶包,然後關火蓋上蓋浸泡8-10分鍾,濾出茶葉包。將紅茶水倒入冰櫃鋼桶里,冰1小時後方可使用。 2、煮珍珠,水要比珍珠多2~3倍,先把水燒開,然後放入珍珠,煮8~12分鍾,其間要攪拌,不能蓋蓋子。然後蓋上蓋子過15分鍾以後,把珍珠撈出來,用冰水沖一下,再用冷水洗干凈。放到裝珍珠的鍋子里,加入糖,攪拌均勻。5個小時內要用完。每天上午下午分別煮兩次。 3、1杯原味珍珠奶茶的配方:15g奶精、1雪克杯蓋子果糖、適量的果粉(果粉有很多種,比如香芋、草莓、椰子粉等),適量紅茶攪拌均勻後,再放煮好的珍珠、加5-6塊冰即可。 奶精放得多一點,味道就好一點,但是成本高了。自己多試試就知道了。 做一大桶奶茶的配方:以上面做一杯為例,等比例增加各種原料,這需要你自己去試。你做多了就能很好的把握各種原料比例.和炒菜一樣,炒一盤和炒一鍋沒什麼分別,並不會因為量增加了就放咸了. 設備和原料在當地的副食品或者綜合批發市場有專門的店賣,你可以去問具體價格。 網上說的奶茶設備原料投資很便宜的那些都是打廣告的,不可能有那麼便宜的買賣。 按買便宜的算,歸納一下: 設備:一兩台冰櫃兩千多、封口機兩百多、冰沙機兩百多、不銹鋼冰桶三個以上、煮珍珠用的電飯煲或電磁爐、燒開水的電熱水器爐、各種器皿幾個、漏勺幾把、吸管桶兩個、各種口味的果粉保存用的存儲瓶(一個口味對應一個瓶,五塊錢一個我買了十幾個),冷水杯六個以上,果汁瓶幾個,奶茶平勺幾把(對應冰桶數量),不銹鋼搖杯(中杯或大杯,咖啡吧勺,電風扇/空調,塑料水桶,抹布拖把掃帚垃圾桶,剪刀/水果刀,各種燈,泡茶用的不銹鋼水桶,冰格二十個以上,凳子幾張,貨櫃案板櫃台吧台裝飾品等。 每個城市買這些東西的價格都不一樣,可以到批發市場去問。 原材料:各種果粉1kg/包要十多元,50斤裝的32A奶精三百左右,1kg椰果十幾塊一瓶,1kg珍珠幾塊錢一包(要買好點的,7塊左右),麥香紅茶包十幾塊錢十袋,吸管一件,一次性杯子大杯小杯各一件,各種濃縮果汁十幾塊一瓶,袋裝紅茶,綠茶
見過的那些店就是一台冷熱的飲水機,1000元左右(或者不帶製冷的300元左右)和一台手動封口機(超不過500元吧)就行了,其餘就是些一次性杯子,封口膜,原料盒,吸管什麼的.應該不貴.
開店需沙冰機\刨冰機\奶昔機\蛋蜜機\封口機\攪拌機\雙層熱水器\保溫桶\電磁爐等等好多的設備.這些我都是咨詢了Q味港公司才知道的,他們的設備質量三包。所需手續:個體營業執照;稅務登記;衛生許可證。但是建議在你開業之前 ,什麼證件也不用辦哈!等開了以後 ,那些人有找你,你再補,沒找就不補!能省則省嘛,現在錢不好賺額!!
Ⅱ 請問海南哪裡有椰子粉賣
你是想要買調配的椰子粉,還是買原粉呢?如果是買調配的椰子粉的話,海口的各大超市、特產店都賣。如果是原粉的。那你就找海南誠利集團,那是生產椰子原粉的廠家.
Ⅲ 怎樣辨別椰子粉是不是加了奶精
天然的椰子粉有天然椰香,椰子粉為白色粉末狀,具有葉子的香味。如果不是這個味道,而且聞到的味道特別香的話,那肯定就是加了奶精的.
Ⅳ 哪裡有賣椰子粉
椰子粉有速溶的 有原汁的,有濃香的 有純香的,好多種,有名的兩個牌子 春光 南國,無論在超市 還是在特產批發,價格都不會便宜多少,建議在在商場選,網上購買,價格便宜,如果自己不想拿,還可以直接包郵送到家,省時省力。
Ⅳ 想擺個奶茶小攤,怎麼做既好喝又降低成本自製還是進成品粉
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風靡全球的可口可樂其口味為什麼能獨領**,就因其只含1%的秘方,無人能超越……甜蜜蜜奶茶密制奶茶配料,讓你也能輕松做出色彩明亮,口感爽滑,回味茶香,無分層,無沉澱的好奶茶。
甜蜜蜜特色飲品有:星期一的鬱金香、奇異之旅、神秘花園、貝里尼之戀、汽泡小紅莓\益方養身茶、黑木耳茶、菊花茶等十幾個品種,均選用優質中葯和精品茶葉精心調制,為你的奶茶店增輝添彩。中國的中葯源遠流長。中葯和茶都是中國的國粹。今天,葯茶從功能眾多簡便省時、價格宜人,更以它綠色環保,無化學毒害等優勢受到老百姓「特別是時尚一族的追捧」,讓傳統譜出現代之歌。
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甜蜜蜜休閑吧最低投資只需3980元:含以下原料及設備配送
一、經營項目:甜蜜奶茶系列、果蔬飲料系列、西米露系列、天然沙冰系列、美味奶昔系列、台灣無骨雞柳
二、物品配送:
(一)果粉類:香芋粉、青蘋果粉、芒果粉、草莓粉、木瓜粉、柳橙粉、哈蜜瓜粉、菠蘿粉、椰子粉、香蕉粉、巧克力粉、檸檬粉、荔枝粉、西瓜粉、葡萄粉、水蜜桃粉、綠豆粉、紅豆粉、藍莓粉、花生粉(任選五種);
(二)奶精:5包 (三)黑珍珠:5包
(四)茶類:紅茶2包;
(五)果汁類:檸檬汁、芒果汁、葡萄汁、鳳梨汁、薄荷蜜、柳橙汁、百香果汁、水蜜桃汁、草莓汁、玫瑰蜜、青蘋果汁、奇異果汁、烏梅汁、酸梅汁、藍莓汁、椰子汁、哈蜜瓜汁、荔枝汁、紅石榴蜜、西瓜汁(任選四種)4桶;
(六)奶昔原料2包
(七)設備機消耗品:手動封口機1台、商業專用沙冰機1台、封口膜1卷、珍珠吸管1000隻、360ml及450ml甜蜜蜜專業杯各1000隻、果粉罐5個、小量杯1個、大搖盅1個、冰格12個、巴台匙1個、長冰專用勺500隻、擠壺5隻;
八、開業大吉:店面裝修方案、500米區域保護、授權銅牌、對應技術配方資料、服裝、帽子各2套。
三、開業大吉:
店面裝修方案、500米區域保護、甜蜜蜜奶茶授權銅牌、授權銅牌、對應技術配方資料、服裝、帽子各2套。
總投資:3980.00元。
Ⅵ 椰子粉有什麼作用,大展銷賣20元一斤的是不是真貨
外面賣的椰子粉都是奶精來的,批發才幾塊錢一斤,賣就賣20多,一個椰子都10塊了,你覺得可能那麼便宜嗎