五香西瓜子那裡批發便宜

A. 請問江門哪裡有生的瓜子賣西瓜子、葵花子都可以

去外海啦,有好多.

B. 開辦一個瓜子加工廠要多少錢啊有沒有懂行的朋友給介紹下

瓜子有很多種，西瓜子有；奶油西瓜子，椒鹽西瓜子，薄荷西瓜子。

葵花子有；綠茶葵花子，五香葵花子，奶油葵花子，果味葵花子。

白瓜子有：奶油白瓜子，紅茶瓜子，綠茶瓜子。我只知道常見的設備有：炒貨機，炒鍋，瓜子清洗機 蒸煮鍋/吊籃 拋光機 選別機/清選機 烘烤/乾燥機/殺菌 冷卻機 生產線 脫殼機 噴碼/打標機 提升機/傳送機 包裝機，按我們家裡的炒法，很簡單的，手續免了，你想注冊牌子嗎？設備就是炒貨用的東東，資金2-3W左右，祝你發財。

C. 怎樣做五香西瓜子

原料配方 西瓜子100千克 生薑125克 小茴香62.5克 八角250克 花椒31.3克 桂皮125克 牛肉100克 白糖2千克 食鹽5千克 植物油1千克

工藝流程 西瓜子→石灰液浸泡→清洗→加香煮制→拌香料→烘烤→攤晾→裝→成品

製作方法 1.濕瓜子處理：濕瓜子是用製作罐頭時取出的，將取出的濕瓜子用清水淘洗干凈，漂洗去除瓜子以外的雜質，然後撈在專用篩子里瀝水待用。

2.干瓜子處理：原料篩土，除去雜質，剔出質次不能加工的瓜子；將水灌入儲槽中，再把石灰投入水中，充分攪拌溶解，待多餘的石灰沉澱後，取澄清的石灰液抽入另一儲槽，再將篩選的瓜子倒入石灰液中浸泡。浸泡時間24小時。經浸泡的瓜子撈出盛入粗鐵篩內，用飲用水沖洗干凈，並去除雜質和質次的瓜子。

3.香料制備：按比例稱取生薑100克，小茴香50克，八角200克，花椒25克，桂皮50克，封入二層紗袋內，紗袋要松寬，給辛香料吸水膨脹時留出空隙。辛香料需要封裝若干袋，以備集中煮制瓜子使用。

4.瓜子預煮：將浸泡清洗過的瓜子倒入夾層鍋內，數量約50千克，再倒入飲用水為瓜子的4倍，然後擰開夾層鍋蒸汽閥煮沸1小時，撈出盛入鐵篩中沖洗干凈。如果是收集製作罐頭工序中取出的濕瓜子，只要沖洗干凈，就省去了清水煮沸的工序。

5.瓜子入味：一夾層鍋盛入飲用水70升，加入10％的食鹽，並放入辛香料1份、牛肉1份，然後加入瓜子40千克，擰開夾層鍋蒸汽閥煮沸2小時，此時需要經常添水至原容積。煮瓜子使用的辛香料，1份可煮兩次，使用完取出另行處理。牛肉每次煮1小時取出，1份牛肉可連續煮500千克瓜子。每次煮後，再補添水至原有的數量，並且添加1％食鹽彌補消耗量。夾層鍋的蒸汽工作壓力不超過2千克/厘米2。

6.瓜子烘烤：1.將煮出的瓜子以100千克原料計，趁熱拌入5千克食鹽和2千克白糖，攪拌均勻。取潔凈的竹箅，上面鋪塑料編織網，將瓜子均勻地撒在上面，每箅的瓜子約1千克。將裝有瓜子的竹箅送入烤房，排列在烤架上。烤房的溫度一般以70～80℃之間，烘烤約4小時。烘烤時間內還經常啟動排氣機排潮，間隔30分鍾排1次，每次1～2分鍾。

7.攤晾：取出的瓜子要集中拌入植物油，用量為原料的1％，拌植物油時要用油刷充分攪拌均勻。然後送入保溫庫均勻攤開，晾至表面略干，即可進行包裝。

8.成品與包裝：包裝前要對瓜子進行全面篩選，除去雜質(包括殘缺不整或未成熟的瓜子)，每千克製品的雜質不超出10個點。按消費要求，瓜子可包裝成不同規格的小袋，重量為200克或250克為宜，應採用符合食品衛生要求的塑料袋或復合膜袋包裝。瓜子也可採取大包裝方式，即使用塑料編織袋內襯符合食品衛生要求的塑料膜包裝。

D. 水煮五香西瓜子製作方法

用料

生葵花籽

花椒、大料、桂皮、小茴香、香葉

鹽

橘子皮

煮五香瓜子的做法

一、材料

西瓜子100千克、 生薑125克 、小茴香62.5克 、八角250克 、花椒31.3克 、桂皮125克 、牛肉100克、 白糖2千克 、食鹽5千克、 植物油1千克

二、做法

1.濕瓜子處理：濕瓜子是用製作罐頭時取出的，將取出的濕瓜子用清水淘洗干凈，漂洗去除瓜子以外的雜質，然後撈在專用篩子里瀝水待用。

2.干瓜子處理：原料篩土，除去雜質，剔出質次不能加工的瓜子；將水灌入儲槽中，再把石灰投入水中，充分攪拌溶解，待多餘的石灰沉澱後，取澄清的石灰液抽入另一儲槽，再將篩選的瓜子倒入石灰液中浸泡。浸泡時間24小時。經浸泡的瓜子撈出盛入粗鐵篩內，用飲用水沖洗干凈，並去除雜質和質次的瓜子。

3.香料制備：按比例稱取生薑100克，小茴香50克，八角200克，花椒25克，桂皮50克，封入二層紗袋內，紗袋要松寬，給辛香料吸水膨脹時留出空隙。辛香料需要封裝若干袋，以備集中煮制瓜子使用。先用鹼水泡洗殺菌，沖洗干凈放在鍋里，放花椒、大料、桂皮、香葉適量，也可以放五香粉調料包煮，開鍋煮20鍾，加鹽再煮5鍾關火，湯涼後撈出，

4.瓜子預煮：將浸泡清洗過的瓜子倒入夾層鍋內，數量約50千克，再倒入飲用水為瓜子的4倍，然後擰開夾層鍋蒸汽閥煮沸1小時，撈出盛入鐵篩中沖洗干凈。如果是收集製作罐頭工序中取出的濕瓜子，只要沖洗干凈，就省去了清水煮沸的工序。

5.瓜子入味：一夾層鍋盛入飲用水70升，加入10%的食鹽，並放入辛香料1份、牛肉1份，然後加入瓜子40千克，擰開夾層鍋蒸汽閥煮沸2小時，此時需要經常添水至原容積。煮瓜子使用的辛香料，1份可煮兩次，使用完取出另行處理。牛肉每次煮1小時取出，1份牛肉可連續煮500千克瓜子。每次煮後，再補添水至原有的數量，並且添加1%食鹽彌補消耗量。夾層鍋的蒸汽工作壓力不超過2千克/厘米2。

6.瓜子烘烤：1.將煮出的瓜子以100千克原料計，趁熱拌入5千克食鹽和2千克白糖，攪拌均勻。取潔凈的竹箅，上面鋪塑料編織網，將瓜子均勻地撒在上面，每箅的瓜子約1千克。將裝有瓜子的竹箅送入烤房，排列在烤架上。烤房的溫度一般以70～80℃之間，烘烤約4小時。烘烤時間內還經常啟動排氣機排潮，間隔30分鍾排1次，每次1～2分鍾。

7.攤涼：取出的瓜子要集中拌入植物油，用量為原料的1%，拌植物油時要用油刷充分攪拌均勻。然後送入保溫庫均勻攤開，晾至表面略干即可。

生葵花籽用水洗去上面的灰塵。

放入鍋中，加水沒過瓜子，加入花椒、大料、桂皮、小茴香、香葉和鹽，再放一個橘子皮進去。

大火燒開後轉小火慢煮，大約二十分鍾，可以隨時拿出來一個嘗嘗，煮熟就可以了。

關火，將瓜子繼續在湯里浸泡幾個小時入味。

喜歡這樣濕著吃的，就可以直接撈出來吃了。喜歡吃乾的瓜子，可以撈出瀝干水分，放在暖氣上烤乾，或者太陽底下曬干，再或者烤箱低溫烘乾再吃。

1)先將八角、桂皮、花椒、胡椒、辣椒、茴香等香料混合，用紗布袋裝好，扎緊袋口，敢入開水鍋中煮沸10一15分鍾，撈出。

2)加入所需水量，放入糖精和食鹽，使之溶化。然後將篩選過的瓜子倒入溶液內，用小火煮沸1．5—2小時。火力的大小以煮沸為限。沸後每10一15分鍾翻動一次，l小時後需不停攪動，以免糊鍋。

3)水快煮干時，噴上香精拌勻。將瓜子炒至酥脆，或將其曬干、烘乾均可。

E. 在上海,哪裡能買到生的西瓜子呀過年了,想自己製作五香瓜子,哪有生的賣呢

到南貨店看看吧，要做的話，夏天吃西瓜，子不要丟掉呀，我外婆經常天熱藏瓜子，然後自己炒

F. 市場賣的散西瓜子里黑乎乎的東西是什麼

你問的是市場賣的散西瓜子里黑乎乎的東西是什麼？
那個應該是八角吧，或者是桂皮的小塊的都有可能的，那是五香瓜子裡面還要放很多的八角或者桂皮什麼的

G. 蒙城張冠西瓜子批發價格

張冠西？這名字咋嫩熟悉啊？他不是拍照的嗎！

H. 五香黑瓜子製作方法

做法：
①糖鹽瓜子：取西瓜子5公斤，用水清洗干凈，瀝干後，放入炒鍋中炒熱。取食鹽300克，糖精1克，先將食鹽用水溶解，加水量以食鹽能完全溶解為度，再把糖精溶於鹽水中。把食鹽糖精液倒入瓜子鍋中，用文火炒熟，至乾燥，也可用烤爐烤制。最後噴以食用香精即成
②油香瓜子：將西瓜子5公斤用水清洗，瀝干後炒熱，加熟油50克，食鹽75克和糖精1克，炒至將熟時，再加同樣數量的油、鹽和糖精，繼續炒至乾燥，或直接用烤爐乾燥。出鍋後噴上食用香精即成
③醬油瓜子：將西瓜子放入1.5%石灰水中(1.5斤生石灰加水100斤，溶解後取其上層清液)浸泡5小時左右，用手淘搓，除去子膜，洗凈按10：1的比例將瓜子和醬油與適量食鹽、茴香、桂皮同投入鍋內，加水浸過瓜子，用旺火燒煮約1.5～2小時，然後改為小火，緩慢烘烤，讓鹽鹵乾燥，或直接放進烤房，烤爐以80攝氏度左右溫度烘乾
④鹽炒瓜子：將西瓜子5公斤洗凈，瀝干撒上250克精鹽，攪勻後靜置3小時，然後曬干或烘乾，再放入炒鍋中炒熟即成

I. 江西省南昌市有批發生西瓜子的嗎

江西省南昌有批發西瓜籽應該會有的拉里批發部的雞瓜子會有很多種