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冷凍雞批發哪價格低

發布時間:2021-07-04 03:33:46

Ⅰ 大型超市冷凍雞抓雞腿雞翅是在那裡批發的

一般冰凍的雞腿類的東西,都會在大型的菜市場就應該可以找到;你如果是大批量的話,那就與市場賣冷凍類店主,多溝通一下,盡量把話套出來

Ⅱ 濟南哪有批發冷凍雞的

還是維爾康

Ⅲ 沙特冷凍雞肉,雞爪之類的凍品批發價多少一噸謝謝

10000元一噸

Ⅳ 冷凍雞鴨最低批發價大概是多少

批發價格各個地方有所不同

一般來說是銷售價格的一半左右

Ⅳ 有哪位大蝦知道批發冷凍雞鴨副產品去哪裡可以拿到第一手貨,本人想做冷凍生意

山東的比較多

Ⅵ 現在冷凍老雞多少錢一噸

2006年第一季度禽肉市場形勢
內容摘要:2006年第一季度國內家禽生產緩慢恢復,肉雞配合飼料價格低迷,同比下降。家禽產品進出口均增加,繼續保持貿易...第一季度我國肉雞配合飼料平均價格為2.10元/千克,與去年同期比下跌了3.52%,與去年第四季度比基本持平。

因此,一頓冷凍老雞批發價應該在2100元以下。

Ⅶ 一般炸雞店的雞塊雞腿都是在冷凍品批發市場進貨的么價格如何

當地的菜市場批發市場呀,你自己去當地問一下就知道了,凡是你能見到想到的吃的都來自批發市場的,

Ⅷ 為什麼冷凍雞產品反而要比鮮活的要貴

冰凍與冰鮮有區別
記者在采訪中發現,不少消費者會把冰鮮和冰凍兩個概念混淆,認為超市冰櫃里凍得硬邦邦的就是以後常打交道的冰鮮雞。以下我們以雞為例來區分一下,其實豬肉和魚類也是一樣的道理。
冷凍雞是將經過屠宰的雞先快速降溫使其凍結,然後置於-18℃條件下儲存。在冷凍條件下,細菌不會大量繁殖,可以較長時間保存,商場一般建議購買以後最好在兩周以內食用。不過,冷凍的過程中,雞肉水分會減少、組織干縮、肉纖維變粗、肉色變暗、脂肪組織會被部分氧化,汁液和營養素隨之流失,風味物質減少,所以冷凍雞不但營養價值略有降低,口味也稍差。
冰鮮雞是對嚴格執行檢疫制度屠宰後的雞,進行冰水冷鮮、風冷,使雞的胴體溫度在1小時內降為0℃至4℃,然後進行保鮮處理和包裝,並在後續的加工、流通和零售過程中始終保持在0℃至4℃范圍內的鮮雞。在冷鏈狀態下,能較快排除肉體內的熱量,並在肉體表面形成一層乾燥膜,減緩了肉體水分的揮發,還能阻止微生物的生長繁殖,使冰鮮雞的安全、衛生更有保障。
當然,冰鮮肉也不能「冰」太久,超市的銷售人員建議購買以後最多三天以內食用。
《吃的真相》作者、美國普度大學食品工程博士雲無心認為,與生鮮雞相比,冰鮮雞營養方面的影響小到不值得考慮。雞肉中重要的營養成分,蛋白質、礦物質、維生素等等,在冰鮮條件下都不會明顯損失。而冰鮮處理對於食品安全的提升是很明顯的。
冰鮮比生鮮賣得貴
愛購記者在正佳廣場的百佳Taste超市了解到,現在超市裡的冰鮮肉主要有三大類,分別是家禽、豬肉和魚類。
家禽類主要有鴨和雞,基本上都是按斤計價、整隻銷售,冰鮮雞貨源有五六個,一部分是超市從農場里采購回來的清遠雞、三黃雞、湛江雞等,大多數是由冰鮮雞品牌商提供,例如粵山土雞、壹號土雞等。普通冰鮮雞一斤20元左右,每隻2斤左右,通常價格是大約40元一隻,而高端土雞要38元一斤,一隻大概2-3斤,所以通常一隻要90元以上,價格相差將近兩倍。即便再便宜的冰鮮雞,相比於以往十幾元一斤的毛雞,還是高出了不少——業內人士表示,這是因為冰鮮雞有著屠宰和冷鏈配送的成本。
冰鮮豬肉的品牌和種類比冰鮮雞還要多,通常來貨是整隻豬進貨的,所以消費者要找豬的不同部位都不難。跟雞肉一樣,超市裡的冰鮮肉一部分是超市采購的放心肉,一部分是省內農場提供的「品牌肉」,例如來自南沙的海遠黑豬,湛江的安康豬肉,來自湛江、陽西等地的壹號土豬以及供港豬肉。同樣地,價格豐儉由人。百佳Taste超市生鮮區的羅經理表示,相對於街市,超市裡的肉價會比較穩定,通常會選肉類中的某一部分做特價,打折之後還會比街市便宜。

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