眉豆批發價格

⑴ 有什麼方法可以避免眉豆、紅豆等豆類存放的時候會出現小蟲子

可以把他們分別裝在空飲料瓶里即可

⑵ ，山奈，香茅草，千里香，草豆蔻，白豆寇，肉寇，甘草，香葉，陳皮，砂仁，木香，香菜籽，丁香，排草，白

這鹵水香料各種劑量都沒有怎麼給報價

⑶ 佛山哪裡有豆類批發我是開副食店的，找個好點的豆類供應商，要品種齊全，綠豆黃豆眉豆花生等等……

我用的是九陽的B060
那個是老樣式的 不過還不錯 想要新樣式的話好像有許多在賣場，建議你親自去看看！

選個適合自己的

⑷ 扁豆怎麼保存到冬天吃

秋天是一個美麗的季節，特別是在秋冬交際的時節，一眼望去，到處都是一片金黃，特別美麗！隨著氣溫的降低，很多露天生長的蔬菜都已經過季了。每到這個時候，我們家都會曬一些乾菜，留著冬天蔬菜少的時候吃。像干豆角、茄子干、蘿卜乾等等，家人也都特別愛吃。

在這個時節，有一種蔬菜正值生長旺季，它就是眉豆。眉豆營養豐富，富含易被人體吸收的優質蛋白質、碳水化合物、多種維生素、微量元素等，它所含的維生素B1能夠促進胃腸道蠕動，有助消化、增進食慾的功效。同時，眉豆所含的磷脂，有促進胰島素分泌，參加糖代謝的作用，是糖尿病人的理想食品。

秋天，遇到此菜我從不手軟，一次買10斤，曬干囤起來，冬天吃真香！前幾天，我去市場買菜，看到一位老菜農賣的眉豆特別新鮮，價格也很便宜，才2塊錢一斤，我一次買了10斤回家，曬成眉豆乾，放在保鮮袋裡儲存起來，留著冬天炒菜、燉肉吃，都特別香。今天，廚娘就把曬眉豆乾的做法分享給大家！

【曬眉豆乾】

准備食材：眉豆、鹽、食用油。

具體做法步驟如下：

第一步：將眉豆的兩頭和老筋都去掉，然後清洗兩遍，取一個盆，加入適量的清水，加入適量的鹽，攪拌一下，使鹽快速的溶解，調成淡鹽水後，將眉豆放入淡鹽水內，浸泡10分鍾，這樣可以給眉豆殺菌，去除眉豆表面的農葯殘留。十分鍾後，將眉豆撈出，瀝干水分。

第二步：另起鍋，加入適量的水燒開，水燒至冒小泡後，加入適量的鹽，滴兩滴食用油，將眉豆放入鍋中，焯一下水，加鹽和食用油，可以鎖住蔬菜里的葉綠素，這樣焯水後的蔬菜翠綠不發黃。眉豆下鍋後，用漏勺攪動一下，使其受熱均勻。

第三步：水再次煮開後，大概30秒鍾左右，將眉豆撈出控水，放到鏤空的架子上，架子下面墊一個盆，趁熱撒上適量的鹽，抓拌均勻。加鹽可以防止眉豆在曬的時候發霉，讓眉豆乾的保存時間更長。

第四步：趁中午陽光充足的時候，將眉豆放在陽台上，自然曬干，如果陽光充足，大概2-3天左右，就可以曬干。

第五步：將曬乾的眉豆裝入保鮮袋中，密封儲存，冬天用來炒菜或者是燉肉吃，都特別香！趁現在眉豆正當季，喜歡的朋友，趕快買一些回家，曬成眉豆乾，冬天做給家人吃吧！

⑸ 蔬菜網的蔬菜的分類

蔬菜的分類 1、蔬菜[1]植物的產品器官有根、莖、葉、花、果等5類，因此按產品器官分類也分成5種。(1)根菜類。這類萊的產品(食用)器官為肉質根或塊根。①肉質根類菜：蘿卜、胡蘿卜、大頭菜(根用芥菜)、蕪普、蕪菁甘藍和根用甜菜等。②塊根類菜：豆薯和葛等。〔2〕莖菜類。這類蔬菜食用部分為莖或莖的變態。①地下莖類：馬鈴薯、菊芋、蓮藕、姜、荸薺、慈菇和芋等。②地上莖類：茭白、石刁柏、竹筍、萵苣筍、球莖甘藍和榨菜等。(3)葉萊類。這類蔬菜以普通葉片或葉球、葉叢、變態葉為產品器官。①普通葉菜類：小白菜、芥菜、菠菜、芹菜和莧菜等。②結球葉萊類：結球甘藍、大白菜、結球萵苣和包心芥菜等。③辛番葉菜類：蔥、韭菜、蕪荽和茴香等。④鱗莖菜類：洋蔥、大蒜和百合等。(4)花菜類。這類蔬菜以花、肥大的花莖或花球為產品器官，如花椰菜、金針菜、青花菜、紫菜蔓、 朝鮮薊和芥藍等。(5)果菜類。這類蔬菜以嫩果實或成熟的果實為產品器官。①茄果類：茄子、番茄和辣椒等。②莢果類：豆類菜，菜豆、肛豆、刀豆、毛豆、豌豆、蠶豆、眉豆、扁豆和四棱豆等。③瓠果類：黃瓜、南瓜、冬瓜、絲瓜、菜瓜、瓠瓜和蛇瓜等，以及西瓜和甜瓜等鮮食的瓜類。 網站同時還提供了蔬菜價格查詢服務，可以即時查詢全國各地當日的蔬菜批發市場的價格行情，信息完全真實可靠；可隨時發布蔬菜供求信息；還可了解當前國際國內蔬菜新聞資訊、蔬菜種植技術及蔬菜種子種苗信息，廣交蔬菜界的同行朋友，是廣大菜農蔬菜生產銷售的好平台。

⑹ 喝羊肉湯可以放紫眉豆

喝羊肉湯可以放紫眉豆。

眉豆，眉豆，就是長得彎彎的，好像我們眉毛的豆角，有白色的，紫色的，青綠色的。。。

菜藍子里的紫豇豆、紫茄子、還有這紫眉豆，都是富含天然花青素的蔬菜，價格不高，營養可高著呢！

秋天到了，眉豆的枝蔓和那一牆的粉紫色花兒紛紛揚揚綻放開來。。。

它是哪樣頑強，具有生命力，

不用像其它蔬菜、花草什麼的。。。百般細心呵護，

是給點陽光就燦爛的植物

若你仔細瞧瞧它們，還真是不愧為眉毛豆呢，

有的寬寬的，好像掃帚眉，有的窄窄的，好像柳葉眉，有的短厚些，好像卧蠶眉。。。，特別是這塗抹上紫色裝扮的眉兒，更是讓人覺得調皮、好看，並有一派奼紫嫣紅~~紫氣東來的吉祥氣象呢~~

這眉豆不但好看、好聽，而且也非常好吃。特別是進入秋季各種品種眉豆均已上市，

是秋天的餐桌上最時令的蔬菜的之一~~不僅清新可口~~而且，紫色的花兒更讓人賞心悅目~~

另外，眉豆中還含有尿毒酶、血細胞凝集素、眉豆氨酸等，近年來又在嫩莢中發現梅豆赤霉I和Ⅱ等、有治療肝性昏迷和抗癌的作用、眉豆對人體鎮靜也有很好的作用、可以增強大腦皮質的抑制過程、使神志清晰、精力充沛。

眉豆，除有青炒眉豆、蒜戎眉豆、肉絲眉豆、辣椒抄眉豆等常見的食法，還有將眉豆曬干與肉在一起做燉采，也是在北方冬季熱氣騰騰的溫暖人心的傳統菜。

⑺ 扁豆怎麼儲存

扁豆短時間保存：在陰涼通風處保存即可。
扁豆長時間保存：扁豆速凍保藏效果很好．解凍後品質和風味接近新鮮蔬菜。
1．速凍保存的原理
速凍低溫可抑制微生物的代謝活動，還能使催化蔬菜體內各種生化反應的酶活性受到抑制，並降低速凍菜內各種酶促反應的速度，從而延緩蔬菜色澤、風味、品質和營養的變化。
2．方法
（1）扁豆應選擇豆莢大小適中、均勻、無病蟲害、無機械傷、成熟度已達到速凍保藏要求且無腐爛變質、纖維少、含水量低、莢肉厚、綠色或深綠色的矮生品種，最好是採收不久的新鮮扁豆。
（2）洗去豆莢表面粘附的灰塵、泥沙和大量的微生物，去掉兩端和側筋。
（3）把清洗後的豆莢放入100℃左右沸水中．熱燙50～60秒，同時不斷攪拌，使熱燙快速均勻，可有效破壞酶的活性，防止速凍保藏過程中發生酶促褐變；亦可添加一定量的氯化鈉或氯化鈣，防止產品氧化變色。
（4）熱燙後要迅速將豆莢撈出並放入3～5℃冷水中漂洗冷卻．以減少熱效應對原料品質和營養的破壞，也可採用冷水噴淋或冷風冷涼等方法進行冷卻。
（5）將冷卻的豆莢放入竹筐或塑料筐內瀝去水分，以免凍結過程中原料之間相互粘連。
（6）用保鮮袋將豆莢分裝好（500克/袋），一般用－30℃低溫在短時間內進行迅速而均勻地凍結。
（7）將凍結後的放入-18℃～-20℃的低溫冷藏庫中保存，可保存12～15個月。
（8）食用前要先解凍，使其結晶冰融解並恢復鮮態後再烹調。解凍過程要快速，可放在冰箱、室溫、冷水或溫水中進行，也可直接放人開水中解凍，若用微波爐效果更好。蔬菜組織經冷凍作用在解凍後有較大變化，所以速凍菜一經解凍，應立即烹調，同時烹調時間宜短。切不可再行凍結保藏。