『壹』 甘青麵粉有哪幾種
高筋粉、中筋粉和低筋粉.
『貳』 甘青麵粉做面片需要放鹽嗎
高筋粉、中筋粉和低筋粉.
包子的做法
1.將酵母和綿白糖鹽放入麵粉里,再加入適量的清水。
2.然後拌成絮狀,如果覺得麵粉比較干可以再加適量清水。
3.再揉成光滑的面團,用濕布蓋上放溫暖處發酵。
4.准備做餡料所需的材料。
5.豬肉洗凈剁成肉沫。
6.姜、蔥剁碎加入肉沫里,再加入雞精、油、醬油、香油。
7.然後順一個方向拌勻備用。
8.白蘿卜去皮洗凈擦成絲。
9.在蘿卜絲里加上一小勺鹽。
10.然後拌勻腌制10分鍾。
11.將腌好的蘿卜用手擠出多餘的水分。
12.將擠出水份的蘿卜放入肉餡里。
13.再加入適量的鹽。
14.最後順一個方面拌勻備用。
15.把發酵好的面團放少許乾粉,揉搓至光滑,再把面團搓成長條。
16.將發酵好的面團分成大小一樣的劑子。
17.取一小劑子擀成圓面片,包上餡料。
18.把它包好,捏緊收口。
19.依次做好其它的。
20.蒸鍋放涼水,刷上一層油,放上包子坯,蓋鍋蓋靜至15分鍾,然後開大火蒸15分鍾後。
21.關火燜3分鍾即可打開鍋蓋。
『叄』 奇檯麵粉積甘青麵粉哪種好
個人感覺甘青麵粉比較好一點兒吧,感覺吃起來比較精到面比較白一點兒。
『肆』 甘青麵粉跟人和麵粉還有五得利麵粉哪個的筋度高
甘青麵粉和人和麵粉還有五得利麵粉,這個應該是五得利麵粉的精度會更大的高一點,他應該是比較不錯的高筋麵粉,所以應該可以進行推薦購買的。
『伍』 普通的甘青麵粉能不能做熱狗麵包
這個是不可以的,做熱狗麵包的話,需要特定的麵粉,最好是高筋麵粉
『陸』 在蘭州,一噸延年麵粉、甘青麵粉、高筋粉的批發價大約各是多少錢謝謝了
去糧油市場看看啊
『柒』 黃羊鎮甘青麵粉廠工拖欠工資嗎
現在都不會拖欠工資的,
放心吧,勞動監察部門不定期的會進行巡查,
麵粉廠根本不敢拖欠工人的工資。