市場批發熟豬頭肉為什麼便宜

⑴ 為什麼賣豬頭肉不掙錢呀!

便宜呀，利潤太低了，我這邊豬頭肉（生的）一斤才幾塊錢，租一樣的攤位，花一樣的店租，賣得比別人便宜，能競爭的過別人不？
不過也看個人能力，豬頭肉可以賣飯店做回鍋肉的，我這邊這個豬頭肉（生的）攤位，一天就要處理五十幾個豬頭了，呵呵！
你如果想賣熟的，也是有辦法，心眼別太死，肥的部分當五花肉賣，嘴唇部分切了參合牛雜賣。正所謂八仙過海各顯神通，生意路上，只有你辦不到的，沒有不可能的

⑵ 賣熟豬頭肉的利潤有多少

一家肉鋪每天基本上能賣掉1－2頭豬，除去成本，平均每天的純收入都有500元左右，這樣算下來1個月可以掙15000元。一般一斤豬肉的凈利潤為30％左右，如果是老手的話，1頭豬可獲得500元左右的利潤。

【賣豬肉一個月能掙多少錢】

1、現在市場上豬肉的價格還是比較昂貴的，普通五花肉的售價為十幾元左右／斤，而裡脊肉則要賣到二十幾元／斤，像排骨之類的肉，也差不多是二十幾元／斤。

2、所以肉鋪花2000元購置1頭豬的話，差不多能掙1000元左右，而1家肉鋪每天基本上能賣掉1－2頭豬，除去成本，平均每天的純收入都有500元左右，這樣算下來1個月的利潤為15000元。

賣豬肉一斤利潤有4－5元左右。

豬價一般分為外三元豬價格、內三元豬價格和土雜豬價格。

外三元豬價是指選用三個外來品種雜交而成的豬的價格；

內三元豬價是指選用在三個品種中選用一到兩個國內品種雜交而成的豬的價格；

土雜豬豬價又稱土三元豬價是指選用三個國內品種雜交而成的豬的價格。一般在肉鋪中往往有上肉、中肉分別標示，一般只要看肉的顏色，就可以看出其柔軟度，同樣的豬肉，肉色較紅的，表示肉較老，這種肉質不僅粗又硬，而顏色為淡紅色的，肉質就比較柔軟，品質也比較優良。豬肉如果調煮得當，就可成為「長壽之葯」，豬肉經過長時間燉煮後，脂肪會減少30%-50%，不飽和脂肪酸增加，而膽固醇含量也會有所降低。

⑶ 豬頭肉為什麼這么便宜

豬頭肉這么便宜，一般來說很有可能是問題豬肉或者是老母豬肉的原因，老母豬肉比較老，而且一般很少（種豬本來就是少量的），沒有多少人吃。

⑷ 為什麼批發市場的豬肉生肉比熟肉貴那麼多

為什麼批發市場的豬肉生肉比熟肉貴那麼多：
一個原因是現在的豬肉價格猛漲，而熟肉可能用的事以前國家庫存的冷凍肉，以前的豬肉的價格相對現在便宜多了。
還有一個原因可能是問題豬肉被做成了熟肉。

⑸ 賣豬頭肉的利潤大嗎

其實，豬頭肉的利潤應該在百分之五十左右，我去菜市場買的是一個整豬頭肉，五塊多一斤帶骨頭，一個豬頭大概在五十塊左右，做成菜品加上其他原材料利潤過半。但是你的銷量要大，一天賣不了100斤，就白忙了，消費太低的城市賣不上價格，利潤也就降低了許多！而且，一般的鹵肉店不單純銷售豬頭肉，也有豬系列、牛系列、雞系列甚至素菜系列產品。正常一個小店年利潤20～30萬。看到之後是不是很吃驚，不過，一分耕耘一分收獲，一份辛苦是少不了的，什麼做好了都賺錢，但一定得能吃苦。
說到豬頭肉，大家肯定還想問那麼一隻豬能掙多少錢呢？有多少的利潤呢？首先來看一下一頭豬的成本。如果一頭生豬的重量為130公斤，一公1斤生豬的價格差不多在14元左右，那麼一頭豬購買的價格便是1820元左右。這樣的話，純利潤大概在三四百，再加上自己屠宰技術如果高的話利潤會更可觀。豬的全身都是寶，含有豐富的蛋白質、鈣等營養成分。不過，現如今豬肉價格透明，均賣熟客，比質量、比價格、比服務，誠信經營、童叟無欺是王道，分斤折兩、零頭不收是常態，沒有一二年功夫、混不上熟臉只能乾耗死守，虧本不可避免。
不過，如今不能私自屠宰了，必須到屠宰場批發再零售，成本費用增加很多沒以前那麼高利潤；或者得花錢打點關系，下鄉賣肉沒有以前掙錢，不少肉販子都改行了。

⑹ 賣熟豬頭肉的利潤多大

賣熟豬頭肉的這個利潤應該也是比較大的，因為現在豬肉也是比較貴，現在大家對這個需求也是比較大的，所以我覺得做這個也是比較有前景的。

⑺ 熟得豬頭肉為啥比生的要便宜

誰知道是不是豬頭肉？說不定是狐狸肉

⑻ 有些農村小超市賣的豬頭肉才五塊，為什麼這么便宜

豬頭肉是我們生活中最收到人們歡迎的一種熟食，但是在一些連鎖超市中，真空包裝的500g豬頭肉還要賣到38元左右，所以豬頭肉的價格還是十分貴的。在那些農村超市裡賣5元一斤的豬頭肉，不在乎有以下幾種原因：

3、豬頭肉有可能是從南方一些養豬場內買的瘦豬頭。在一些南方地區，瘦的豬臉和豬頭一般都沒有人購買。所以養豬場主就會將這些瘦豬頭進行油燜，包裝好售賣到外地。這種豬頭肉雖然從表面上看與其他的沒有任何差別，但是在吃起來的口感就大不相同了。

⑼ 市場上賤價豬頭肉是什麼原因現在生肉已14元1斤為什麼.熟.食豬頭肉才賣12元1斤呢

熟的要重一些