㈠ 杭州哪裡有高檔凍品批發市場 賣海參鮑魚鵝肥肝一類的
杭州貌似沒有太高檔的批發市場,你可以分來買啊,海參、鮑魚、鵝肝都有專門的店,像鮑魚去近江市場去買,海參的話鳳起路有個宮品的店也是批發海參的,鵝肝不太清楚
㈡ 海參一般多錢一斤
2019年,干海參的價格有800、4000到一萬塊錢不等。影響海參價格因素:生長海域。
我國分為南方跟北方,南方以福建海參為代表,北方以大連海參、煙台海參為代表。品質最好,葯用價值最高是大連和煙台海參,全世界公認品質最好的海參1.大連獐子島海參2.煙台長島海參。南方福建屬於溫水區域,海參進食頻率很大,生長速度很快,六七個月就可以長起來,所以南方福建海參的葯用價值不如北方海參,肉質很軟,干海參價格也很便宜。
(2)海參成品凍品批發價格擴展閱讀:
干海參的選購方法:
1、剖開:橫向切開干海參其體內潔凈無鹽結晶,無內臟、泥沙等,斷面壁厚均勻,肉質呈深棕色,光澤明亮。劣質干海參的膠質層薄且厚度不均勻甚至破碎,組織形態老化。
2、味道:同樣的海參生長在不同的海里味道會不盡相同,所以在購買海參時要仔細的用鼻子嗅嗅味道,有新鮮海水、鹽水味道並且沒有甜味、葯品味道的海參才更優質。
3、觸摸:干海參個體堅硬,不容易掰開,分量較輕,敲擊有木炭感,擲地有彈性。劣質干海參易掰斷並有鹽結晶或雜質脫落,有沉重感,敲擊或擲地無彈性和迴音。
㈢ 海參一般什麼價格有勞大家啦
海參種類多,種類不一樣一斤多少錢是有差別的,像大海里野生的淡干海參,生長年限都足夠的話一斤大約是七千九左右,超過一萬的也有;如果是在海里人工養的淡干海參那一斤大約是四千九左右;如果是加了糖弄的糖干海參,糖都占不少比例了,那一斤大約是三千一百左右;如果是不用再泡發馬上可以吃的海參那是一斤就幾百了。可見野生淡干海參是最好的,在類似福臨門這樣的老品牌那都可以買到。
㈣ 海參多少錢一斤
截止到2019年12月10日,7年大連淡干海參干貨野生3980元一斤。
海參屬於無脊椎動物、棘皮動物門、海參綱。全球有900多種,我國約140種。其中印度洋、西太平洋海區是世界上海參種類最多、資源量最大的區域。
我國海參分布在溫帶區和熱帶區,溫帶區主要在黃渤海域,主要經濟品種是刺參,也是我國最為知名的海參種類,熱帶區主要在兩廣和海南沿海,主要經濟品種有梅花參等。
其中西沙群島、南沙群島和海南島是我國熱帶海參的主要產地。海參在各類山珍海味中位尊「八珍」,還具多種中醫特指的補益養生功能。
(4)海參成品凍品批發價格擴展閱讀
鑒別方法:
1、海參一定要乾燥,不幹的海參容易變質,而且因為含有大量水分價格實際高出了很多;
2、購買干海參時一定要挑選干癟的,也有不少不法商販在海參的加工過程中,為了增加海參的重量加入了大量白糖、膠質甚至是明礬,這樣加工出來的海參雖然不符合產品質量標准,但因為參體異常飽滿,顏色也黑亮美觀,對消費者具有很大的蒙蔽性。
另外還需要注意的是,有的海參是染色的,在外觀看顏色非常漆黑,海參的開口處也是黑色的,裡面露出的海參筋都是黑色的,可見利慾熏心的製造者,見利忘義的程度了。
3、購買干海參時不要一味追求價格便宜,要結合干海參的水發率來進行綜合比較。漲發率是衡量海參品質優劣的最基本特徵。好的干海參,一斤水發15斤左右,並且發好的海參彈性好,很Q,口感勁道。而一斤劣質干參水發後不超過5斤,甚至破碎不堪根本無法食用。
㈤ 市場上海參一般一公斤多少錢
海參有淡干海參、即食海參、凍干海參等,均為底播野生海參加工而成,所以價格相對也比較穩定,一斤干海參多少錢要看海參的品質如何,干海參根據年頭不一樣從三四千到六七千元一斤價格不等。
一斤干海參多少錢?首先要看干海參的質量,那麼如何辨別干海參的好與壞呢,下面教您幾招:
(1)顏色,淡干海參一般為棕色、黑色、黃色、褐色或咖啡色;鹽干海參為白色,含鹽量高有鹽結晶;糖干海參為黑色外關比較漂亮糖的潤色比較飽滿挺拔;
(2)口感,淡干海參口感比較勁道肉質比較肥厚味道鮮美;糖干海參舔起來海參鹹味和甜味的混合味道會很重;
隨著造假技術的提高,糖干海參的很多品相特點已經越來越接近於淡干海參,具有很強的迷惑性,消費者需要結合產品價位、消費場所、品牌聲譽、海參特點以及發泡效果等因素綜合判斷。
㈥ 海參的進價是多少錢一隻
海參 由於產地不同、生產方式不同、大小不同價格差異很大,一隻海參的價格也不相同。
如:產地為福建、養殖的新鮮海參,一斤價格約為50元,一斤有3-5隻不等,每隻價格為10多元。用其加工的淡干海參,每斤價格1000多元,每斤約有50隻。 而產地為北方的野生新鮮海參,每斤價格約為110元。
㈦ 成品海參的分類和價格
價格不一,相差非常大,因為加工工藝不同,質量也相差蠻大,有一些,你幾乎本看不出差別,但價格卻會相差500-800元,呵呵。一般說,質量好的干海參,價格怎麼也得2000以上,低於這個價格就是跟質量有關了。
㈧ 大大連棒棒島海參冷凍海參多少錢一斤
不建議吃即食海參哦~即食海參都是含有防腐劑的,越吃身體越不好…現在國產海參重金屬海域超標嚴重。我老家山東人都不敢吃國產海參了,最近嘗試了一下美國海參還不錯。網上有賣的,美麗石島和美國新諾。美國新諾海參稍微便宜一些,一個月吃下來比保健品劃算,還不錯。