A. 半成品菜買冷凍生食好還是冷凍熟食好
你好!
我個人覺得半成品菜買冷凍熟食的好,但是也要看情況說吧,有些人喜歡買冷凍生食的。
B. 現在開熟食店,賺錢嗎利潤怎麼樣
現階段全國經濟大環境不是太好,各種投資風險都比較大,其中飲食行業相對要穩定些。在飲食行業創業中鹵味熟食店相對來說比較火爆,因為它的投資小,見效快,不壓貨,靈活多變等優點,備受創業者的親睞。而想要開好一家鹵味熟食店選址顯得尤為重要,是最需要引起創業者重視的問題,接下來就向大家介紹一些開鹵味熟食店的選址技巧。
一、商業步行街
★歡迎大家前來四川樂山陳記鹵店學習技術,30年老店
眾所周知鹵味熟食店非常普及,大大小小,各種形式的店鋪隨處可見。因此競爭大那是理所當然的事情,所以開鹵味熟食店選址上就要格外的留意,如果是在附近已經有了一家甚至是多家鹵味熟食店,那樣就算人流量再大,也會拉薄你的利潤,因為那個時候不是拼的味道,而是在打價格仗。因此一定要謹慎選擇,多出去考察市場分析選擇適合自己的地方。
C. 做熟食批發賺錢嗎
首先說,什麼做好了都賺錢!
然後說熟食行業。宏觀上說,熟食領域,從業人員多,門檻低,消費人群廣泛,口味同質化嚴重。這是該行業的整體特點!但是,幾乎每個城市都有一家本地特色的熟食企業,北方尤其明顯,比如哈爾濱的哈肉聯,一手店,道台府,鞍山的信利熏臘店,無錫的三鳳橋,蘇州的陸稿薦等等!所以說,熟食的特色口味很重要,但是這個口味,一定要符合主體消費人群!
從微觀上說,你的手藝如何,做的食物是否符合大眾口味,食材來源是否穩定,准備如何出售!上述三個問題相當重要了,這決定了你客戶群體的基數!
D. 請問有熟食的進貨是冷凍的還是鮮的好
新鮮的更好。 冷凍起來雖然說不會變質,但是對於口感還是很有影響的。
希望幫得到你。
E. 冷凍食品為什麼會那麼便宜
冷凍食品所佔水分比例比新鮮的大很多。
有的冷凍食品可能會不新鮮,所以會比較便宜。
冷凍的食品沒有新鮮的嫩,味道也比較老,或者是時間比較長的,所以冷凍的就比較便宜了。
F. 我是開熟食的,能在店外面賣冷凍生貨嗎
做熟食的只能作熟食,不能生熟兼顧。不衛生。
G. 熟食店利潤怎麼樣
利潤還好吧,生意好肯定是有搞頭的,我表哥就弄了個一品味佳的熟食店,生意挺好的,一年就買車了。
H. 請問熟食批發一般都是在哪啊
想開熟食店的朋友就要熟悉當地各類熟食原料的批發市場,像豬、牛、羊和雞、鴨、鵝等的批發。可以考慮去當地大型的菜市場、或者肉類凍貨批發市場等!在合理范圍內,盡量挑選質量好的原材料,這樣做出來的熟食才有更多人願意吃!
鹵三國