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山東省批發和零售行業標准
發布時間：2021-06-02 17:57:051. 限額以上零售業和限額以下零售業是怎麼分的
限額以上零售業和限額以下零售業的區分主要是依據銷售（營業）額。
限額以上零售業主要包括：
1、批發業(包括外貿企業)：年商品銷售總額在2000萬元以上（包括2000萬元，下同）；
2、零售業：年商品銷售總額在500萬元以上；
3、住宿業：年主營業務收入200萬元以上；
4、餐飲業：年主營業務收入200萬元以上。
對於限額以上的規定企業主要是對納入定期統計報表范圍的批發企業、零售企業以及住宿餐飲企業的銷售（營業）額及從業人員標准作出規定，所以統計年鑒上的數據都是限額以上的。
限額以上就是指在有額度限制之上的企業，限額以下就是指在額度限制之下的企業。
統計年鑒上分的標准就是相關的銷售（營業）額的規定。
(1)山東省批發和零售行業標准擴展閱讀：
零售業的發展模式：
1、連鎖商業。
指眾多的、分散的、經營同類商品或服務的零售企業，在核心企業(連鎖總部)的領導下，以經濟利益為連接紐帶，統一領導，實行集中采購和分散銷售，通過規范化經營管理，實現規模經濟效益的現代流通組織形式。
2、連鎖超市。
是連鎖商業形式和超級市場業態兩者的有機結合。它是我國現代零售業主流，在發展中進一步細分和完善。如大型綜合連鎖超市(GMS)，主要經營大眾商品，其中70%是百貨，30%是食品。又如倉儲式會員店連鎖超市，以零售方式運作批發，採用會員制。
3、特許經營。
是一種根據合同進行的商業活動，體現互利合作關系。一般是由特許授予人(簡稱特許人)按照合同要求，約束條件給予被授予人(簡稱受許人，亦稱加盟者)的一種權利，允許受許人使用特許人已開發出的企業象徵(如商標、商號)和經營技術、訣竅及其他工業產權。特許經營分為：
(1)商品商標型特許經營。
(2)經營模式特許經營。
(3)轉換特許經營。
4、商業街。
由經營同類的或異類的商品的多家獨立零售商店集合在一個地區，形成的零售商店集中區，也有集購物、休閑、娛樂綜合功能的商業街。
2. 批發零售行業的流動比率與速動比率行業標准
流動比率是流動資產除以流動負債，表示流動資產對流動負債的償還能力。
而速動比率是流動資產減去存貨部分後再除以流動負債，因為存貨通常不能隨時兌現，所以速動比率表示的是公司是否有隨時償還流動負債的能力。
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