宜鮮水果配送批發零售中心怎麼樣

① 做水果怎麼進貨會比較好

做水果怎麼進貨會比較好？

開水果店進貨渠道有哪些？

很多人想開水果店，但是不知道怎麼去找到比較好的渠道拿貨，如果一開始沒有渠道資源拿貨，那麼渠道就得自己去建立。

生意都是合作出來的，貨源也是，一開始不知道怎麼拿貨，沒有太多的方法，只能走出去談，也不同擔心自己貨量少之類的問題，每個市場層次都會有供應鏈，總能找到的，不過是要花一點時間而已。

那麼可以去找哪些拿貨渠道談呢？

1、本地的批發市場

這是大多數水果店去拿貨的場地，距離不遠，很方便，每個城市都會有水果批發市場，有些城市比較大一些，有些城市比較小，批發市場多去看看，量小就找小的批發市場，量大就找大一些的批發市場。

找貨源渠道可以在准備開店的時候去調研走訪一下，熟悉一下批發市場，也可以看到很多水果，對自己認水果，了解水果行情都很有幫助。

然後跟批發商多聊聊，可能很多有量的要求，多去詢價就行了，談不攏沒關系，就換一家談，對於水果批發商來說，你長期去他那裡拿貨，也會有不小的量，然後談的比較合適就留個聯系方式，打好招呼，下次開業拿貨方便聯系。

還有很多批發市場都是貨車把貨拉過來的，有些貨還不錯，價格也還可以，但是不穩定，有點碰運氣，如果很多人去采購，就直接過去就行了，對於貨家來說，大小量都可以接受，他只想快點把貨賣完，而且如果別人量比較大，就過去跟量大的一起蹭價格，跟他聊一聊，徵求一下意見，態度好一點，一般別人都會同意的，大家都是做水果生意的，也不構成相互競爭，互相幫忙也沒什麼。

2、批發商

很多水果店批發商不一定在批發市場，他們的店或者倉庫可能開在其他地方，這些批發商可能是專做水果批發的，也可能是生鮮門店，或者說是超市。

因為他們采購的量會比較大，他們是從產地直接拉回來的，跟他們拼車，過他們一到手，給些利潤給他們，他們也願意附帶從產地幫忙把貨拉回來。

也有很多是做單品的水果批發商，也可以去跟他們聊聊，多留一些聯系方式，有需要的時候就問一問，看看有沒有可以合作的。

3、直接去產地拿貨

這個一般水果店不太會去產地，除非幾家水果店老闆約定好，一起去產地拿貨，一家水果店不太可能，因為產地有量的要求，否則也拿不到貨。

大家一起去拿貨，量也達到了產地果園的要求，拉回來後可以做低價產品引流非常不錯，價格都比較有優勢。

4、加盟或者線上渠道拿貨

上面的這些方式都是自主去拿貨，還有就是加盟或者線上拿貨的話，是別人配送過來，別人配送過來可以節省一點時間，價格不一定會很好，因為別人是提供水果物流配送服務，解決了水果店的一些采購問題，所有會拿走一些利潤，水果店的成本會高一些，自己去拿貨，成本可能會比較低一點。

5、水果店的進貨參考清單

水果店的價格有時候會以廉價來進行促銷。

往往來說這樣的效果是非常不錯的，會引起一瘋搶。

總的來說一般水果店搞促銷活動水果，多屬於此類。

這樣的競爭會讓顧客得到更多的利處，但是不利於水果店的長期發展。下面介紹一下水果價格多層次銷售。

首先是水果的不同等級多層價格。

這樣的方式是大家所周知的。

就是一級水果一級的價錢，二級的本級的相對一級的水果便宜。

這樣的結果是公開銷售，人們可以根據自己的需要來購買符合自己的水果。

多花錢吃好的水果，少花錢吃品相次一點不影響口感的水果就屬於這一種銷售方式。

二是將同等級的水果進行多層次價格銷售。

這是根據人們的心理因素來進行的一種銷售方式。錢多買的鹽咸，這俗語是大家公認的。

但是我們反其道而行之，錢多少吃的水果是同級的。就是將同等級的水果分成不同價格銷售。

區別只是利潤的不同，但是都需要有利潤空間才可以。

三偶爾出現水果的高價格水果。

這樣看起來的做法有點不人道。但是有的人就喜歡虛榮。

你賣的太便宜對方反而不放心你的水果。

這種方式和上面的方式有點雷同，但是浮動較小。

就是設置一塊區域，專門銷售高價格水果。

當然賣相一定要好，讓人們看到後感覺這水果的品相是值這個錢的。

② 做水果配送有發展空間嗎

個人覺得還有有吧、就如同生鮮配送一樣，都還處於市場發展階段，可以進行嘗試。

至於難點的話覺得包含了以下幾個方面：

線上以及線下的結合形成o2o系統，隨著經濟市場的改變，單做一方面已經不足以支撐消費經濟了。同城水果配送看上去十分賺錢，但是你想過它做起來真的很簡單嗎？

配送行業並不是表面看起來那樣簡單的，從前期的搭建到後期的運營，以及過程都是十分困難的，「中途夭折」的商家十有八九，如果你還認為簡單，那就大錯特錯了，下面就為大家總結了一些「痛點」

①利潤時間點。首先你要知道，蔬果的保質期是很短，無法進行批量儲存，那麼配送以及人工的成本就會抬高商品的價格，本身蔬果的利潤就低，當你配送的成本抬高5%的時候就會有很多商家不會選擇你，有那個時間自己進貨也回來了。

②配送有時間差，尤其是個人配送，無法做到實時物流。先不說你所在的城市交通情況，就假設你接了10單，在配送10單的過程中，第一單和第10單的時間差會高達2-5個小時以上，試問又有哪個店主能等那麼久？這還不算上你去現進貨耗去的時間呢。

③利潤被分潤，價格一旦出現波動就會虧損。以荔枝為例，果農利潤、人工+運費+大渠道商+區域渠道商+分銷商+批發店+你+利潤之後才是你的批發價，現在市場這么激烈，只要銷售終端繞過你，拿到的價格就會比你低，要知道貨源、渠道、價格無法壓低的話，門店是不具備什麼競爭力的，那門店選擇你的意義何在？怕麻煩又有誰會開店？

④資金不足、無力宣傳，形成規模效應較慢。點子是好點子，也會賺錢，也有成功的案例，但如果個人操作的話真的不建議弄。資金不充足，宣傳起來會很費時。如果靠自然增長客戶，等你做起來黃花菜都涼了。

如果真的想弄這個的話，那就要有個合作方，就是渠道供應商，不一定非得是大渠道商，但起碼是要有獨立批發門店的，提前談好，包括蔬果種類、價格以及售後等，以防出現突發事件，導致自己經濟損失。而且這一行一旦幹了，那前期維護市場需要投入人力、物力、時間成本的，很可能需要好幾年才能將市場做好。