① 推銷鹹菜
先看你有沒有那麼大的野心把產業做大,有沒有那處經營管理的能力。
然後再看你的鹹菜是什麼口味的,要知道,就算KFC也不是每個人都愛吃的,而鹹菜這種東西更是帶有很強的地方性,有些口味可能出了你的省就沒有幾個人愛吃了,所以,你要先了解你的第一市場是哪裡。
你在市場有攤位,可以以你的攤位為基地,向一些周邊的小餐廳供貨,比如一些包子店、或者地方小吃什麼的,就是那種幾十平方大的小店,以很便宜的進價供貨給他們,先把口味散到群眾中去,讓大家熟悉你的產品,喜歡你的產品。盡量多的給這樣的小店供貨可以擴大你的影響力。
然後去工商部門注冊一個你的牌子,申請你的商標等等知識產權,不過這個時候還不需要弄什麼工廠,只是需要在原有的基礎上買個塑封機,把你的喊菜封起來賣給小超市,如果小超市賣的好並且也積累一些資金以後,找些專業的公司給你做產品的外包裝,並用真空包裝來增加產品的保質期,這樣你就可以進軍鏈鎖超市了。
如果大小超市、餐廳都用了你的產品,我想你的資金實力也應該上升了很多了,你可以把你的市場攤位賣出去,然後建個廠子,用你的調方批量生產,直空包裝,然後慢慢擴散你的市場,因為一種鹹菜的口味有著一定的局限性,只有當地的人才習慣,你可以自己去外地考察一下,然後根據外地的一些口味做出你自己的味道然後再向外地市場進軍,不過這個時候你有實力了,可以貸款做大,並且打出你自己的品牌來,你再開發新口味的時候就不僅僅是一種鹹菜了,而你你的品牌生產出的新產品。這可是兩個概念。
祝你成功。
② 有懂鹹菜批發的嗎 我自己想腌鹹菜批發要是能有學習的地方最好
位於延吉市東市場的(延邊朝鮮族泡菜)成立於2005年,項目包括韓國泡菜系列、延邊朝鮮族風味鹹菜系列、創新和新開發系列二十餘種,包括:辣白菜、拌桔梗、拌牛筋、拌蘿卜干、拌蕨菜、拌牛皮干豆腐、拌腐竹、拌海帶梗、拌大頭菜、醬蘇子葉、小伙蘿卜(青年蘿卜)、櫻菜、拌粉絲等。涵蓋秋冬腌制儲存、窖藏發酵、調味料比例等。
朝鮮族店主教技術按門市銷售營業情況,每天實際操作、現場學習。從洗菜切菜開始,細節掌握,一直到調料配料、抹菜(辣白菜)、拌菜成品。操作與現場講解(朝語、漢語均可)。每一個菜的搭配比例、具體稱重精確到兩!
③ 自己腌制的鹹菜銷售渠道
腌制鹹菜做法
主料
九頭芥菜
1000g
輔料
油
適量
步驟
1.九頭芥菜,洗凈後,晾乾,然後放太陽底下曬一天,至有點乾乾的。
2.乾乾的芥菜,堆在一起一兩天,讓它葉子發黃。(堆黃的芥菜腌制好以後更鮮。)
3.芥菜堆黃後,切短,放容器中。
4.加上適量的鹽,一般是10斤新鮮芥菜用1斤鹽。
5.用手搓揉,至出水。
6.放入容器中,用手壓實。
7.壓實後的芥菜上面壓上重物。這樣過上兩至三個星期,就可以吃了。
④ 辦賣鹹菜的營業執照的經營范圍怎麼寫
果蔬商貿的營業執照經營范圍,
填寫「零售:水果,蔬菜」就可以了。
如果還搞批發的話,填寫成「批發、零售:水果,蔬菜」。
如果還經營一些土特產或者農副產品什麼的,也都需要寫清楚,在申請辦理《營業執照》的時候清楚告知工商部門辦證人員具體的經銷的商品種類,辦證人員會歸納總結具體的經營范圍或經營項目的。
⑤ 明白鹹菜 做鹹菜生意的看下
烏江榨菜、還有那個滿口香海帶絲
⑥ 農民銷售自己製作的鹹菜銷售需要什麼證件
農民銷售自己製作的鹹菜是不需要許可證的,鹹菜是屬於普通蔬菜。不要證件就可賣。
⑦ 鹹菜批發中心在哪
同志,哪地方的,全中國那麼多
⑧ 在吉林延吉市賣鹹菜在什麼地方批發
延吉市金鈺泡菜專賣店提示您:延吉鹹菜批發分別在1.延吉批發市場(主要是醬菜和半成品)
2.延吉市西市場外(主要是各種朝鮮族鹹菜批發和零售)
3.延吉市東市場南門(主要是具有朝鮮族特色泡菜、鹹菜零售、技術傳授與加盟)