㈠ 內蒙古美食有什麼
烤全羊……
㈡ 舌尖上的內蒙古,內蒙古烏蘭察布市美食有哪些
烏蘭察布市的美食非常的多,有我們常見的羊雜碎,灌血腸,鐵鍋燜面,蒸餃,除此之外還有蒙古的奶茶,奶豆腐,奶皮子,還有我最愛吃的山葯魚,這些美食都是烏蘭察布市獨特的所具有的一些美食,只有在當地我們才能夠品嘗到正宗的地方美食。因此大家如果對美食有興趣的話,不妨來到烏蘭察布市去旅遊一下,順便體驗一下這些獨具特色的美食。
最後介紹一個名叫油炸糕的麵食,這種麵食其實就是一個素菜,它是由當地的一些特色的麵皮,然後在裡麵包括很多的豆餡兒,這種豆餡有紅豆餡糖餡,除此之外還有一些蔬菜在裡面常見的有山葯,胡蘿卜,豆腐乾等等,因此通過這樣的包裹好之後,再放到油裡面進行油炸,炸出來的這些油炸糕外表金黃鮮香。一口咬下去,我們就可以感受到咔嚓的感覺,同時在裡面還有一股非常的濃郁的香氣,從我們的嘴巴裡面感覺出來。
㈢ 廊坊那有賣油炸糕的
油炸糕是山西太原、大同、河北張家口及內蒙古豐鎮地區傳統特色糕點。油炸糕比較講究,油炸糕具有個兒小、皮兒薄、花樣多三個特點,其花樣品種分豆餡、糖餡、 菜餡三種。豆餡有小豆、豇豆、扁豆、芸豆四種;糖餡有紅糖、白糖兩種,另外各加青紅絲、玫瑰、核桃仁、果脯等;菜餡有綠豆芽、土豆(該地區俗稱山葯)、胡蘿卜餡,有地皮菜、豆腐乾、土豆餡,有土豆、苦菜、韭菜餡,有土豆、芹菜餡等。無論是哪種餡的油糕,吃起來都是外酥里嫩,回味無窮。
㈣ 內蒙油炸糕的具體做法
菜譜簡介 軟糯香甜
材料
麵粉250克,水450克,白砂糖約50克
做法
1、水倒入炒鍋中燒開,關火後立即倒入麵粉並用鏟子或擀麵杖不停攪拌,直到沒有一點乾麵取出涼透揉成面團。
2、糖放入碗中,加入15克麵粉拌勻成餡。
3、將面團搓成長條,掐成鵪鶉蛋大小的劑,先用手捏成一個厚一點的小圓餅,放入糖餡包好,再按成約4CM的圓餅。
4、油燒至7成熱,將炸糕放入炸至兩面微黃即可。
小訣竅
一定要將口包好,否則會漏糖。
㈤ 內蒙古自治區呼和浩特市美食一條街在哪兒
【燒麥一條街】,2016年政府命名。地處呼市老街五塔寺——席力圖召——大召之間。
如果不算大餐,小吃頭名是燒麥,「無燒麥,不青城」,幾乎是呈現全民愛燒麥景象(德順源、德興源、德璽源、老綏元、曹忠燒麥等都是一流燒麥)。接下來是羊雜碎(道北羊雜碎、貝爾羊雜碎最出名)、焙子(馬林焙子等)、莜麵(西貝、晉澤莜麵坊)、蒙餐早茶(格日勒阿媽奶茶)。牛肉乾、、烤串、釀皮、油炸糕、駝肉餡餅等等。
大餐當屬蒙餐(烤全羊、手把肉等等),蒙餐已被提到第九大菜系。
還有涮羊肉!
㈥ 內蒙古美食介紹
傳統民居「蒙古包」,主要出現在西北地區的內蒙古牧區,當地以畜牧業為主,蒙古包便於拆卸,適宜游牧民族的生活.故選:C.
㈦ 內蒙特色美食圖片
如果不算大餐,小吃頭名是燒麥,「無燒麥,不青城」,幾乎是呈現全民愛燒麥景象(德順源、德興源、德璽源、老綏元、曹忠燒麥等都是一流燒麥)。接下來是羊雜碎(道北羊雜碎、貝爾羊雜碎最出名)、焙子(馬林焙子等)、莜麵(西貝、晉澤莜麵坊)、蒙餐早茶(格日勒阿媽奶茶)。牛肉乾、、烤串、釀皮、油炸糕、駝肉餡餅等等。
大餐當屬蒙餐(烤全羊、手把肉等等),蒙餐已被提到第九大菜系。
還有涮羊肉!
㈧ 內蒙古包頭市東河區工業路哪有賣油炸糕的
。。。從蓬萊閣往和平路拐,南市場那兒哇。