① 哪裡的熏肉最好吃！
臘肉是中國腌肉的一種，主要流行於四川、湖南和廣東一帶，但在南方其他地區也有製作，由於通常是在農歷的臘月進行腌制，所以稱作「臘肉」。其中最為有名的要屬於湖南臘肉了。湖南臘肉具有表裡一致，煮熟切成片，透明發亮，色澤鮮艷，黃里透紅，吃起來味道醇香、鹹淡適口、熏香濃郁，肥不膩口，瘦不塞牙，不僅風味獨特，而且具有開胃、去寒、消食等功效。想要吃到正宗的湖南臘肉那就要去網路找香思記了，臘肉的想要好吃必須具備湖南農家本土豬種豬只生活在清潔「無污染的山林環境中，空氣新鮮，細菌含量少，通過科學散養，確保豬自由嬉戲。享受人性化的關懷。只有這樣的豬才具備肉質柔嫩·彈性十足。由於從小散養，運動量大，脂肪逐漸參透到肌肉纖維中，其肌間脂肪大於4%，而普通的肌間脂肪只有1%-2%，肌間脂肪含量是影響肉質口感的重要因素，因此正宗的香思記土山豬肉做出來的臘肉才會入口滑嫩，彈性十足。
古語有雲：（寧吃肥腫瘦，不吃瘦中肥）。土山豬養殖周期12個月以上，脂肪層厚，脂肪融點高（脂肪融點越高，肉質的口感越好，越香濃），生長期：生長期為一年左右，生理達到充分成熟。即使是肥肉也不會像普通豬肉那樣油膩。土山豬肉經燒煮後肉香彌漫，肥而不膩，彷彿回到數十年前，小時候家裡燉豬肉是四鄰飄香的情景。
② 珍藏20年的土豬臘肉，一片相當於一兩黃金，你吃過這么奢侈的菜嗎
並沒有，因為平常吃飯的時候都是比較簡單的，也很少吃一些比較珍貴的食材。
③ 恩施熏肉怎麼做
主料： 豬肉(肥) 5000克
調料： 鹽 250克 各適量
恩施熏肉的做法：
1.選料、切條：選用新鮮肥豬肉，切成1.5至2.5千克的長條塊狀。
2.腌制：切好的豬肉條塊用食鹽分3次塗擦，用干腌法，一共大約腌制10天，每隔3天上1次鹽，並進行倒缸。
3.熏制：腌好的豬肉條掛入熏房中，熏肉離地面距離以100至150厘米為宜。四周堆放柏樹葉和柴禾等作燃料發煙，煙熏時，先小火點，然後再覆蓋谷殼等作煙熏劑（如用桃殼為煙熏劑其熏味芳香，為熏肉中的上品）。熏房溫度要保持在40℃左右，持續熏制6至7天即為成品。
更多恩施熏肉信息見薄荷網食物庫http://www.boohee.com/shiwu/enshixunrou
④ 恩施七里坪那家熏肉好吃
恩施七里坪有一家叫萍萍的熏肉，做的是非常好吃的，那裡的顧客非常多
⑤ 大家聽說過陸川土豬臘肉嗎
陸川豬是土豬的一個品種，而陸川土豬臘肉就是用陸川豬肉做成的臘肉了。
⑥ 我廠生廠土豬臘肉、香腸等產品，怎樣打開銷路
找超市，促銷
⑦ 熏肉是怎麼做的哪兒有賣
熏肉做法網上比較多，我說說我們老家的吧。我們老家在雲南文山州麻栗坡縣鐵廠鄉。那裡主要有三個鄉鎮產煙熏臘肉，董馬、鐵廠、楊萬三個鄉鎮。最出名的的是「鐵廠臘肉」。肉源自當地土豬，吃野菜、五穀雜糧，肉質極好。每年冬天，將豬肉用鹽水腌制四五天，然後洗凈進行煙熏。熏烤過程用柴火、蔗渣等熏烤，看起來黃燦燦、亮晶晶的。炒出來的臘肉十分鮮美，晶瑩剔透、相當爽口！本人可以帶到正宗的原產的「鐵廠臘肉」。有機會嘗到了那你就不想再吃別的肉了！！