宿遷貢菜批發廠家直銷

『壹』 北京哪裡有物美價廉的梅菜批發（北京梅菜批發、北京梅菜銷售）

本公司是一家從事惠州梅菜（又名惠貢菜）的加工、銷售公司，長期大量批發物美價廉的本地產梅菜、梅菜乾，公司秉承以「客戶至上、質量為先、實現共贏」為宗旨，致力於為廣大顧客及消費者提供優質的產品。

梅菜是廣東惠州的特產，又稱為「惠州貢菜」。用新鮮的梅菜經涼曬、精選、飄鹽等多道工序製成，色澤金黃、香氣撲鼻，清甜爽口，不寒、不燥、不濕、不熱，不僅可獨成一味菜，又可以把作配料製成梅菜扣肉、梅菜蒸牛肉、梅菜蒸鮮魚等菜餚。在惠州，梅菜種植面積已達6萬多畝，年產量超過10萬噸。於1995年被農業部授予「中國梅菜之鄉」的美譽，在矮陂鎮有近四百年的種植歷史，並於2004年通過國家質檢總局關於「惠州梅菜」原產地標記的評審。梅菜與芥菜屬同一種類，外形相似，因其對氣候的要求較嚴，一般只在秋後入冬時分種植，收成後用鹽經特別的工藝腌制而成，是國內少有的一個蔬菜品種之一。腌制好的梅菜外觀黃中帶青，有少量鹽分淅出，手感柔軟，有濃郁的梅菜沉香味道，清脆爽口。

梅菜是惠州土生土長的著名特產，有著360多年的種植製作歷史。（梅菜批發、梅菜銷售）

『貳』 安徽省義門苔干有限公司怎麼樣

簡介：安徽省義門苔干有限公司始建於1988年7月,1996年獲企業自營出口權。公司佔地面積12921平方米,現有職工160人,擁有固定資產2566萬元,建有精裝、罐裝和脫水蔬菜三條生產線,500噸級保鮮冷庫1座,貢菜苔干是公司加工、經營及出口的原料和產品。
義門苔干具有青綠、翠嫩、響脆爽口、味道鮮美、營養豐富等特點,曾榮獲1988年中國首屆食品博覽會金獎和1992香港國際食品博覽會特別獎;三次榮獲省政府授予的「安徽名牌農產品」稱號,「義門牌」商標多次評為安徽省著名商標;以苔干為主的系列產品遠銷日本、韓國、港澳台等國家和地區;產品深受國內外消費者的青睞。
近年來,公司大膽改革,銳意進取,強抓機遇,乘勢而上,從單一經營初級產品到深層次開發高附加值的苔干產品。為提升產品質量,突破綠色貿易壁壘,公司與南京農業大學食品科技學院合作,建設了4000畝有機苔干示範基地,獲得了瑞士IMO、美國NOP、日本JAS有機食品認證;與安徽農科院綠色食品工程研究所等科研單位合作,研發開發了貢菜苔干風味食品,並取得了一項苔干科研成果。
公司本著「以質量求生存,以信譽求發展」的理念,內抓管理,外拓市場,銷售收入和出口創匯取得較好成績。公司先後獲得「安徽省農業產業化省級龍頭企業」、 「國家星火計劃龍頭企業科技創新中心」、「亳州市民營科技企業」、 「亳州市先進民營企業」、「亳州市蔬菜加工先進企業」、渦陽縣先進企業和出口創匯大戶等榮譽殊榮
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法定代表人：左繼成
成立日期：2001-09-05
注冊資本：102萬元人民幣
所屬地區：安徽省
統一社會信用代碼：91341621152101599E
經營狀態：存續（在營、開業、在冊）
所屬行業：批發和零售業
公司類型：有限責任公司(自然人投資或控股)
人員規模：100-500人
企業地址：安徽省亳州市渦陽縣義門鎮真源北路
經營范圍：苔干、苔干罐頭及蒜片、薑片、脫水蔬菜出口、本企業生產、科研所需的原材料機械設備、儀器儀表、零配件進口,大蒜、山芋干、畜禽產品、食品糕點、糧油製品、國家統管外地產中葯材購銷;預包裝食品兼散裝食品批發。(依法須經批準的項目,經相關部門批准後方可開展經營活動)**

『叄』 誰知道安徽亳州哪個地方是貢菜最大的批發市場

亳州干貨市場都有賣的，說不好吃的是不會做！義門的最好，也最便宜。

『肆』 貢菜生長旺盛期會開裂怎回事

貢菜，為一年生草本植物，其色澤鮮綠、質地爽口、味若海蜇，食用價值極高。栽培歷史有兩千二百多年，是一種純天然的綠色高檔脫水蔬菜。清乾隆年間曾進貢朝廷，後年年進貢朝廷，故稱之為「貢菜」。因其食之有聲音，清脆爽口，六十年代被周恩來總理形象地稱之為「響菜」，亦稱之為「山蜇菜」。

邳州苔干蜚聲遐邇，為邳州遠銷全國及香港等地的大宗商品之一。2013年1月8日，邳州苔干，通過國家質檢總局地理標志產品保護技術審查，成為繼邳州白蒜和邳州銀杏之後的又一個地理標志保護產品。

簡要介紹

貢菜又名苔干、響菜、山蜇、苔菜。色澤鮮綠、質地爽口、味若海蜇，食用價值極高。屬綠葉類蔬菜，秋季取其梗剝皮劈條曬制而成。睢寧縣種植薹干已有2000多年歷史，此品系北溫帶珍貴蔬菜，為菊科、萵苣屬，一年生草本植物。含有谷氨酸、維C、維D、鋅、鐵、鈣、硒等，對人體發育、抗衰老、防癌有一定食療功效，是宴席之佳品，清乾隆年間被譽為「貢菜」。現今產品暢銷東南亞等地。曾經被周恩來總理稱之為「響菜」。1

可燒菜、燴湯、配製多種素菜，製作成南北風味，味若海蟄、獨具特色。

貢菜品種選擇

貢菜喜涼怕熱，生長適溫15～20 ℃。賓川縣秋季氣溫高，宜選擇曾自源亳州貢菜王，該品種耐高溫，純度高，植株高度及生長勢整齊，綠肉白皮，肉質細膩柔軟，抽薹時間晚，豐產性好。

育苗時間

育苗時間要根據收獲時勞動力狀況合理安排，採用分批錯時育苗移栽，可避免集中採收削皮開片勞動力不足的問題。一般第一批種植於立秋育苗（8月5日左右），白露移栽（9月5日左右），苗齡約30 d，霜降（10月23日左右）前收獲，移栽到收獲約50 d。在冷涼山區、半山區或霜凍較大的地區要注意適當提前育苗時間，最晚於9月25日前育苗，10月25日前移栽，12月15日前收獲，使生長中後期避開12月下旬和1月上旬的霜凍天氣。

栽培管理浸種催芽

播種前必須進行低溫催芽處理，用冷水浸種3～4 h，裝入布袋保存於冰箱保鮮室中2 d左右即可出芽。

苗床准備

選擇排灌方便、肥沃乾燥的田塊作育苗床，雨水季節多用高畦配套排水溝利於排水，旱季可用半沉式畦面利於保水。苗床土壤要細，畦面要平，可用精甲·咯、甲·惡或保護劑五氯硝基苯處理防病。每畝播種量50～100 g，種子催芽後拌細土或腐熟細糞均勻撒到50～100m2苗床，播種後蓋細土或腐熟細糞，最後覆蓋稻草、松毛等澆透水。

苗床管理

播種後用噴壺勤澆水，保持畦面濕潤，防止過干過濕，避免大水沖刷苗床造成露根、倒苗形成傷口，誘發猝倒病、立枯病。出苗後要及時拿去覆蓋物並拔除雜草。提前用噴壺淋葯（甲·惡、精甲·咯、霜霉威+惡霉靈、霜霉威+敵磺納）處理苗床，預防猝倒病、立枯病。注意惡霉靈不宜用高濃度，高濃度或反復使用會抑制地上部生長。育苗期間可噴施代森錳鋅、甲基硫菌靈、百菌清等防治霜霉病、銹病等，用阿維菌素或氯氰菊酯等防治害蟲。育苗期一般不用施肥，生長勢弱的可澆施低濃度有機液肥提苗。

移栽

移栽前先整地，並按間距16～20 cm每畝留苗1.6萬～2.6萬株，定植後澆透活棵水。

肥水管理

成活後適當控制澆水，蹲苗2周促發根。及時中耕除草，蹲苗後畝施硝酸銨磷鉀肥（26∶8∶5）10 kg提苗，同時勤澆水保證幼苗生長；7～8葉時，結合鬆土追施發棵肥，畝施硝酸銨磷鉀肥（26∶8∶5）20 kg促根提苗。心葉與蓮座葉平齊時，畝施硝酸銨磷鉀肥（26∶8∶5）10 kg。莖薹伸長後，結合澆水畝施硫酸鉀20 kg。莖部開始膨大時結合防病葉面噴施0.3%磷酸二氫鉀1～2次。套種葡萄園的適當減少施肥量，可根據長勢靈活掌握。貢菜生長期需水量大要勤澆水，特別是施肥後一定要澆透水防止燒根，同時注意不能忽干忽濕或氮肥過量，到採收前5～7 d停止澆水，否則容易開裂降低品質。

病蟲害防治

貢菜易發生霜霉病、銹病、斑潛蠅、蚜蟲、薊馬等病蟲害，特別在幼苗生長期極易受病蟲為害出現葉片皺縮、生長緩慢等情況。可用甲基硫菌靈、代森錳鋅、百菌清、烯醯嗎啉、阿維菌素、吡蟲啉、噻蟲嗪等葯劑防治。

採收及加工

為保證貢菜產品質量，要適時採收。採收過早影響產量；採收過遲易形成空心，粗纖維增加，質量下降。採收適期以貢菜植株外葉與心葉平齊時為佳。因田間個體成熟度有一定的差異，應成熟一批採收一批，分批進行。選擇晴朗微風的天氣，將收獲的鮮菜去掉外葉和根部，基部削成圓錐狀，刨去外皮，削去空心、白心部分，縱切2～4刀，劃成大體均勻的細長條（基部留1～2 cm不劃通），掛於南北向的曬繩上，晾曬2～3 d（長時期烈日暴曬會影響翠綠色澤）至干透後再移至室內返潮，包裝後即成商品貢菜。2

邳州苔干歷史淵源

邳州苔干蜚聲遐邇，為邳州遠銷全國及香港等地的大宗商品之一。主要產於占城、土山等鎮。據《隋書》記載，萵苣自古渦國傳入邳州。古渦國，即安徽省古渦水一帶。邳南苔干相傳於明代從安徽亳地傳來。二者傳至邳州後分別在邳北、邳南落戶。邳北多年來不產苔干，不獨種植技術問題，可能與土質有關。苔干因歷史上作為貢品進貢朝廷，又稱為"貢菜"。1

產地環境

邳州市位於江蘇省北部，徐州與連雲港之間。東與新沂市為鄰，西與銅山縣和徐州市賈汪區毗連，南接睢寧縣和宿遷市豫縣，北界山東省。 3

地理坐標為東經117°35′50″-118°10′40″，北緯34°07′-34°40′48″。東西距離52公里，南北距離61公里。西北部和西南部山巒起伏，腹地河流如織。根據地勢高低，全境地貌分為平原窪地、坡地、山地和水域四種類型。其中平原窪地為全市地形主體，面積1080平方公里，占面積的51.7%市境界於黃淮之間，屬半濕潤暖溫帶季風氣候，四季分明，日照和雨量充足，年平均氣溫13.9℃，日照2350小時，降雨量903.6毫米，無霜期211天。

全市土壤分為潮土、棕壤土、褐土、砂礓黑土和水稻土五個土類，其中潮土為主要類型，分布於平原地區，面積158.8萬畝。境內水系屬淮河流域，沂、沭、泗水系，按流向歸宿分為中運河、沂河、邳洪河三大水系。

品質特點

邳南苔干與邳北萵苣屬一科二種。萵苣莖短而粗(莖長20一30厘米)，苔干莖長而細(70-110厘米)。苔干分紫莖和青莖兩類：紫莖水分少，產量偏低，晾乾後綠色稍暗、鹽霜少；青莖水分大，產量高，晾乾後，綠色鮮亮，鹽霜大，糖分高，為優種。邳州苔干是我國蔬菜食品中一個珍貴稀有的品種，色澤青綠，形狀細長，組織緻密，肉質肥厚，質地脆嫩。食用起來清脆可口，清香沁脾，有天然海蜇的美稱。據了解，邳州苔干經檢測，內含18種氨基酸、多種維生素以及鋅、鐵、硒等微量元素，是不可多得的健康食品。

生產情況

邳州市委、市政府不斷加快農業產業結構調整步伐，通過「公司+基地+農戶」運行模式，大力推進邳州苔干農業標准化生產，使苔干產業邁上標准化、規模化、基地化發展「快車道」。到2013年，邳州苔干標准化種植面積近60000畝，年產量4000噸，基本形成了區域化布局、專業化生產、產業化經營的發展新格局，成為中國著名的苔干產區和重要出口基地。4

『伍』 苔菜就是貢菜吧，哪裡有苔菜批發

是的啊，合肥就有

『陸』 為什麼市場上的貢菜賣得都特別貴

貢菜又名苔干、響菜、山蜇菜，萵苣屬。色澤鮮綠、質地爽口、味若海蜇，食用價值極高。安徽渦陽縣義門鎮的名貴特產，其栽培史見於秦，迄今兩千二百多年，是一種純天然的綠色高檔脫水蔬菜。清乾隆年間曾進貢朝廷，後年年進貢朝廷，故稱之為「貢菜」。

這種菜既然有個「貢」字，肯定是皇帝有關。相傳這種野菜在乾隆年間，是作為朝廷的貢品，一般人是吃不到的。貢菜又叫響菜，是因為吃它的時候，會發出很爽脆的聲音。而且這種野菜還有豐富的蛋白質和氨基酸，所以是一種很珍貴的美容養顏蔬菜。

『柒』 貢菜的邳州苔干

邳州市位於江蘇省北部，徐州與連雲港之間。東與新沂市為鄰，西與銅山縣和徐州市賈汪區毗連，南接睢寧縣和宿遷市豫縣，北界山東省。
地理坐標為東經117°35′50″-118°10′40″，北緯34°07′-34°40′48″。東西距離52公里，南北距離61公里。西北部和西南部山巒起伏，腹地河流如織。根據地勢高低，全境地貌分為平原窪地、坡地、山地和水域四種類型。其中平原窪地為全市地形主體，面積1080平方公里，占面積的51.7%市境界於黃淮之間，屬半濕潤暖溫帶季風氣候，四季分明，日照和雨量充足，年平均氣溫13.9℃，日照2350小時，降雨量903.6毫米，無霜期211天。
全市土壤分為潮土、棕壤土、褐土、砂礓黑土和水稻土五個土類，其中潮土為主要類型，分布於平原地區，面積158.8萬畝。境內水系屬淮河流域，沂、沭、泗水系，按流向歸宿分為中運河、沂河、邳洪河三大水系。 苔干從1998起10多次榮獲國內外大獎並被中國綠色食品發展中心確定為綠色保健食品，人民大會堂指定綠色國宴佳餚。亳州義門被國家命名為「中國苔干之鄉」，苔干現種植面積已成為全國最大的苔干生產、種植基地。產品遠銷日本、韓國、新加坡、港、澳、台等國家和地區。經國家副食品監測中心檢驗，苔干含有營養豐富的蛋白質、果膠及多種氨基酸、維生素和人體必須的鈣、鐵、鋅、胡蘿卜素、鉀、鈉、磷等多種微量元素及碳水化合物，特別是維生素E含量較高，故有「天然保健品，植物營養素」之美稱， 乃當今美容抗癌之佳品。渦陽苔干雖系干品，但經清水泡發後，具有「色澤翠綠，響脆有聲，味甘鮮美，爽口提神之特色，故以「清新素雅」著稱於世，倍受海內外消費者青睞。據中國農科院蔬菜所分析化驗，該菜具有較高的營養和醫療價值，含有20多種人體必須的礦物質及氨基酸，具有降血壓，通經脈，活血健腦，開胸利氣，壯筋骨，抗衰老，清熱解毒，預防高血壓，冠心病等功效。 此菜吃法多樣，它既可單獨成菜，又可以拼盤成菜，既可以涼拌，又可以熱炒；既可以製作中餐，又可以調西餐。咸甜麻辣均可，暈素煎煮皆宜，是其它蔬菜所無法比擬的。苔干食用方便，可炒食、腌漬、糖醅，還是一種絕好的火鍋調料，而且成為許多大中城市居民崇尚的菜餚。江蘇邳州苔干蜚聲遐邇，為邳州遠銷全國及香港等地的大宗商品之一。據《隋書》記載，萵苣自古渦國傳入邳州。古渦國，即今安徽省古渦水一帶。江蘇邳州是國內第二苔干生產，種植基地．渦陽苔干是我國一個稀有珍貴的天然綠色食品，在當地加工種植已有幾百年的歷史，清朝康熙和乾隆年間均作為貢品納入皇宮，幫又名為「貢菜」；1958年周總理品嘗此菜時，因清脆有聲，被他命之為「響菜」；83年首次出口日本、韓國等東南亞國家，吃起來又有海蜇的響脆志，又以「山蜇菜」名揚海外。
自八五年至今，渦陽苔干連續多次獲得國內、國際展銷大獎。八六年獲深圳展銷會暢銷商品；八八年獲北京農業博覽會金獎；九一年被國家農業部、財政部列為「八五」期間全國最大的名、特、優項目進行開發；九二年獲香港國際食品博覽會特別獎；九五年被列為北京第四屆世好會「專用貢菜」，同時渦陽縣被國家命名為「中國苔干（貢菜）之鄉」；九九年獲安徽省和國家級名牌家產品，其「義門牌」和「真源牌」苔干相繼被國家命名為「綠色產品」。 其栽培史見於秦，迄今兩千二百多年,是一種純天然的綠色高檔脫水蔬菜。清乾隆年間曾進貢朝廷，後年年進貢朝廷，故稱之為「貢菜」。因其食之有聲音，清脆爽口，六十年代被周恩來總理形象地稱之為「響菜」，亦稱之為「山蟄菜」。
貢菜得名有三種說法：一是因其製作講究，味道獨特，風味殊佳，可作「貢品」；二是「貢」是潮汕的一種腌制方法，如貢腐、貢豉等；三是清乾隆年間曾進貢朝廷，後年年進貢朝廷，故稱之為「貢菜」。 1、用溫開水（40度左右）浸泡25-30分鍾，或用冷水浸泡（時間長但是口感更好）
2、理齊切段約3-5厘米寸段
3、拌少許食鹽揉搓，然後用冷水清洗，瀝干
4、盛入餐具中，加入白糖、食醋、麻油等調拌，亦可以與肉類葷拌。可燒菜、燴湯、配製多種素菜，製作成南北風味，味若海蜇、獨具特色。
另一種貢菜是醬菜類食品，用大芥菜腌制而成。得名有兩種說法：
1、因其製作講究，味道獨特，風味殊佳，可作「貢品」；
2、「貢」是潮汕的一種腌制方法，如貢腐、貢豉等。 貢菜又稱苔菜、苔干、響菜、山蜇菜或皇帝菜，以清香、翠綠、鮮嫩、響脆、爽口而為一般大眾所喜好。
相傳西元前218年，張良刺秦始皇未中，逃匿邳州於圮橋遇黃石公授「天書」時，太公真人見張良肌黃面瘦，讓其生食苔干，張良食後容顏煥發，氣色紅潤，成為一位白面書生。張良為西漢軍師後，仍不忘苔干之美味，因此命地方官將邳州特產苔干進貢漢高祖劉邦品嘗，劉邦食後甚是喜歡，賜名為「貢菜」。
在安徽渦陽一帶，也流傳有一段關於苔乾的故事。根據記載，渦陽是老子的故里，兩千多年前，那裡發生過一次瘟疫，當時百姓為了避禍，四處逃亡，但是在老子居住的天靜宮附近的百姓卻在宮中發現長有一種草，吃了居然就人畜安康，老百姓因此稱它為「神草」，認為這是老子顯靈用「神草」來護佑百姓。百姓稱這「神草」為「苔干」。另一個傳說是，在天靜宮里，生長著一些當地人稱作天靜草的植物，據說有止血功能。傳說中的老子，是從他母親的腋下生出，而且一落地就須發皆白。他的母親看到須發全白的老子因此受到重創，身體變得虛弱。老子就用天靜草為她治病，收到奇效。而天靜草就是今天的當地的特產苔干。
另一說則是清乾隆年間苔菜被當貢品進了宮，因此被稱為「貢菜」。 而且乾隆皇帝六下江南時，都會要品嘗用貢菜做的菜餚。
苔菜的栽培史見於秦，迄今兩千二百多年，在製作上利用其莖去皮晾曬而成，色澤鮮綠、質地爽口、味若海蜇，食用價值極高，具有清香嫩脆的特點，故又有植海蜇之稱。苔菜含有多種氨基酸以及維生素、胡蘿卜素、鐵、鈣、磷、甲膠、蛋白質與果膠等，具有通經脈、壯筋骨、清熱解酒、開胸利氣、潔牙明目之功效，食療價值較高。
《本草綱目》記載：苔干具有健胃、利水、清熱解毒、抑制減肥、降壓、軟化血管等功能。常食，則延年益壽。
在全國第二屆農業博覽會上，苔干以其特有的優勢，獲得同類產品中的唯一金獎。江蘇邳州佳瑞綠色食品廠生產的佳瑞水煮貢菜，是利用當地原料，採用國際先進技術工藝加工而成。風味獨特，美觀大方，實是人們喜愛的理想綠色食品！

『捌』 為什麼市場上的貢菜賣得都特別貴

貢菜又名苔干、響菜、山蜇菜，萵苣屬。色澤鮮綠、質地爽口、味若海蜇，食用價值極高。安徽渦陽縣義門鎮的名貴特產，其栽培史見於秦，迄今兩千二百多年，是一種純天然的綠色高檔脫水蔬菜。清乾隆年間曾進貢朝廷，後年年進貢朝廷，故稱之為「貢菜」

這種菜既然有個「貢」字，肯定是皇帝有關。相傳這種野菜在乾隆年間，是作為朝廷的貢品，一般人是吃不到的。貢菜又叫響菜，是因為吃它的時候，會發出很爽脆的聲音。而且這種野菜還有豐富的蛋白質和氨基酸，所以是一種很珍貴的美容養顏蔬菜。

『玖』 為什麼新鮮的貢菜幾乎沒人吃

每到三伏天，天氣就變得黏膩膩的，即使帝都最近都在下雨，但還是感受不到應有的涼爽，反而覺得更加悶熱，不透氣。

到了三伏天各種食療養生的建議也會紛至沓來，教你如何度過炎熱的季節，為秋冬做好准備。雖然飲食建議各有千秋，但是多吃新鮮蔬果總是能夠得到大家的認可，從另外一個角度來說，辜負了這盛產瓜果蔬菜的時節也是很暴殄天物的。

但是嚴格來說，貢菜和萵苣還是有點區別的。貢菜色澤更青綠一些，可食用的莖的形狀細而長，大約70-100厘米。而我們常吃的萵苣顏色脆綠而發白，莖的外觀短而粗，大約在20~30厘米。萵苣一般是吃新鮮的，貢菜一般是脫水成干，吃的時候用水浸泡再食用。