① 怎樣做好食品批發生意
做食品批發關鍵在於你的進貨渠道,批發價是如定好,就要看你到哪裡進貨,直接從廠里進和一級批發商那裡進要相差好多的.希望你能多去聯系下一些中小型廠家,他們對批發商的支持力度及方案會好的多.
② 請問做小食品生意賺錢嗎
其實,食品的利潤還是挺大的,如果做小吃的地方,那麼一定要選擇人流量大的地方,當然有固定的客人也行,如學校旁邊就是好地方。還有做小食品的話,做批發比零售轉錢還得快多了。已上個人經驗,僅供參考。
③ 賣冷凍食品好賺錢嗎需要注意什麼請高手指點.
魚貝類
(1)整條魚
冷凍法:在冷凍前要經過清洗,去除內臟,鰓,並在腹內抹上少許鹽,處理好後放於鋁盤上覆蓋保鮮膜,放到冷凍室結凍保存;另外,也可用鋁箔紙包起來,以延長保存期限。
解凍法:要食用時,將魚放到冷藏室緩慢解凍或用流水解凍均可。
(2)塊狀魚
冷凍法:如鮭魚、鮪魚類,通常都是一片片出售的。冷凍時放在鋪了保鮮膜的鋁盤上,灑上一點兒鹽,再放到冷凍室結凍,結凍後放入全密袋裡,吸出空氣保存。
解凍法:放在冷藏室自然解凍,如室溫下解凍,要用布或紙巾包起來,以免流出的水把魚肉浸濕;等到半解凍狀態,就可以直接煎熟或用微波爐、烤箱烤熟。
(3)小尾魚
冷凍法:一尾一尾地排在鋁盤上結凍,再放入全密袋裡保存。
解凍法:連著全密袋浸在熱水中解凍或是冷藏室自然解凍。
(4)冷凍烤魚
冷凍法:先用鹽抹一下用烤箱烤過,待涼後用鋁箔紙包起來,直接放到全密袋裡冷凍。
解凍法:不必去掉鋁箔紙,直接放到烤箱中烤熱,即可食用了。(5)蝦子
冷凍法:先去掉腸泥,頭部、尾端也要稍微切掉,一尾一尾放到鋁盤上,等結凍後放到全密袋裡保存。
解凍法:冷藏室自然解凍,炒之前,把蝦子沾滿太白粉,多放一點油,一尾一尾放下去,再加點米酒、鹽、辣椒,快火炒熟即可。
蔬菜水果類
(1)竹筍
冷凍法:先把竹筍煮熟,待涼後切成薄片,並瀝干水分,裝入全密袋裡冷藏即可。
解凍及食用法:不需解凍,直接烹調即可。
(2)紅蘿卜
冷凍法:視烹調的需要,先切絲、切片後再煮熟;瀝干水分後放涼,再擦乾水分,排入鋁盤中冷凍,結凍後放入全密袋中保存即可。
解凍及食用法:可以浸在熱水中解凍,或是直接熟煮。
(3)葉菜類
冷凍法:用熱水燙八分熟,撈起入冷水浸泡,再切成適當大小,並瀝干水分
排入鋁盤中結凍,再裝入全密袋中保存。
解凍及食用法:可直接用熱水氽湯後食用。
(4)根莖類
冷凍法:蒸熟或煮熟後,壓成泥狀,再放入鋁中,隔出小塊,等結凍後,再放入全密袋中保存。
解凍及食用法:取用適當分量,不須解凍,可直接烹調或做成沙拉食用。
(5)奇異果、香蕉、西瓜
冷凍法:切成小片狀,排在鋁盤中,在表面撒一些砂糖,防止表面氧化,結凍後放入全密袋,吸出空氣後保存。
解凍及食用方法:直接吃,或是加牛奶用果汁打成奶昔。
(6)葡萄、荔枝
冷凍法:洗凈後瀝干水分,直接放入冰箱冷凍。
解凍及食用方法:直接剝皮後食用。
肉類
(1)生鮮肉類
在超市買到的生鮮肉類,大半都是結凍再解凍過的,如果買回家再次冷凍的話,美味和營養都會流失,所以,可以先調味或烹調過後再冷凍保存。另外,在冷凍時,要少量分裝,這樣一方面容易結凍,另一方面在食用時只要取出適量的份量就可以了,以免大塊肉解凍次數過多,影響美味。另外,盡量在保鮮期限內吃完,最多隻能存放1個月左右。
(2)薄肉片
冷凍法:先在鋁盤上鋪保鮮膜,把肉片鋪上去,不要重疊,排好第一層後,再鋪保鮮膜及肉片,這樣重復最多三次,以免結凍不易。最上面要再鋪上保鮮膜,然後放到冷凍庫結凍,等到結凍完成後,再把肉片放到全密袋裡,吸出空氣保存。
解凍烹調法:每次要使用的時候,只要取出適量的分量,放到冷藏室里自然解凍,就可以做烹調料理了。
(3)肉塊
冷凍法:可用大火先煎過,把肉汁鮮美的滋味鎖在肉塊里。再鋪在已經鋪好保鮮膜的鋁盤上,放到冷凍庫結凍,凍好之後,再放到全密袋裡,抽掉空氣後保存。
解凍烹調法:冷藏室自然解凍即可。特別需注意的是肉塊不要太大,以免結凍或解凍過程時間過久,影響美味。
(4)絞肉
冷凍法:可事先烹調過,如氽燙、拌炒,待涼後,再分出適當分量,用保鮮膜包起來,包的時候要把絞肉攤平,盡量擠出空氣,再放到鋁盤上冷凍。結凍後,放到全密袋裡保存。
解凍烹調法:取用時,直接取出一份烹調處理,不必解凍。
(5)牛排
冷凍法:先撒上胡椒粉及鹽腌入味,再包上保鮮膜,包好後放到鋁盤上放入冰箱中冷凍;結凍後,再用鋁箔紙包起來避免氧化,最後放到全密袋裡,吸出空氣即可。 解凍烹調法:冷藏室自然解凍後,用熱油煎熟或放入烤箱中烤食。
④ 誰知道批發零售的業務員好做么難嗎
業務員的概念,是一個平台,比較適合沒有什麼學歷的,但能吃苦的,當然要有一定的語言表達能力。只要擁有這些,可以去努力,很多人都是從業務員開始做起,積累了很多交流經驗和客戶或者說人脈關系。然後自己開店或者別的事情,經驗豐富的時候即使不開店也可以做管理,這個避開了高學歷的一個門檻。
至於你說好不好做,有兩點,一、看產本的本身情況,新品和老品牌差距很大。
二、寧願做廠家業務員被主管管理,也不要在貿易商那邊讓老闆管理,這樣發展機會很少。主要看你自己的承受能力,和心態。這年頭什麼都不好做,根據自己的需求或者說特長選擇行業去工作,能抓住很多的機遇!
⑤ 我想做一些食品生意批發零售都可以能賺錢的
開批發部
⑥ 食品銷售好不好乾我沒經驗
主要是看個人能力的,做銷售也不全靠嘴皮子,誠實並且機智才能做好這份工作。另外不要不自信,自信的去接受挑戰吧。
⑦ 冷凍食品生意好做嗎
冷凍食品生意這一行業並不那麼好做。
⑧ 食品批發好做嗎
利潤挺好的,但是比較辛苦。供應商和銷售有保障,偶爾搞搞活動,但是還是得動腦筋,從貨源到銷售都的考慮一些切實可行的方法